Τρόφιμα και ποτά, Σούπες
Γάλα σούπα με ρύζι: διάφορες εκδόσεις αυτού του πιάτου
Γάλα σούπα με ρύζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χορταστικά και υγιεινά πιάτα. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για την προετοιμασία της - με διαφορετικά συστατικά. Καλή τύχη στη μαγειρική επιχείρηση!
Πώς να μαγειρέψουν σούπα του γάλακτος με ρύζι
Κατάλογος προϊόντων:
- 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη και το βούτυρο?
- Γύρω από το ρύζι - μισό φλιτζάνι?
- 0,5 λίτρα νερό και το γάλα?
- το αλάτι.
Πρακτικό μέρος:
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ρύζι. Πλένουμε το ίζημα σε νερό της βρύσης. Θέλετε να βελτιώσετε τις διατροφικές πιάτα ποιότητας; Στη συνέχεια, ο αριθμός θα πρέπει να καθαριστεί μέχρι το νερό να τρέχει καθαρό. Ποιο είναι το επόμενο; Σχ μετατοπίζουμε σε ένα μικρό δοχείο, χύστε την απαραίτητη ποσότητα νερού. Βάζουμε σε ένα πιάτο. Cook μέχρι το υγρό έχει εξατμιστεί εντελώς.
- Σε ένα τηγάνι με ρύζι συμπληρώνεται με γάλα. Ανακατέψτε. Σας περιμένουμε μέχρι το σημείο βρασμού. Φωτιά μειωθεί στο ελάχιστο. Κλείστε το καπάκι του δοχείου. Αφήστε τη σούπα του γάλακτος με ρύζι από 10 λεπτά.
- Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα συγκεκριμένο ποσό. Μπορείτε, επίσης, να ρίχνουμε λίγο κανέλα ή βανίλια. Αυτά τα συστατικά δίνουν το πιάτο απίστευτο άρωμα. Σύμφωνα με τη συνταγή μετατρέπει τη σούπα πάστα. Αν θέλετε να επιτύχετε ένα πιο υγρό συνοχή, αντικαταστήστε όλες τις μεγάλες ρυζιού. Είναι μαγειρεμένο άμεσα στο μείγμα νερού και γάλακτος. Έτσι, το λάβουν υπόψη τους.
Γάλα σούπα με ρύζι: μια συνταγή για Multivarki
Απαραίτητα συστατικά:
- 1 λίτρο γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 2,5% th)?
- Εικόνα - 1 multistakan?
- ζάχαρη - όχι περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας. l?
- βούτυρο - 25 g έως 15 g της σούπας και για λίπανση του κυπέλλου?
- νερό - 2 multistakana.
Οδηγίες για την προετοιμασία
Βήμα №1. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι θα πλύνει το νερό το ρύζι από τη βρύση.
Βήμα №2. Κομμάτι βούτυρο που παλτό το κάτω μέρος του μπολ. Κατόπιν βάλτε την ουρά. Ρίχνει νερό και το γάλα. Προσθέστε τη ζάχαρη (τουλάχιστον 3 v. L). Περίοδος με αλάτι. Ανακατέψτε τα υλικά.
Βήμα №3. «Το γάλα χυλό» κατάσταση λειτουργίας. Μαγειρική μέχρι να μην ακούτε τον ήχο κλήσης. Στη συνέχεια αναδεύεται το σούπα. Στο μπολ του στέλνοντας ένα-δυο φέτες βούτυρο. Το καπάκι κλείνει.
Βήμα №4. Τοποθετήστε τη μονάδα σε «Συντήρηση τη θερμότητα.» Γάλα σούπα με ρύζι Θα πρέπει να εμποτίζουν 15 λεπτά. Και το καλύτερο απ 'όλα για μισή ώρα.
Βήμα №5. Το τελικό πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό. Ρίχνουμε το επί πλακών και υποβλήθηκε σε επεξεργασία νοικοκυριά. Θα εκτιμούσα μαγειρικές σας ικανότητες.
Συνταγή σούπας γάλα με ρύζι και λαχανικά
σύνολο τροφίμων:
- άσπρο ψωμί - μερικά κομμάτια?
- μέτριο κρεμμύδι?
- γάλα - 3 φλιτζάνια?
- 2.5 λίτρα νερό?
- στρογγυλό σχήμα - 5, Art. l?
- ματσάκι μαϊντανό?
- δύο καρότα?
- 50 g βούτυρο?
- λίγο αλάτι.
προετοιμασία:
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα. Κομματάκι αυτό - κομμένα σε μπαστουνάκια ή σχάρα, η οποία έχει μεγάλα ανοίγματα.
- Για να απαλλαγείτε από φλούδες κρεμμυδιού. σάρκα της είναι κομμένα σε μισές ροδέλες.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, αφήνουμε να σιγοβράσουν ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα, προσθέστε λίγο νερό. Όταν τα λαχανικά μαλακώσουν, απενεργοποιήστε τη φωτιά.
- Ρύζι πλένεται αρκετές φορές με κρύο νερό. Σταματάμε όταν το υγρό είναι διαυγές. Για να μην καταρρεύσει και τα δημητριακά δεν κολλάνε μεταξύ τους, θα πρέπει να ρίχνουμε το νερό και το αφήνουμε για 5-7 λεπτά και.
- Ποια είναι τα επόμενα βήματα; Αδειάστε το νερό, το οποίο ήταν το ρύζι. Και αντί να προσθέτουμε το γάλα βρασμού. Όλα αυτά διατίθενται στην πλάκα. Μαγειρική ρύθμιση μέτρια φωτιά.
- Όταν το ρύζι μαγειρεύεται, μπορείτε να στείλετε σε μια κατσαρόλα λαχανικά στον ατμό. Pinpoint άλλο 2-3 λεπτά. Και τώρα προχωρούμε με πράσινο. μαϊντανό πλύση δεμάτι σε κρύο νερό. Στη συνέχεια μούσκεμα για λίγα λεπτά. Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι στο χέρι του. Με αυτό, είναι απαραίτητο να κόψουν το μαϊντανό. Για τη σούπα, χρειαζόμαστε μόνο τα φύλλα. Και τα στελέχη θα πρέπει να αποκοπεί και να σταλεί στον κάδο απορριμμάτων.
- Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε στη σούπα αγαπημένη μπαχαρικά. Περίοδος με αλάτι. Αυτό δεν είναι όλα. Φέτες άσπρο ψωμί κύβους άλεσμα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι. Προσθέστε τα κρουτόν στη σούπα, πριν να την υποβάλει στο τραπέζι. Κάθε πλάκα μπορεί επίσης να βάλετε ένα κομμάτι βούτυρο κρέμα γάλακτος. Θα κάνει τη γεύση σούπα πιο έντονη. Ευχόμαστε σε εσάς και την οικογένειά σας να απολαύσετε το γεύμα σας!
Εν κατακλείδι
Γάλα σούπα με ρύζι - ένα πιάτο που δεν απαιτεί σημαντικό χρόνο και το κόστος των προϊόντων σας. Cook, τι μπορεί ακόμα μαθητής. Το κύριο πράγμα - ακολουθήστε τις οδηγίες που περιγράφονται στο άρθρο.
Similar articles
Trending Now