Βήμα προς βήμα συνταγές του κέικ με τυρί cottage και κεράσι

Συνταγές κέικ με τυρί cottage και το κεράσι και να σας βοηθήσει αν χρειαστεί να προετοιμαστούν γρήγορα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο επιδόρπιο. Τέτοια λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί και στο συνηθισμένο οικογενειακό κατανάλωση τσαγιού, καθώς και για την εορταστική γιορτή.

Cheesecake χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για δύο ενηλίκων και παιδιών.

Εύθρυπτο κέικ με τυρί κρέμα και κεράσια: η συνταγή με μια φωτογραφία (βήμα προς βήμα)

Κατά την προετοιμασία αυτού του επιδορπίου, φρουτόπιτα δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων της συνταγής μπορείτε να πάρετε μια πολύ γευστική απόλαυση με μαλακή γέμιση τυρί και τα κεράσια ζουμερά. Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα λάτρης των παιδιών. Προς τα έξω, μοιάζει με σπιτικό κέικ, και η γεύση και η υφή είναι αρκετά παρόμοια με τα κέικ.

Έτσι ποια είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να κάνετε μια τούρτα άμμο με τυρί κρέμα και κεράσι; Η συνταγή (με φωτογραφίες μαγείρεμα θα είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα) απαιτεί:

• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ?.
• αποσαθρωτικό - 4 g?
• μαλακό έλαιο βουτύρου - 150 g?
• σιτάλευρο κοσκινισμένο - περίπου 250 g (προστίθεται πριν από τη δοκιμή που βράζει)?
• λιπαρά κοκκώδη πηγμένο γάλα για τυρί - 200 g?
• κεράσι κατεψυγμένα (καλύτερα προ-απόψυξης) - περίπου 200 γρ?
• μικρά ζάχαρη - περίπου 7 μεγάλα κουτάλια.

Κάντε μια ζύμη shortcrust

Συνταγές κέικ με τυρί cottage και το κεράσι μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση οποιασδήποτε δοκιμής. Η πιο απλή και γρήγορη στην προετοιμασία μιας βάσης άμμο. Για να το ζυμώνουμε, μαλακό βούτυρο σε συνδυασμό με τη ζάχαρη (2 μεγάλα κουτάλια) και προσεκτικά λειοτριβήθηκε κουτάλι. Δίπλα σε αυτούς προστίθενται οι κρόκοι αυγού (αποθεματικό λευκά για να γεμίσει), και το μπέικιν πάουντερ.

Έχοντας επιτύχει μια ομοιογενή συνοχή, χύστε το βάρος στο ληφθέν κοσκινισμένο αλεύρι και επιμελώς ζυμώνεται. Αν είναι απαραίτητο, προσθέστε στη ζύμη μερικές μεγάλες κουταλιές κρύο νερό. Στην έξοδο δώσει μια ομαλή και δροσερό βάσης άμμο, η οποία προσκολλώνται ταινία τυλιγμένη και αποστέλλονται σε ψυγείο (10-20 λεπτά).

Μαγειρική γέμιση κεράσι και πηγμένο γάλα για τυρί πλήρωσης

συνταγή κέικ με τυρί κρέμα και κεράσια δεν απαιτούν την αγορά των ακριβών προϊόντων. Όλα τα συστατικά που ορίζεται στον πίνακα, μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Κατεψυγμένα κεράσια αποψυχθεί πλήρως και στραγγισμένο το χυμό. Όσο για το τυρί, είναι έδαφος από κόσκινο και να τις συνδυάσουμε με τα υπολείμματα σακχάρων. Περαιτέρω ξεχωριστά χτυπημένη ασπράδια αυγών. Ο προκύπτον αφρός αναμίχθηκε με το πηγμένο γάλα για τυρί για να ληφθεί ένα ελαφρύ και ένα γέμισμα αέρα.

Η διαδικασία της άμμου σχηματισμού με κεράσι πίτα

Πώς είναι το κέικ με τυρί κρέμα και κεράσι; Με μια φωτογραφία (βήμα-βήμα για να κάνει αυτό το επιδόρπιο δεν είναι πολύ δύσκολο), όπως λιχουδιές μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο. Για του σχηματισμού χωριζόμενο καλούπι χρησιμοποιείται. Θα εξαπλωθεί η ψύξη ζύμη κουλουράκι και ζυμώνεται γροθιά του, έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλη τη λεκάνη, σχηματίζοντας ένα μικρό σφαιρίδιο.

Τοποθετώντας με βάση τα αποψυγμένα μούρα, είναι ομοιόμορφα καλυμμένη με τυρί cottage και πρωτεΐνη γεμίσεις.

Πόσο καιρό να ψήνουν ένα κέικ στο φούρνο;

Σχεδόν όλες οι συνταγές του κέικ με τυρί cottage και το κεράσι εφαρμοστεί πολύ γρήγορα. Μετά θα σχηματιστεί η επιδόρπιο, αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.

Όσο περνάει ο καιρός, σπιτικές λιχουδιές λαμβάνονται έξω και ψύχεται. Ψεκάστε το στην κορυφή με ζάχαρη άχνη, κομμένα κομμάτια και παρουσιάζονται στον πίνακα μαζί με τσάι χωρίς ζάχαρη.

Το πιο νόστιμο κέικ με τυρί κρέμα και κεράσι multivarka: Συνταγές με φωτογραφίες από σπιτικά γλυκά

Αυτό το επιδόρπιο λαμβάνεται πολύ θρεπτικό και θρεπτική. Για να το κάνετε στο σπίτι σας, θα πρέπει:

• υγρή κοκκώδης πηγμένο γάλα για τυρί - 400 g?
• μεγάλα αυγά - 3 τεμ?.
• ποιότητα Κρέμα μαργαρίνη - 210 g?
• κοσκινισμένο αλεύρι - περίπου 4 φλιτζάνια?
• αποσαθρωτικό - 6 g?
• ζάχαρη άχνη - 230 g?
• άλας - 3 g?
• κατεψυγμένα ή νωπά κεράσια - 150 g

Προετοιμασία κοκκώδη ζύμη και πηγμένο γάλα για τυρί

Πριν ψήνουν ένα κέικ σε multivarka πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη για το εύθρυπτα και να πηγμένο γάλα για τυρί. Σε αυτό κρέμα μαργαρίνη κονιορτοποιήθηκε με αλεύρι σίτου, και στη συνέχεια προστέθηκαν 3 g επιτραπέζιου άλατος και σκόνη ψησίματος. Στην έξοδο ένα ομοιόμορφο λεπτή τσιπ, η οποία με το χρόνο αφέθηκε στο ψυγείο.

Για την παρασκευή του χρήση γέμιση μόνο φρέσκα και υγρό τυρί. χτυπημένη μπλέντερ και στη συνέχεια σε συνδυασμό με τη ζάχαρη και το κοτόπουλο αυγά. Προσθέτοντας στα συστατικά του ψησίματος υπολείμματα σκόνης, προχωρήστε στο σχηματισμό της πίτας.

Πώς να σχηματίσουν ένα επιδόρπιο πηγμένο γάλα για τυρί;

Για την προετοιμασία αυτής κέικ σε multivarka, το κύπελλο δεν είναι απαραίτητο να έλαιο. Εξαπλώθηκε ½ της κοκκώδους βάσης επί της οποίας είναι τοποθετημένος ένας νωπά ή κατεψυγμένα κεράσια. Μετά από αυτό καλύπτουν πλήρως τη μάζα μούρο τυρόπηγμα. Στο τέλος των ψίχουλα κέικ κοιμηθείτε και πάλι μαργαρίνη.

Η διαδικασία της multivarka ψησίματος

Πώς να ψήνουν ένα κέικ με τυρί κρέμα και κεράσι; Συνταγή στην multivarka υλοποιείται, περιλαμβάνει τη χρήση ενός τρόπου παρτίδας. Αυτό θα πρέπει να μαγειρεύονται πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο. Στην περίπτωση αυτή, το χρονόμετρο πρέπει να εγκατασταθεί. Πρόγραμμα και έτσι για 60 λεπτά.

Πώς να κάνει ένα επιδόρπιο στο τραπέζι;

Μετά το ψήσιμο το cheesecake, σημειώθηκαν άμεσα στο μπολ Multivarki. Μόλις επιδόρπιο αρπάξει, αφαιρείται και κόβεται σε χοντρά κομμάτια. Στο τραπέζι είναι τρυφερό και θρεπτικό έδεσμα παρουσιάζονται με άγλυκο τσάι ή καφέ.

Κάνοντας το περίφημο Cherry Pie «Brownie»

Πώς να μαγειρέψουν κέικ σοκολάτας με τυρί κρέμα και κεράσι; Συνταγή με τη φωτογραφία «Brownie» θα εξετάσουμε τώρα. Για να το εφαρμόσουν, χρειαζόμαστε την ακόλουθη σειρά προϊόντων:

• κοσκινισμένο αλεύρι σίτου - 150 g?
• καλή κρέμα έλαιο (72-75% λίπος) - περίπου 120 γρ?
• σκούρα σοκολάτα - περίπου 120 γρ?
• λεπτή ζάχαρη - 50 έως 100 g της ζύμης και μία γέμιση?
• μεγάλα αυγά - 2 κομμάτια. σε κουρκούτι και 2 τεμ. για το παραγέμισμα?
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• βανιλίνη - 5 g?
• φυτικό έλαιο - περίπου 15 ml (που χρησιμοποιούνται για τη λίπανση των πιάτων)?
• ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• αλάτι - προσθέσετε γεύση?
• χωρίς κουκούτσι κεράσι - περίπου 300 γρ?
• κοκκώδη χωριό πηγμένο γάλα για τυρί - 300 g

Παρασκευή της ζύμης

Για να κάνετε μια κλασική τούρτα «Brownie», μεγάλο αυγό χτυπημένα με τη ζάχαρη σε πολύ υψηλές ταχύτητες. Η μάζα που λαμβάνεται προστίθεται βανιλλίνη και λίγο αλάτι (τσιμπήματα ζεύγος).

Ανακατέψτε τα συστατικά, να προχωρήσει προς την παρασκευή της μαύρης σοκολάτας. διάλειμμα φέτες του και να λιώσει σε ένα μπολ με το βούτυρο. Ανακατέψτε τα συστατικά για την ομοιογένεια, και την εξάπλωσή τους στα αυγά. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Η έξοδος δεν είναι πολύ πυκνή ζύμη σοκολάτας.

μαγείρεμα γέμιση

Τελικές επικαλύψεις για «Brownie» το κέικ ετοιμάζει αρκετά απλή. Χονδρόκοκκη τυρί cottage μέσα από μια συμπλοκή κόσκινο, και στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη. Όλα τα συστατικά χτυπημένη καλά με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Όσο για το κεράσι, πλένεται και καθαρίζεται από τους σπόρους. Εάν έχει παγώσει το μούρο, έχει αποψυχθεί προηγουμένως.

Σχηματίζουν ένα επιδόρπιο σοκολάτας

Ψήνουμε το κέικ «Brownie» με τα κεράσια και τυρί κρέμα, όπως μπορείτε στο φούρνο ή στο multivarka. Το κύριο πράγμα - για να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ μπολ, το οποίο αναγκαστικά λιπαίνονται με φυτικά έλαια.

Για το σχηματισμό μιας τέτοιας επιδόρπιο της ζύμης σοκολάτας χωρίζεται σε τρία μέρη. Τοποθέτηση ένα από αυτά σε μια συσκευή δοχείου και κάλυμμα ήμισυ πηγμένο γάλα και τα μούρα του. Μετά από αυτό, χύστε κεράσι 2ο μέρος της βάσης σοκολάτας. Δίπλα στην τούρτα εξαπλωθεί και πάλι λευκό τυρί cottage και τα μούρα. Στο τέλος όλων των προϊόντων πάλι καλυμμένα με πάστα σοκολάτας.

Πώς να ψήνουν;

Αν αποφασίσετε να ψήνουν ένα multivarka επιδόρπιο, θα χρειαστείτε το ψήσιμο ή τη λειτουργία τηγάνισμα. Αν μια τέτοια συσκευή που δεν έχει σε απόθεμα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ένα συμβατικό φούρνο. προθερμασμένο Her στους 200 βαθμούς. Σε αυτή τη θερμοκρασία, το κέικ σοκολάτας «Brownie» με τυρί cottage και το κεράσι ψήνουμε για 55-60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το επιδόρπιο θα πρέπει να είναι πλούσια και κατακόκκινη. Μετά το ψήσιμο με τη μορφή των μερικώς ψύχεται, και στη συνέχεια λαμβάνονται έξω και κόβεται σε κομμάτια.

Παρουσιάζεται στο πόσιμο οικογένεια τσαγιού

Αν θέλετε να υποβάλετε μια όμορφη τούρτα «Brownie» στο οικογενειακό τραπέζι, συνιστάται να πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη χιόνι-λευκό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο πλαίσιο του εν λόγω επιδόρπιο γίνεται αρκετά ασυνήθιστο. Σκούρο στρώματα εναλλάσσονται με όμορφα λευκά και κεράσι πίτα αποδίδει ιδιαίτερη οξύτητα και χυμώδες.

Εις το τραπέζι είναι μια απόλαυση να είναι παρόν μαζί με ένα ποτήρι ζεστό τσάι ή κακάο.

Για να συνοψίσουμε

Όπως μπορείτε να δείτε, κατά την προετοιμασία της επιδόρπιο τυρί cottage με ένα κεράσι δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Εκτός από τις υποβληθείσες συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το άλλο. Για παράδειγμα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο παντεσπάνι με μούρα και κρέμα γάλακτος τυρί και ρουφηξιά, και ακόμη και μαγιά.