Συνταγή κεράσι κομπόστα - ένα κομμάτι του καλοκαιριού στο ποτήρι σας

Θα φιλοξενήσει το καλοκαίρι, και θέλω να το αφήσουμε ένα ακόμα κομμάτι από ένα σουβενίρ. Γλυκόξινη κερασιών ξινή γεύση - δεν είναι μια από τις υπέροχες γεύσεις του καλοκαιριού; Πώς ωραίο να έχουμε ένα ποτήρι ποτό τον χειμώνα του καλοκαιριού μούρα! Μαγειρεμένα με τα χέρια του, κεράσι κομπόστα, η συνταγή του οποίου θα συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο, θα μας βοηθήσει σε αυτό. Για την παρασκευή χρειαζόμαστε: κεράσι, τη ζάχαρη και το νερό. Φαίνεται ότι: η συνταγή κεράσι κομπόστα, τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερη και σαφέστερη; Ναι, είναι πραγματικά πολύ απλό, αλλά διαφορετικές ερωμένες έχουν τα δικά τους μυστικά της μαγειρικής απλά πιάτα το καθένα. Αυτές οι μικρές διαφορές καθιστούν κάθε συνταγή ξεχωριστά.

Πώς να μαγειρέψουν κεράσι κομπόστα

Για να ξεκινήσετε να συζητήσουν τις πιο απλές συνταγές που σας επιτρέπουν να προετοιμάσει κομπόστα κερασιών το χειμώνα, βροχερή μέρα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πλένετε καλά τα μούρα και να διαχωρίζεται από κάθε στέλεχος - γι 'αυτό θα επιτευχθεί μεγαλύτερη κεράσι χυμώδες ασφάλεια κατά το μαγείρεμα και τη διατήρηση. Advance θα πρέπει να απευθύνεται: θα πας να μαγειρέψουν τα μούρα με ή χωρίς κουκούτσια τους. Κομπόστα κερασιών με λάκκους μπορεί να αποθηκευτεί τίποτα περισσότερο από ένα χρόνο, μετά από αυτή τη φορά θα αρχίσουν να ξεχωρίζουν υδροκυάνιο, το οποίο καθιστά το ποτό ακατάλληλο για κατανάλωση. Έτσι, αν τα σχέδιά σας για μεγάλο χρονικό διάστημα αποθήκευσης, τα οστά πρέπει να αφαιρεθεί!

Μην ξεχάσετε να προ-προετοιμάσει τις τράπεζες, οι οποίες θα συμπληρώσετε το καλοκαίρι ποτό μας. Θα πρέπει να αποστειρώνονται απαιτείται χρονικό διάστημα με κάθε πρόσφορο τρόπο: στον ατμό στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων - όποιο προτιμάτε. Χρόνος δοχεία αποστείρωσης εξαρτάται από τον όγκο από 10-15 λεπτά σε φιάλες μισού λίτρου, 30 λεπτά έως 3 δοχεία λίτρο. Τώρα, όταν όλα είναι έτοιμα, επιλέγει την κομπόστα συνταγή κεράσι.

Η συνταγή πρώτο - γρήγορα

Για την παρασκευή του ποτού για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε ένα κιλό κεράσια, 300 γραμμάρια ζάχαρη και περίπου τρία λίτρα νερό. Πρώτον, από την εν λόγω ποσότητα της ζάχαρης και του νερού που πρόκειται να μαγειρευτεί σιρόπι ζάχαρης. Έτοιμα σιρόπι κεράσι έτοιμη να πάει για ύπνο, αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά. Αυτό είναι όλο, χυμό έτοιμο! Ρίξτε σε βάζα και roll up. Για ένα καλύτερο γεύση κομπόστα να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού.

Συνταγή δεύτερο - βιταμίνη

Συνταγή κεράσι κομπόστα διατήρηση περισσότερες βιταμίνες συνεπάγεται λιγότερο παρατεταμένη θερμική επεξεργασία των μούρων, αλλά περισσότερο χρόνο μαγειρέματος. Η σύνθεση και η ποσότητα των προϊόντων είναι τα ίδια όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Cherry θα πρέπει να τεθεί σε κουτιά, ρίξτε βραστό νερό, δοχεία και καπάκια αφήσει λεπτά σε 15. Στη συνέχεια, το νερό αποστραγγίζεται από τα βάζα, συμπληρώστε έτοιμοι ζάχαρη και βράζουμε. Έτσι προετοιμάζονται γλυκό κεράσι γεμίσει με νερό και πάλι και να κυλήσει μέχρι τις τράπεζες τώρα έτοιμη κομπόστα. Δοχεία του ποτού που παρασκευάζεται με τον τρόπο αυτό καλύπτεται με μια κουβέρτα για να τεντώσει τη διαδικασία ψύξης, δίνοντας μούρα σωστά ζεσταθεί.

Συνταγή τρίτο - από την κατάψυξη

Ελέγξαμε τις μεθόδους παρασκευής του κενό κομπόστας το χειμώνα. Τώρα ας συζητήσουμε την κομπόστα συνταγή κερασιών στο τραπέζι - για να μαγειρέψουν από κατεψυγμένα κεράσια το καλοκαίρι. Μούρα δεν απαιτούν προηγούμενη απόψυξη. Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό παραλείπουν τον απαιτούμενο αριθμό των μούρων. Για γεύση οξύτητα μπορεί να προσθέσει λίγο κιτρικό οξύ (μισό κουταλάκι του μεγάλου, τριών λίτρων, τηγάνι νερό). Cherry μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά. Χύνει ζάχαρη μετά από αυτό το χρονικό διάστημα. Το ποσό που απαιτείται για τον προσδιορισμό της γεύσης - για να λάβετε ένα γλυκό ποτό περίπου 200 γραμμάρια ανά λίτρο νερού. Μόλις η κομπόστα έρχεται και πάλι να πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά και να του δώσετε λίγο χρόνο για να «περπατήσει». Μετά από λίγο θα δείτε το πιο απολαυστικό ρόφημα υπέροχο υπέροχο πλούσιο χρώμα κερασιάς με μια υπέροχη γλυκόξινη γεύση. Κομπόστα μπορεί να χύνεται μέσα σε ποτήρια και εξυπηρετούν. Έχει την ιδιότητα να βελτιώσει την όρεξη και τέλεια σβήνει τη δίψα. Η συχνή χρήση του κεράσι κομπόστα συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού.