Noodles ρυζιού Συνταγή

Μερικές φορές δεν έχετε χρόνο για να πιάσει τα πάντα στην κουζίνα και να προετοιμάσει το πρωινό ή το δείπνο. Έρχεται με τη βοήθεια ρύζι ζυμαρικά συνταγή - γρήγορη, θρεπτική και υγιεινή.

Noodles ρυζιού, το οποίο έχει μια εκλεπτυσμένη εμφάνιση και κάποια φινέτσα - ανατολίτικη κουζίνα κύριο στοιχείο. Εκτός από την επαρκή θρεπτική τροφή, πιάτα noodle ρυζιού μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εξυπηρετούν με διαφορετικό τρόπο: ως γαρνιτούρα για τα ψάρια και τα κρεατικά, ως πικάντικη σαλάτα με θαλασσινά και ως ένα ξεχωριστό πιάτο με διάφορες σάλτσες και καρυκεύματα.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θρεπτική και χαμηλή σε θερμίδες σαλάτα, η οποία βασίζεται σε noodles ρυζιού, ιδανικό για μια οικογένεια γιορτή και μια θορυβώδης ομάδα φίλων. Για τη σαλάτα θα πρέπει 200 γραμμάρια noodles ρυζιού. Συνταγή της noodles ρυζιού - ένα ευαίσθητο θέμα, όπως το σύνολο της Ανατολής, αλλά χυλοπίτες - το προϊόν είναι πολύ ήπια και πολύ σημαντικό να μην το χωνέψει, διαφορετικά η λεπτή και σχεδόν διάφανο φιδέ απλά διαλυθεί. Ως εκ τούτου, απλά ρίξτε τα noodles με βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, βράζουμε πράσινα φασόλια, αφαιρέστε από το νερό και ξεβγάλματος. Πάρτε μερικά κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μισή δαχτυλίδια και γεμίστε με νερό και ξύδι για λίγα λεπτά. Αδειάστε το νερό, προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά κρεμμύδια, τριμμένο (μεγάλα ή μέτρια) καρότα και αναμείξτε. Για να προσθέσετε τα noodles ρυζιού τηγανισμένα σε φυτικό λάδι, το σκόρδο, λίγο κουρκουμά και τηγανίζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Όταν τα ζυμαρικά ψύχονται, το ανακατεύουμε με τα λαχανικά και σερβίρετε.

Πολύ εύκολο να προετοιμαστούν noodles ρυζιού συνταγή με γαρίδες. Θα πρέπει να βράσει τα ζυμαρικά ρύζι (200 γρ.), Ο στραγγισμένο το ζωμό και να σώσει. Κρεμμύδια και γλυκά (κατά προτίμηση κόκκινο) πιπέρι Πλένουμε, φλούδα και κομμένα σε λωρίδες, προσθέστε ψιλοκομμένα μαϊντανό και το σκόρδο δόντι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει σάλτσα μαγειρέματος ζυμαρικών. Για να γίνει αυτό, να χρειαστούν μερικά κουτάλια άφησε ζωμού noodle με την προσθήκη σόγιας σάλτσα, κάρυ, μαϊντανό και το σκόρδο (1-2 δοντιού). Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 2-3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Παρασκευάζεται εκ των προτέρων κρεμμύδι, πιπεριές, μαϊντανό, σκόρδο και εκτέλεσε το τηγάνι, προσθέστε λάδι και μαγειρεύουμε ήπια για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις γαρίδες (100 γρ.), Και μετά από 1-2 λεπτά - noodles ρυζιού. Γεμίστε όλα με αλάτι και πιπέρι και Cook, ανακατεύοντας ήπια για 3-4 λεπτά. Με την υποβολή στο τραπέζι, μην ξεχάσετε να χύσει όλη τη σάλτσα.

Πώς να μαγειρέψουν noodles ρυζιού σε μόλις 25 λεπτά, θα πει ο Ταϊλάνδης εθνική κουζίνα. Συνταγή της noodles ρυζιού στην Ταϊλάνδη, περιλαμβάνει μαγείρεμα της σάλτσας με την προσθήκη καυτερές πιπεριές. Ως συνήθως, noodles ρυζιού βράση, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Κόψτε λωρίδες γλυκιά πιπεριά και καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες καυτερή πιπεριά και διαιρούμε με 4ο μέρος του Στρείδι. Καυτερές πιπεριές και τα τηγανίζουμε στρείδι στο βούτυρο για 5-7 λεπτά, βάλτε τα υπόλοιπα λαχανικά και μαγειρεύουμε για άλλα τέσσερα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λάχανα σόγιας, χυλοπίτες και σάλτσα. Για αρκετά λεπτά ακόμα, όλα σοτάρετε ελαφρά ανάδευση, το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό.

Ένα άλλο, όχι λιγότερο ορεκτική noodle ρυζιού συνταγή με καλαμάρι και μύκητες, τροφοδοτείται στο τραπέζι με ζωμό κοτόπουλου. Για την παρασκευή του απαιτείται (σε γραμμάρια): noodle ρυζιού (80) sivid μαρούλι (30), τομάτα (15) βασιλική μανιτάρι (35), καλαμάρι (25), το ελαιόλαδο (15), σάλτσα σόγιας (5), ζωμός κοτόπουλου (15), μαϊντανό (5). Βράζουμε noodles ρυζιού, και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ντομάτες φέτα και σαλάτα (σε φέτες). Μαγειρέψτε το καλαμάρι σε αλατισμένο νερό για περίπου 5 λεπτά, είναι σημαντικό να μην να μαγειρεύουν καλαμάρι για πάρα πολύ καιρό, θα είναι δύσκολο. Πλύνετε μαρούλι και δάκρυ σε μικρά τυχαίων κομματιών, προσθέστε τις ντομάτες, μανιτάρια, καλαμάρια και ανακατεύουμε. Όλα αναμιγνύεται μαζί με τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Σάλτσα προετοιμασία σάλτσας σόγιας, ζωμό κοτόπουλου, ελαιόλαδο και μαϊντανό. Βάλτε τα noodles ρυζιού με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, σεζόν με τη σάλτσα και σερβίρετε.