"Madera Massandra": σχόλια, περιγραφές

Καλή διάθεση επιλέγουμε να μην χάσει τον έλεγχο της κατάστασης και των συναισθημάτων τους. Θα τον πάρει για να αισθάνονται πιο πλήρως την ατμόσφαιρα το βράδυ, έκανε σημειώστε ένα σημαντικό γεγονός, μείνετε με φίλους ή ένα αγαπημένο πρόσωπο. Ως εκ τούτου, τα καλά πνεύματα δεν μπορεί να είναι φθηνή. Ακόμα, βάλτε τις καρδιές τους! Αν θέλετε την αρχική ισχυρή κρασί, η τέλεια επιλογή - «Madera Massandra». Αυτό το ποτό πλούσιο μπουκέτο, μια λεπτή αλλά πολύ έντονο άρωμα, γεύση και μακρά επίγευση.

από την ιστορία

«Madera Massandra» - μια οχυρωμένη λευκό κρασί με το μοναδικό παραγωγό στην Κριμαία. Η βιογραφία του αλκοολούχου ποτού μετριέται από το 1892. Η βάση για αιώνες περπάτησαν πολύ γλυκό ποικιλίες σταφυλιών Albilo, Verdelho και Sersial. Μια τέτοια μακρά ιστορία σίγουρα δείχνει ότι το ποτό θα πρέπει να είναι μια κορυφαία επιλογή. Φυσικά, αυτό είναι. Έγινε μια ειδική maderizatsii διαδικασία, των οποίων η σημασία έγκειται στο πενταετές γήρανση του κρασιού, τα οποία χρησιμοποιούνται δρύινα βαρέλια. Παρεμπιπτόντως, η έκθεση έρχεται σε άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Εξαιτίας αυτής της ιδιαιτερότητα της Κριμαίας «Madera Massandra» που ονομάζεται «δύο φορές γεννήθηκε από τον ήλιο». διαδικασία της γήρανσης παίρνει το κρασί περίπου 40% του αρχικού όγκου, αλλά είναι μια λογική αμοιβή για την ευκαιρία να απολαύσετε ένα πραγματικά μοναδικό ποτό.

Γιατί το ποτό;

«Madera Massandra» - ένα πραγματικό μυστήριο για μια πραγματική γκουρμέ, είναι «αρσενικό» του ποτού φρούριο με αληθινό «θηλυκό» της φύσης. Αυτό το κρασί συγκρίνεται με μια γυναίκα μυστήριο, μια γυναίκα ζυγό, ικανή να δώσει ένα ανήκουστο χαρά, αν το ανοίξει μυστικό. Η ελκυστικότητα των εν λόγω «κυρίες» διαφέρει λιτό αλλά κρυφό χάρισμα, εξαιτίας της οποίας, τη στιγμή που θα δοκιμάσετε, δεν μπορείτε να αρνηθεί από τη νέα χρήση. Ποτέ δεν θα μπορούσε να ονομαστεί αυτό το κρασί ποτό imidzhevym. Ποτέ παρουσία της στο τραπέζι των διακοπών δεν ήταν υποχρεωτική. Αυτό δεν είναι ένα σέρι ή το λιμάνι, αν και αυτά τα κρασιά και είναι παρόμοια σε καταγωγής στη Μαδέρα. Αλλά αυτό το μοναδικό μπορούσε πάντα να καυχηθεί του κύκλου τους οπαδούς. Ακόμη και το όνομα προφέρεται με τη φιλοδοξία και τη γοητεία με τις θαυμάσιες ιδιότητες του ποτού σε σύγκριση με πάθος. Αυτά τα βραβεία δεν ονειρεύονται, και αναγνωρίζονται οι νομοθέτες της μόδας αλκοόλ. Πίνοντας κρασί στο μονορούφι - αλόγιστη σπατάλη. Εδώ είναι απαραίτητο να απολαύσουν το μπουκέτο, την εισπνοή αναθυμιάσεων και να δοκιμάσετε μια σταγόνα, προκειμένου να κατανοήσουν την πραγματική αξία της κατανάλωσης. Γιατί να το πιείτε; Ναι, να αισθάνονται τη γεύση του κρασιού μέχρι την τελευταία σταγόνα!

Από την αρχή

Μαδέρα, Μαδέρα ή το έτσι - που ονομάζεται κρασί, ακόμη και σε εκείνες τις αρχαιότητα, όταν έκανε για την ομώνυμη κατάφυτο νησί στην Πορτογαλία. την κατασκευή και τη γήρανση αρχές αμετάβλητες επέζησε. Ως εκ τούτου, σήμερα υπάρχει σε απάντηση saharoaminnaya σφάλματος που εξηγεί κεχριμπαρένιο χρώμα και νότες καραμέλας και καρυδιού στην γεύση και άρωμα.

Τα πρώτα αμπέλια του νησιού της Μαδέρας ρίζωσε το 1453. Την ίδια χρονιά μπορεί να θεωρηθεί ως προϋπόθεση για την εμφάνιση του ποτού, αλλά πραγματικά βοήθησε την υπόθεση. Πορτογαλικά πλοία έφεραν στο κρασί Ινδία, αλλά λόγω της ηρεμίας για μεγάλο χρονικό διάστημα παρασύρεται στην ισημερινή γεωγραφικά πλάτη, κάτω από τον καυτό ήλιο. Το κρασί έπρεπε να ληφθούν για την Ευρώπη, αλλά στο τέλος της διαδρομής ποτό άλλαξε γεύση και άρωμα που λαμβάνονται σε αποχρώσεις του κόκκινου-ζεστό ξύλο καρυδιάς και καραμέλα.

Υπάρχει και μια άλλη εκδοχή για την προέλευση της Μαδέρας, σύμφωνα με την οποία το υγρό βραχώδες έδαφος του νησιού δεν επέτρεψε να οικοδομήσουμε ένα κελάρι για την αποθήκευση κρασιού και είχε τη σοφίτα, όπου θερμαίνεται από τον ήλιο.

Η αρχή ενός μεγάλου ταξιδιού

Παγκόσμια φήμη ήρθε τον 16ο αιώνα στο ποτό, όταν άρχισε να παίρνει την εξαγωγή των Ολλανδών εμπόρων. Τα πρώτα Αγγλικά θαυμαστές άρχισαν να πιείτε ένα βαρέλι και θα μπορούσε να πουλήσει το σπίτι. Το υψηλό κόστος του να μην αγοράσει ένα καθεστώς λατρεία εμπόδισε αλκοόλης οινικής προέλευσης. μεγάλοι άνδρες ήταν μεταξύ των οπαδών. Για παράδειγμα, ο Δούκας του Κλάρενς, ο αδελφός του Edward, ο βασιλιάς της Αγγλίας, ο οποίος καταδικάστηκε σε θάνατο, ήθελε να πνιγεί στο κρασί. Στα κυρίες 18ο αιώνα χρησιμοποιείται Μαδέρας ως άρωμα, την εμβάπτιση σε μαντίλια αυτό τους. Αλλά στη Ρωσία στις αρχές του περασμένου αιώνα, το ίδιο το ποτό είναι πολύ σεβαστή Γκριγκόρι Ρασπούτιν, ο οποίος θα μπορούσε για δείπνο καταναλώνουν 5-6 λίτρα κρασιού. Ακόμη και το δηλητήριο που χύνεται σε ένα ποτήρι κρασί και γλυκά. Με την ευκαιρία, να αποδυναμώσει η επίδραση της κυανιούχου καλίου είναι η ζάχαρη (!) Περιέχεται σε κέικ και το κρασί. Μετά Ρασπούτιν δεν πέθανε από δηλητηρίαση. Δεδομένου ότι ήταν ένα ισχυρό άνδρα, την αγάπη του για τους απλούς κρασί θα μπορούσε να προκαλέσει υποψίες, αλλά η «Madera Massandra» σχόλια, βαθμολογίες, και η δύναμη ήταν πάντα που σχετίζονται με το μοναδικό ποτό. Σε διεθνείς εκθέσεις το ποτό έλαβε 10 χρυσά μετάλλια!

Κριμαίας υπερηφάνεια

Η ιστορική γενέτειρα του ποτού παρέμεινε διαιωνίζεται το όνομά του, αλλά οι Ρώσοι στην αναφορά της ένωσης της Μαδέρας με την Κριμαία. Πράγματι, το χωριό κοντά στη Γιάλτα, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα της χερσονήσου - ένα εξαιρετικό μέρος για την καλλιέργεια σταφυλιών Sabbat Albilo και Sersial. Ένα οινοποιείο που διοργανώνονται μεγαλύτερη πλατφόρμα της Ευρώπης για την παραγωγή του ποτού. Με τον τρόπο αυτό, παράγεται στο Κουμπάν στην Κρασνοντάρ περιοχή, την Αρμενία και τη Μολδαβία «Madera Massandra». Πιείτε κρασί από την Κριμαία, την ίδια στιγμή θεωρούνταν ανέκαθεν το πρότυπο ποιότητας. Μόνο όταν σταμάτησε τις εργασίες για την παραγωγή του κρασιού. Ήταν κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Όμως, τα ποτά εκκενώθηκαν στην Τιφλίδα, δεδομένου ότι έχουν αξία παρόμοια με τα έργα τέχνης. κρασί επέστρεψε στο σπίτι μόνο το 1945. Τώρα Κριμαίας κελάρια περιέχει μια καλλιέργεια όλων των ετών, από το 1900 μέχρι σήμερα.

Maderizatsiya

Στην κατασκευή της madeyranskih κρασιά είναι ροζ, λευκό και κόκκινο ποικιλίες σταφυλιών. Στην Κριμαία, την ίδια υπόθεση μόνο βάσει των λευκών. Σταφύλια αυξάνεται σε αρχαία αμπέλια, όπως ήταν στην πορτογαλική νησί. Κριμαίας κρασί διαφέρει από την αρχική συνταγή με την προσθήκη ενός καθαρίστηκε οινόπνευμα σταφυλιών αντ 'αυτού. Συνεπώς γεύση των ευρωπαϊκών κρασιών μαλακότερο. Το ποτό διατηρείται σε βαρέλια, ξύλο που προέρχεται από τη Μολδαβία και την Κρασνοντάρ. Πρέπει να είναι παλιά βαρέλια τόσο ισχυρή κορεσμού δρυός τανίνες κακή επίδραση στη γεύση του κρασιού. Έτσι, πριν να χύσει το κρασί σε ένα βαρέλι, και ένας άντρας ανεβαίνει σε ξύνει το ανώτερο στρώμα του ξύλου. Αυτό διαφέρει από άλλα ποτά, «Madera Massandra». ομιλητές επισκεπτών επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι ακόμη και σήμερα το κρασί αποθηκεύεται αξέχαστη γεύση από άλλες εποχές. Στην περίπτωση αυτή, το ποτό δεν είναι ξεπερασμένη, αλλά παραμένει πάντα νέοι και σχετικές. Δεν είναι ότι το όνειρο μιας πραγματικής οινοποιός!

Λένε ότι οι αγοραστές

Αγαπάμε τους ανθρώπους μας ένα καλό κρασί, αλλά όχι σε μια βιασύνη να πληρώσουν για αυτό, τόσο αναγνωρισμένο εμπορικό σήμα - είναι το κλειδί για την επιτυχία και εμπορικά οφέλη. Μαδέρα βρίσκεται για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από τον καυτό ήλιο, και διαρκεί μόνο μια γεύση και άρωμα. Βοηθά να εμπλουτίσει τον αέρα χώρου κρασί και στα δοχεία. Σε λίγα εποχές στον ήλιο Μαδέρα έρχεται στην επιθυμητή κατάσταση, τότε αποστέλλεται στο κελάρι. Με την ευκαιρία, στο δροσερό του κρασιού αξίζει μερικά ακόμη χρόνια πριν από τον τίτλο στον αγοραστή. Madeira αναμειγνύονται εάν είναι απαραίτητο. Υπάρχουν εργοστάσια που παράγουν προϊόντα για την απλουστευμένη τεχνολογία. Έχουν θέα συνήθεις οίνους, maderizatsiya η οποία διεξάγεται σε ένα θερμαίνεται τεχνητά βαρέλια. Αντέχει τέτοια ανάλογα όλο το χρόνο.

Τεχνητή «Madera Massandra» σχόλια πελατών λαμβάνει επίσης διαφορετικές, αλλά μπορεί κανείς να συμπεράνει αμέσως ότι πρόκειται για ένα μαζικό προϊόν κατανάλωσης. Φρούριο παραμένει σε ένα επίπεδο, αλλά καραμέλα-καρύδι ύφος του ποτού πάει στο παρασκήνιο. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί για το κοινότυπο γιορτή, δεν είναι αμβροσία για την ελίτ!

Η παράδοση του πόσιμου

Αυτή η ευγενής ποτών αξίζει το σεβασμό και την εκτίμηση των κανόνων χρήσης του. Ο μόνος τρόπος που θα είναι σε θέση να απολαμβάνουν πλήρως το δυναμικό του κρασιού. Madeira - είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ, αλλά με την προϋπόθεση ότι μέτριες δόσεις. Αν λίγο δροσερό ποτό, μπορεί να συνδυάζονται αρμονικά με σνακ και ζεστά πιάτα. Το κρασί έχει μια πολύ ευχάριστη οσμή, αλλά η γεύση για πρώτη φορά Bluff, και επειδή η διαδικασία για να τεντώσει και γουλιές ποτό μπορεί να μην είναι πολύ ευχάριστο.

Αν αποφασίσετε να δοκιμάσετε το κρασί «Madeira Massandra» πώς να το πιείτε σωστά; Σιγά-σιγά, αλλά σταθερά. Χύστε το αλκοόλ σε ποτήρια-τουλίπες σε υψηλό πόδι. Να θυμάστε ότι είναι αδύνατο να θερμάνει το ποτήρι και γεμίστε το μόνο που χρειάζεται είναι δύο τρίτα. Έτσι, ένα άτομο μπορεί να ταρακουνήσει το κρασί και να πιάσει μια ανάσα πριν τις πρόσθετες γεύσεις. Ανοίγω το μπουκάλι και αφήστε το κρασί να αναπνεύσει.

Διατροφή την ψυχή

Γνώστης της ελίτ αλκοόλ δεν τον εαυτό του να επιτρέψει σε ένα σνακ επεξεργασμένο τυρί. μερίδα διαδικασία είναι πολύ σημαντική για την διάθεση και επισκεπτών εμπειρίες. Έτσι, έχω εμφανιστεί στο γραφείο σας, «Madera Massandra». Τι εξυπηρετεί αυτό το ποτό; Υπενθυμίζεται ότι Μαδέρα - ένας επιζών, μπορούν να αποθηκεύονται επ 'αόριστον. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε εκ των προτέρων και για το μέλλον. Αν το κρασί έχει μια ταχύτητα κλείστρου πάνω από 50 χρόνια, στις πρόσθεσε καρυδιού σημειώσεις γεύση του αχλαδιού, σύκο, κυδώνι και τις ημερομηνίες. Αυτό το ποτό θα πρέπει να σερβίρονται μετά το δείπνο με μια ποικιλία από σνακ. Κατάλληλα φρούτα, σάντουιτς με φυστικοβούτυρο. Ένας νέος τρόπος για να δοκιμάσετε το κρασί αποκαλύπτει πούρα. Madera τονίζει τη γεύση του ζαμπόν και καπνιστό κρέας. Και, φυσικά, αξίζει να θυμηθούμε Ρασπούτιν και γλυκά σνακ κρασί. Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο με αλκοολούχα σημειώσεις!