Τρόφιμα και ποτά, Κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά
Κοκτέιλ Β 52
Στη σύγχρονη εποχή το κοκτέιλ Β 52 είναι ένα από τα μοναδικά αλκοολούχων ποτών, αξέχαστη, όχι μόνο για την επίδρασή του, αλλά η διαδικασία του μαγειρέματος. Την ίδια στιγμή ο ίδιος ετοιμάζεται πολύ συχνά με την παρουσία του προσώπου που προτίθεται να το χρησιμοποιήσει, το οποίο δημιουργεί το λεγόμενο επιπρόσθετο αποτέλεσμα. Αλλά είναι διαφορετικό από το γεγονός ότι μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα ένα άτομο σκέφτεται καθαρά και μπορούν να δοκιμάσουν και άλλα ποτά.
Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές υποθέσεις για το τι εφευρέθηκε. Πολλοί υποστηρίζουν ότι ένα από τα μπαρ στο Μαλιμπού πήρε το όνομά του από την αμερικανική βομβιστής - The Boeing B-12. Σε μια άλλη εκδοχή του κοκτέιλ Β 52 έχει λάβει το όνομα του μπαρ στο Κάλγκαρι, και την τρίτη από-εφευρέθηκε από έναν Αμερικανό πιλότο κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου.
Ωστόσο, δίνεται προτίμηση στην πρώτη έκδοση, από το 1995 ο βομβιστής Πολεμική Αεροπορία των ΗΠΑ έχει σχεδιαστεί για τη μεταφορά των πυρηνικών βομβών ταυτόχρονα και υπήρχε αυτό το ενδιαφέρον κοκτέιλ. Επιπλέον, αν δει κανείς το τελικό ποτό, μια σύνδεση με αυτό το πιο έκρηξη μιας πυρηνικής βόμβας.
Κοκτέιλ Β 52 έχει την ακόλουθη σύνθεση: καφές, κρέμα και λικέρ πορτοκάλι. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες το πώς προετοιμάζεται.
Για το σκοπό αυτό, ένα ποτήρι ένα προς ένα, έτσι ώστε να μην έχουν αναμιχθεί, χύστε τις ακόλουθες λικέρ σε ίσα μέρη (για παράδειγμα, είκοσι γραμμάρια το καθένα): το λικέρ καφέ Kahlua, κρέμα Baileys λικέρ και πορτοκαλί λικέρ Cointreau.
Για την επίτευξη ομαλή, δεν σχίζεται, τα στρώματα πρέπει πρώτα να χύσει λικέρ καφέ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, στην οπίσθια πλευρά της, χύθηκε προσεκτικά Baileys και στη συνέχεια με τον ίδιο τρόπο - Cointreau. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι σαφές τρία επίπεδα στρώματα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι bartenders που χρησιμοποιούνται αντί για ένα μαχαίρι κουτάλι. Κλίνει στο ύψος των γυαλιών στη λεπίδα χύνεται απαλά ποτά. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι πολύ περίπλοκη και μόνο από επαγγελματίες.
Συχνά τα στρώματα κοκτέιλ αντικαθίστανται με άλλα αλκοολούχα ποτά. Για παράδειγμα, το μεσαίο στρώμα αντικαθίσταται τεκίλα ή ανώτερο - αψέντι. Μερικά λικέρ ανεπαρκή φωτισμό, ωστόσο, εάν το άνω στρώμα αποτελείται από ένα τέτοιου είδους υγρού, κατόπιν χύθηκε πάνω του μια μικρή ποσότητα ρούμι, προκειμένου να σχηματιστεί ένα λεπτό φιλμ, το οποίο μπορεί εύκολα να αναφλεγεί.
Έτσι προετοιμασμένοι κοκτέιλ Β 52 πρέπει να έβαλαν φωτιά για να πάρει το αποτέλεσμα μιας στροφής, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το φως δεν πρέπει να είναι περισσότερο από ένα λεπτό, έτσι ώστε να μην είναι μια μοναδική γεύση χαλάσει. Στο γυαλί γρήγορα την τοποθέτηση σωλήνων κοκτέιλ, έτσι δεν έχουν χρόνο για να λιώσει, και γρήγορα να πιείτε το ποτό σας μέχρι να καίει. Ως αποτέλεσμα αυτής της μεθόδου του αλκοόλ, η γεύση του γίνεται αρκετά ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη. Την ίδια στιγμή αρχίζουν να πίνουν από το κάτω μέρος του γυαλιού, όπου είναι γλυκό και κρύο, σταδιακά Β 52 κοκτέιλ γίνεται λίγο πιο ζεστό, και στη συνέχεια να κάνει το ζεστό, εξασφαλίζοντας τη μοναδικότητα του ποτού, και ο άνθρωπος, που χρησιμοποιείται, τις νέες και ασυνήθιστες αισθήσεις. Αλλά υπάρχει και ένας άλλος τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε: θα πρέπει να χτυπήσει στο ποτήρι με το χέρι του για να σβήσουν τη φωτιά, δροσερό άκρα ασβέστη της στοίβας, με ένα ποτό στο μονορούφι.
Επίσης, αυτό το ενδιαφέρον ποτό μπορείτε να συνδυάσετε και να προσθέσετε τα παγάκια. Αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν είναι ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Ωστόσο, παρά τη χρήση αυτής της μεθόδου του αλκοόλ, το άτομο δεν είναι μόνο αρκετά γρήγορα για να μεθύσουν, αλλά γρήγορα επέστρεψε στο αρχικό σχήμα.
Υπενθυμίζεται ότι η αναλογία των μερών του λικέρ πρέπει να υπολογίζεται έτσι ώστε το γυάλινο γέμισε πλήρως, στην περίπτωση αυτή, το γυαλί δεν υπερθερμανθεί και δεν θα έχουν τέτοια δυσάρεστες συνέπειες όπως εγκαύματα.
Έτσι, ένα κοκτέιλ Β 52 είναι πολύ δημοφιλής σε όλες τις δελεαστικές θέσεις και τα μπαρ, επιπλέον, η συνταγή που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των ΜΑΒ κοκτέιλ (International Bartenders Association).
Similar articles
Trending Now