Horn - παγωτό, το οποίο αγαπήθηκε από πολλούς

Horn - παγωτό, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές, και όλα αυτά χάρη στην γευστικό φλιτζάνι βάφλα. Αλλά τι ξέρουμε για αυτό το έδεσμα, φαίνεται, που το επινόησε; Ας δούμε μαζί.

Βάφλα κώνος για το παγωτό, στην πραγματικότητα, είναι η συνήθης βάφλες τυλίγονται σαν σακούλα κώνου για τους σπόρους. Ποιος το επινόησε; Η ιστορία λέει ότι το 1904 στην έκθεση στην Αμερική, όταν ένας από τους προμηθευτές παγωτού που έληξε στις κούπες, αποφάσισε να ζητήσει βοήθεια από τον πωλητή των πλακιδίων, τα οποία αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης σε ένα κοντινό δίσκο. Έτσι υπήρχε ένας κώνος παγωτού. Νέα και ασυνήθιστη παραλλαγή της παροχής δροσερό καλούδια άρεσε επισκέπτες στην έκθεση. Μέχρι το 1921 για χωνάκια παγωτού που παρασκευάζονται με μη αυτόματο τρόπο. Από την εισαγωγή των μηχανημάτων αυτή λιχουδιά έχει φτάσει στο απόγειο της δημοτικότητάς του. Τώρα Horn - παγωτό, το οποίο πωλείται σε κάθε κατάστημα.

Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, σε έναν κώνο γκοφρέτα προσθέστε καρύδια, σοκολάτα, σουσάμι, ζαχαρωμένα φρούτα. Έτσι, αυτή η λιχουδιά έχει γίνει ακόμη πιο νόστιμο και δημοφιλές. Σε σύγκριση με ένα συμβατικό κύπελλο, κώνος γκοφρέτα διακρίνεται από μοναδική κρίσιμη στιγμή της. Και το πιο σημαντικό, μας προστατεύει από τη μόλυνση από το λιωμένο παγωτό που δεν θα μπορούσε να ρέει.

Πώς να προετοιμάσει την παραγωγή κέρατο

Για να επιτευχθεί μια τέτοια ασυνήθιστη κρίση, οι κατασκευαστές έχουν καταλήξει να κάνει γκοφρέτες των δύο στρωμάτων. Ένας από αυτούς τυλίγει άμεσα το παγωτό. Η άλλη ενισχύει και προσθέτει κρίσιμη στιγμή. Horn-κρέμα έχει συχνά ένα δεύτερο εσωτερικό στρώμα της σοκολάτας. Η ποσότητα του σακχάρου που χρησιμοποιείται στην παραγωγή, είναι ίσο με 38% του αλεύρου. Επίσης, οι κατασκευαστές πειραματίζονται με το μέγεθος του κέρατος, η διάμετρος της βάσης του μπορεί να είναι στην περιοχή 47 έως 80 mm. Βασικά, το βάρος των κεράσματα 150 c. Horn - παγωτό, το οποίο μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε κατάστημα και καφέ, αλλά και μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι.

Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό βαφλιέρα, πλήρης, με ένα ειδικό κώνο που είναι να ελαχιστοποιήσει τα κέρατα. Κυρίως στη συνταγή περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: ζάχαρη, το γάλα, το βούτυρο, το αλεύρι και τη βανίλια. Μαγειρεμένα κέρατο στο σπίτι είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπιο για την οικογένειά σας. Και το πιο σημαντικό - αυτό είναι αυτό που θα πρέπει να εξασφαλίζεται πάντοτε την ποιότητα προσωπικά δημιουργημένο καλούδια.

Εξετάστε τον κώνο συνταγή βάφλας. Γι 'αυτόν, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

- γάλα - 120 ml?

- Ζάχαρη - 140 g?

- Βανίλια - 1 πακέτο?

- αυγό - 1 τεμ?.

- Λάδι - 70 g?

- Αλεύρι - 170 g

Η διαδικασία της προετοιμασίας είναι η εξής: θα πρέπει να λιώσει το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό και τη βανίλια. Όλα τα ανακατεύουμε καλά, αλλά όχι πολύ. Μικρά τμήματα, προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε την ανάμιξη. Επιπλέον, το γάλα. Η προκύπτουσα ζύμη πρέπει να αφεθεί για 2 ώρες. Από αυτό λαμβάνεται περίπου 12 κώνους βάφλας.

Ιταλικά οπαδούς παγωτό αποφάσισε να κάνει ένα μεγάλο κώνο, η οποία θα αποτελείται από 2.000. Γκοφρέτες και περίπου 70 κιλά παγωτό. Αυτή η μαγειρική αριστούργημα θα πρέπει να μπει στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Cook θα είναι 7 ζαχαροπλάστες. Το ύψος του κώνου είναι περίπου 3 m.