Τηγανίτες αυγό. συνταγές

Τηγανίτες αυγό γρήγορα και εύκολα παρασκευάζεται. Απαιτούν ένα ελάχιστο των συστατικών, και το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό. Για να κάνουν τη δική τους απλή συνταγή, δεν χρειάζεται καμία γάλα, δεν το αλεύρι.

Απλή έκδοση των τηγανιτών αυγών

δεν θα είναι έτοιμη για την πολυπλοκότητα της συνταγής. Δώστε στους κρόκους πεντανόστιμα τηγανίτες ηλιόλουστο χρώμα.

Τηγανίτες μπορεί να γεμιστά, να τα σάντουιτς, σαλάτες και πολλά άλλα.

Απαραίτητα συστατικά:

- πέντε αυγά?

- άμυλο τρεις?. Κουτ.

- εμφιαλωμένο νερό - μια κουταλιά?

- φυτικά έλαια για τηγάνισμα?

- καρυκεύματα προαιρετικά (αλάτι, πιπέρι, κλπ ...).

σταδιακά το μαγείρεμα

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά καλά, χρησιμοποιώντας ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέστε στο αλάτι και πιπέρι, το νερό και το άμυλο και το μίγμα πάλι. ζύμη αυγό είναι έτοιμο. Pan θερμότητας σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε λάδι πάνω του και ρίξτε μια κουτάλα λίγο δοκιμή. Έτσι, είναι αναγκαίο να περιστρέφονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις με ένα τηγάνι, έτσι ώστε το υγρό να γίνει ομοιόμορφα που προβλέπονται. Ψήνουμε που απαιτούνται από τις δύο πλευρές. Περίπου μακριά λεπτά σε κάθε πλευρά για ένα χρυσό φως. Έτσι, όλα τα ψητά τηγανίτες αυγό. Φωτογραφίες βοηθήσει να απεικονίσει την εμφάνιση του προϊόντος.

Σερβίρετε τις τηγανίτες αυγό θα πρέπει να έχει τη μορφή της θερμότητας με την αγαπημένη σας σάλτσα, όπως η ξινή κρέμα, ή τυλίξτε τα σε γέμιση.

Με κοτόπουλο και μανιτάρια

Τα ρολά αυγού με κοτόπουλο και μανιτάρια λαμβάνονται νόστιμο και τρυφερό, και το σημαντικότερο - να ικανοποιούν. Για αυτήν την συνταγή, θα πρέπει να έχετε:

• ζάχαρη, αλάτι - 0.5 h L.?.
• Γάλα - γυαλί?
• αυγά - 4 κομμάτια?
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l?
• μανιτάρια - 200 γραμμάρια?
• φιλέτα στήθος κοτόπουλου - 300 g?
• ξινή κρέμα - 80 γραμμάρια?
• κρεμμύδι?
• μαύρο πιπέρι?
• Τυρί - 100 γραμμάρια.

Παρασκευή αρχίζει με τηγανίτες. Η ζύμη γίνεται, ως ομελέτα, απαιτούμενα συστατικά χτυπημένη μαζί και το προκύπτον μίγμα ψήνεται τηγανίτα τέσσερα αυγό.

Μανιτάρια, κρεμμύδια, ψιλοκομμένα. Τυρί σχάρα. Τηγανίζουμε λίγο κρεμμύδι και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Cool. Μικρούς κύβους φιλέτου και ανακατεύουμε με γέμιση, προσθέστε το τυρί, εάν είναι επιθυμητό, βότανα, πιπέρι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Για κάθε κρέπα με καλύμματα που στην άκρη, και είναι τυλιγμένα προσεκτικά. τηγανίτες αυγό που σε ένα λαδωμένο μορφή. Στην κορυφή παλτό τους με ξινή κρέμα (μαγιονέζα), πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου τριάντα λεπτά.

ρολά αυγού με ζαμπόν

τηγανίτες αυγών είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά με γέμιση γεύση παίρνει μόνο καλύτερα. Ως γέμιση μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά συστατικά, αλλά αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το ζαμπόν.

Απαραίτητα συστατικά:

- ζαμπόν - 150 γραμμαρίων?

- Τρία αυγά κότας?

- μαγιονέζα - 6 κουταλιές?

- πράσινο?

- σκληρό τυρί?

- σκελίδα σκόρδο.

Χτυπάμε τα αυγά με τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ψιλοκομμένο χόρτα. Από τις προκύπτουσα ζύμη ψήνεται τηγανίτες.

Για τη γέμιση, ψιλοκομμένο ζαμπόν, αναμιγνύεται με το τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, με τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και το σκόρδο. Το τελικό γέμισμα τηγανίτα που είναι έξω, και κύλησε ένα ρολό, που θα χωρίζεται σε τρία μέρη. Έτσι πρέπει να κάνουμε με κάθε τηγανίτα.

Τηγανίτες αυγό με το γάλα

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το βούτυρο, τηγανίτες και έλαβε την προσφορά.

Θα χρειαστείτε:

- αυγά - πέντε κομμάτια?

- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l?

- 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με διαφάνεια?

- 500 ml γάλα?

- βούτυρο.

Τα αυγά πρέπει να είναι μια καλή ταρακουνήσει με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι και κτύπησε και πάλι. Η ζύμη πρέπει να ληφθούν χωρίς σβώλους. Συμπληρώστε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.

Οι τηγανίτες τηγανητά στο καυτό τηγάνι. Όσον αφορά στη δεύτερη πλευρά, βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Σε ένα τηγάνι για να ενεργοποιήσετε την κρέπα στη μέση και βάλτε ένα άλλο κομμάτι. Το τελικό πιάτο είναι νόστιμο από μόνη της, αλλά μπορείτε να το εφαρμόσετε στην ξινή κρέμα, μαρμελάδα, και ούτω καθεξής. N.

Τηγανίτες αυγό στη γεύση παρόμοια με μια ομελέτα, αλλά παίρνουν πιο τρυφερό. Μπορούν να είναι παχύ ή λεπτό, εδώ αυτό εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις.