Συνταγή για λικέρ φράουλας - γλυκιά κυρία απόλαυση

Συνταγή για λικέρ φράουλας - είναι ένας άλλος τρόπος που χρησιμοποιούν τα γλυκά κόκκινα μούρα δημιουργήσει ένα θεϊκό γλυκό, ή μάλλον το ποτό. Η ομορφιά αυτού είναι το γεγονός ότι μπορείτε να ρυθμίσετε ανεξάρτητα τόσο τη δύναμη και τη γλυκύτητα του. Και πώς να το κάνουμε; Απλά επιλέξτε μια από τις καλύτερες συνταγές, οι οποίες θα συζητηθούν.

δοκιμή στυλό

Η πιο εύκολη συνταγή για λικέρ φράουλας, δεν απαιτείται η μαγείρισσα αβίαστα, εκτός από εκείνες της υπομονής. Έτσι, για την προετοιμασία της αυτό το καλοκαίρι χαράς πρέπει ώριμες φράουλες, βότκα και το σιρόπι ζάχαρης. Και για να την προετοιμάσει, ρίχνουμε σε ένα μπουκάλι πρέπει να είναι καθαρό και στεγνώστε τα μούρα, έτσι ώστε να είναι κατά το ήμισυ γεμάτο δοχείο, στη συνέχεια, να τα γεμίσετε με βότκα. Σε αυτή την κατάσταση, οι φράουλες πρέπει να μαραζώνουν σε έντονο ηλιακό φως για τουλάχιστον ένα μήνα. Περίπου δύο φορές την ημέρα είναι απαραίτητο να ταρακουνήσει το μπουκάλι, έτσι ώστε όλα τα μούρα που αποκαλύπτονται υπέροχο άρωμα και τη γεύση τους.

Μετά την περίοδο αυτή το παχύ μαγειρεύει βρασμένο σιρόπι ζάχαρης, να κρυώσει, και αναμιγνύονται σε ένα γυάλινο δοχείο στις παρούσες regia φράουλες. Σε αυτή τη διαδικασία προετοιμασίας έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Μένει μόνο να φιλτράρετε το μείγμα και ρίχνουμε σε όμορφο πώμα των φιαλών ή καράφες. Ακριβώς όπως την προετοιμασία φράουλα λικέρ στο σπίτι.

Πειράματα με τα συστατικά

Για όσους δεν φοβούνται να πειραματιστούν, μπορείτε να προσφέρετε άλλες παραλλαγές της προετοιμασίας της φράουλας λικέρ. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

Επιλογή 1. Γρήγορη. Για αυτό πρέπει φράουλες ζυγίζει δύο κιλά, νερό και βότκα για ένα λίτρο και ένα κιλό ζάχαρη. Αλλά μάγειρας θα πρέπει να είναι κάπως διαφορετική. Όπως και στην κλασική έκδοση, καθαρό μούρα ρίχνουμε τη βότκα και αποστέλλονται σε μαραζώνουν, αλλά όχι για ένα μήνα, αλλά μόνο για τέσσερις ημέρες. Μετά από αυτό, τα μούρα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά, αφήνοντας τη βότκα μέσα στη δεξαμενή. Αυτό ακολουθείται από βρασμένο σιρόπι, όταν βράζει, απέστειλε Tilt φράουλες και ψήνουμε για περίπου δέκα λεπτά. Το τοιουτοτρόπως παρασκευασθέν ζωμός ψύχεται, οι ζυμώθηκε εκεί μούρα, στη συνέχεια διηθήθηκε και συνδυάστηκε με βότκα. Πωματίζονται ερμητικά μίγμα αφήνεται να έρθει για επτά ημέρες, και στη συνέχεια διηθήθηκε και πάλι και χύθηκε σε μια λεπτή φιάλη. Αυτό είναι όλο.

Επιλογή 2: Gourmet λικέρ φράουλας. Η συνταγή αυτού του ποτού θα απευθύνεται σε εκείνους που δίνουν την προτίμησή τους για το κονιάκ. Στην πραγματικότητα, ο ίδιος επαναλαμβάνει το προηγούμενο σχεδόν εξ ολοκλήρου, αλλά αντί να χρησιμοποιούν βότκα κονιάκ.

Επιλογή 3. Τα μπαχαρικά παιχνίδι. Αυτή η φράουλα λικέρ συνταγή υποδηλώνει ότι ανά χιλιόγραμμο φράουλες χρειάζονται ένα λίτρο βότκα και μισό λίτρο νερό, τουλάχιστον 800 γραμμάρια ζάχαρη, όγκου χυμό λεμονιού σε δύο κουταλιές της σούπας μέντα, βανίλια και φλούδα λεμονιού. Ετοιμάστε δεν είναι και τόσο δύσκολο, αλλά θα απαιτήσει κάποια μαγειρική αντοχή και υπομονή. Έτσι, για να αρχίσει να πλένονται μούρα γεμίσει με βότκα και να το στείλετε σε μαραζώνουν σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για είκοσι ημέρες. Αφού το προκύπτον μίγμα πρέπει να καταπονήσει, απελευθερώθηκαν από τα μούρα. Από τη ζάχαρη και το νερό για να μαγειρέψουν το σιρόπι, προσθέτουμε το βραστό βανίλια, δυόσμο, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, αφήστε το να ετοιμάζω για πέντε λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα και δροσερό. Μόλις η θερμοκρασία της βότκας και φράουλα σιρόπι γίνονται ίσοι, αναμιγνύονται, διηθούνται, και το προκύπτον ρόφημα είναι εμφιαλωμένο, απόφραξη τους.

Οι επιλογές που παρουσιάζονται σαφώς καταδεικνύουν ότι η εφαρμογή του λικέρ συνταγή φράουλα αρκετά εύκολα. Και το μόνο μειονέκτημα είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα παραχθεί εξ ολοκλήρου αντισταθμίζει τις ημέρες του άγχους αναμονής.