Συνταγές Στήθος κοτόπουλο

Κοτόπουλο - το πιο χρήσιμο και διατροφικές κρέας. Έχει πολλές πρωτεΐνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, κ.λπ. Δεν υπάρχει αμφιβολία, το κοτόπουλο - .. Το πρώτο πράγμα που εισάγεται στο διαιτολόγιο των παιδιών, γιατί ποτέ δεν προκαλεί κακές αντιδράσεις του σώματος και είναι εύπεπτο.

Το μεγαλύτερο μέρος του κοτόπουλου είναι το βερνίκι, χωρίς αμφιβολία, λευκό στήθος κοτόπουλου με βάση το κρέας, το οποίο, εκτός από το βοηθητικό πρόγραμμα, περιέχουν επίσης ένα ελάχιστο της χοληστερόλης. Το φιλέτο κοτόπουλου ελαφρώς πιο χοληστερόλης από τα ψάρια.

συνταγές κοτόπουλο στήθος. Αν μπείτε σε μια μηχανή αναζήτησης η φράση «συνταγές κοτόπουλου» την προσοχή σας έφερε χιλιάδες ιστοσελίδες που έχουν μια ποικιλία συνταγών. Συνταγές Κοτόπουλο φιλέτο εντυπωσιακή ποικιλομορφία. Από το κοτόπουλο συνταγές μπορεί να παρασκευάζονται βραστά, τηγανητά, ψητά, γεμιστά, ψητά, καπνιστά, και ούτω καθεξής. Δ Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε και δεν φέρνουν το κοτόπουλο να στεγνώσει κατά το μαγείρεμα. Παρά το γεγονός ότι, υπάρχουν τρόποι για να το κάνετε: για την κάλυψη χυμώδες στήθος κοτόπουλου λίπος μπέικον, ή να θέσει σε τηγάνια λεμόνι φέτα ή μισό λάμπα.

Σε συνταγές κοτόπουλου σημαντική θέση καταλαμβάνεται επίσης Μπαχαρικά - μπαχαρικά, τα οποία δίνουν μια μοναδική γεύση και το άρωμα του κρέατος κοτόπουλου. Έτσι, στην ανατολική συνταγή μαγειρικής κοτόπουλο σημαντική θέση στα τζίντζερ, στην Ινδία, το κρέας αυτό καρυκευμένο με κάρδαμο και κουρκούμη είναι το κύριο μέρος της συνταγής «κοτόπουλο κάρυ». Μια άλλη σημαντική πτυχή στην παρασκευή του κοτόπουλου - δεξιά κοπής. Αυτό είναι το σωστό πράγμα που κάνει σε όλη του κόκκου, έτσι ώστε τα κομμάτια του κρέατος θα διατηρήσει το σχήμα του σκευάσματος, και το κοτόπουλο θα γίνει πιο απαλό και έτοιμο πιο γρήγορα.

Side πιάτα, σερβίρονται με ποικιλία κοτόπουλο. Αυτό το ρύζι και τα μανιτάρια και ψητά και μαγειρευτά λαχανικά, καθώς και παράξενο κι αν ακούγεται, τα φρούτα. Εκτός από πιάτα πλευρά, θα πρέπει να δώσουν προσοχή και πρωτότυπες σάλτσες, για παράδειγμα, ινδική σάλτσα «murkarma», η οποία βασίζεται στην κρέμα γάλακτος, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τζίντζερ και πάστα αμυγδάλου.

Χώροι του Διαδικτύου είναι γεμάτη από μια ποικιλία από νόστιμα και έκτακτες συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε σε διακοπές και τις καθημερινές. Η απλούστερη και πιο ασυνήθιστες είναι οι συνταγές ρολό κοτόπουλο. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε περίπου ένα κιλό κοτόπουλο, 200 γραμμάρια μανιτάρια και τόσο πολύ τυρί, 4 αυγά, καθώς και τα μπαχαρικά και βότανα.

Το πρώτο βήμα είναι η προετοιμασία κοτόπουλο. Κόψτε τα οστά και αφαιρέστε τη φλούδα. Στη συνέχεια θα πρέπει να κόψει το κρέας κατά μήκος του σιταριού αναγκαστικά ένα κοφτερό μαχαίρι, γιατί θα πρέπει να μην κοπεί μέχρι το τέλος και να αφήσετε μια μικρή αίθουσα με φιλέτο θα μπορούσε να αποκαλύψει πόσο το βιβλίο. Το προκύπτον στρώμα είναι αναγκαίο να νικήσει μακριά με ένα σφυρί, και μπορεί να είναι ξύλινα και μεταλλικά. Εάν ξύλινο σφυρί, τον λιπάνετε με νερό, έτσι ώστε ο χυμός του κρέατος δεν απορροφούν στο ξύλο. Αν και το καλύτερο είναι να καλύψει το κοτόπουλο ήττα με μεμβράνη έτσι ώστε να μην χαλάσει τα έπιπλα γύρω και να διατηρήσουν τη γεύση του κρέατος, αν ένα μεταλλικό σφυρί. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα μεταλλικό σφυρί είναι καταλληλότερο για σκληρό ή παχύ κρέας.

Έτσι, μετά από την ήττα το απαραίτητο αλάτι και πιπέρι φιλέτο και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά για γεύση. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει με όλα τα κομμάτια του φιλέτου, και στη συνέχεια τα βάζουμε κοντά ο ένας στον άλλο στο πλαστικό περιτύλιγμα για να πάρετε μια στενή στρώμα του κοτόπουλου.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση, δηλαδή, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν κρούστα, στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε όλα μαζί. Ενώ όλο αυτό το ψήσιμο στη σχάρα, θα πρέπει να νικήσει τα αυγά σε ένα άλλο μπολ. Προσθέστε το γάλα ή το γιαούρτι και το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση. Στη συνέχεια, από αυτή τη μάζα να κάνει μια ομελέτα, αυγά φωτιά και από τις δύο πλευρές.

Στη συνέχεια, βάλτε σε στρώσεις κοτόπουλο, στη συνέχεια, κωδικοποιημένα, και στη συνέχεια, τριμμένο τυρί και μανιτάρια. Στη συνέχεια, πρέπει πολύ προσεκτικά για να τα τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό με τη βοήθεια ενός βρώσιμου φιλμ. Δεν χρειάζεται να τυλίξουν τα νήματα pin ρολό ή οδοντογλυφίδες, γιατί αυτό ρολό στο φούρνο, δεν θα γυρίσει. Ψήστε ρολό σε φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου μισή ώρα, ανάλογα με το κοτόπουλο. Αντ 'αυτού γαρνιτούρα κοστούμι βραστές πατάτες. Καλή σας όρεξη!

Η παραπάνω πιάτο είναι ένα από τα πιο νόστιμα. Αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το κοτόπουλο στη συνταγή κτύπημα για το μαγείρεμα μπορεί να ληφθεί σε απευθείας σύνδεση. Αυτό είναι το γρήγορο και νόστιμο πιάτο που μπορεί να γίνει από το κοτόπουλο. Δοκιμάστε το.