Κάνοντας το πιο απλό κέικ στο σπίτι

Η απλούστερη μπισκότο καλά παρέχεται στον πίνακα ως ένα νόστιμο επιδόρπιο, καθώς και η χρήση της για την παρασκευή σπιτικό κέικ ή κέικ. Για να μάθετε ακριβώς πώς να κάνει μια τέτοια θεραπεία, θα συζητηθούν στην παρουσιάζονται άρθρου.

Μπισκότο βήμα προς βήμα συνταγή

Σίγουρα κάθε γυναίκα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή για να ψήνουν τα μπισκότα. Μετά από όλα, ένα τέτοιο προϊόν ψήνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Σύμφωνα με όλες τις συστάσεις γυρίζει απίστευτα πλούσια, απαλή και ρόδινη κέικ, αρνούνται το οποίο δεν είναι ικανό κάθε ένα άτομο.

Έτσι για να κάνει το πιο απλό κέικ στο σπίτι, θα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων:

• κοσκινισμένο αλεύρι - 1 ποτήρι γεμάτο?
• μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• μεσαίων λευκή ζάχαρη - 1 ποτήρι γεμάτο?
• ωμό αυγό μεγάλο - 4 τεμ?.
• ηλιέλαιο - για λίπανση μορφή.

Ζυμωτήρια βάσεις μπισκότο

Γρήγορη μπισκότο είναι πραγματικά έτοιμοι για ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Και προτού να το ψήσετε στο φούρνο, πρέπει να ζυμωθεί καλά βάσης. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε τους κρόκους των αυγών και μεσαίου μεγέθους λευκή ζάχαρη και προσεκτικά τρίβονται στη χρήση μιας μεγάλης ζεστό κουτάλι. Όσον αφορά τις πρωτεΐνες, τους προ-ψύχθηκε και στη συνέχεια χτυπημένη σε ένα στερεό αφρό. Στο τέλος των δύο συστατικών συνδυάζονται και αναδεύεται προσεκτικά με ένα μίκτη. Προσθέτοντας μια σόδα βάση ψησίματος ενυδατωμένο και κοσκινισμένο λευκό αλεύρι, είναι αραιά ομοιογενής ζύμη.

Η διαδικασία του ψησίματος στο φούρνο

Το καλύτερο πράγμα που ο ευκολότερος τούρτα να ψήνουν στο φούρνο. Και για να γίνει αυτό, είναι σκόπιμο αμέσως μετά την ανάμιξη βάσης. Αν σταθεί στην άκρη για λίγο, το κέικ δεν θα είναι τόσο πλούσια και μαλακή όσο θα θέλαμε.

Έτσι, μετά την προετοιμασία ζύμη μπισκότων χύθηκε μέσα στο καλούπι, προ-λιπαίνονται με ηλιέλαιο. Σε μια τέτοια ημιτελές προϊόν αποστέλλεται στο προ-θερμαίνεται σε μια θερμοκρασία των 200 βαθμών φούρνου. Ψήστε τον ευκολότερο κέικ κατά προτίμηση όχι λιγότερο από 60 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, που ελέγχεται για τη διαθεσιμότητα. Για το σκοπό αυτό, το ξηρό προϊόν κολλήσει μια οδοντογλυφίδα. Αν μένει καθαρή (χωρίς δοκιμή ακολουθώντας), τότε το κέικ έχει αφαιρεθεί από το καλούπι και τοποθετείται η βάση για την τούρτα.

Η σωστή προμήθεια προϊόντων στο τραπέζι

Όπως μπορείτε να δείτε, το πιο απλό κέικ πραγματικά μαγειρεμένα πολύ απλά και εύκολα. Αφού έχει κρυώσει ελαφρώς ως προς το σχήμα, κόβεται σε τμήματα και να θέσει στους πιατάκια. Πριν από το σερβίρισμα τα κομμάτια πίτα ρίχνουμε συμπυκνωμένο γάλα, υγρό μέλι ή εμποτισμένα με γλυκό σιρόπι. Χρησιμοποιήστε ένα παντεσπάνι με ζεστό τσάι χωρίς ζάχαρη.

Κάνοντας την τούρτα κρέμα

τούρτα κρέμα, σπιτικό, μια πολύ πλούσια και απαλή. Για να το κάνετε μόνοι σας, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αγοράσετε ακριβά εξαρτήματα. Μετά την παρασκευή ενός κέρασμα από πολύ απλά συστατικά.

Έτσι, για να κάνουν μια γρήγορη ζύμη κέικ choux που χρειαζόμαστε:

• αλεύρι σιταριού κοσκινισμένο - 1,3 φλιτζάνια?
• μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• μεσαίων λευκή ζάχαρη - 1 ποτήρι γεμάτο?
• ωμά αυγά μεγάλο - 2 τεμ?.
• ηλιέλαιο - για τη λίπανση σχήμα?
• βούτυρο - 110 g?
• άπαχο γάλα - 100 ml.

Παρασκευή της ζύμης

Για την παρασκευή των βάσεων κρέμα με χαμηλά λιπαρά γάλα και το βούτυρο βραδέως θερμάνθηκε σε ένα λουτρό ύδατος, και στη συνέχεια προστίθεται σε αυτό κοσκινισμένο άσπρο αλεύρι. Αναμείξτε καλά τα υλικά, την προετοιμασία τους για όσο διάστημα δεν zagusteyut. Προς το παρόν, κρόκοι αυγού κότας λειοτριβήθηκε με μικρό-λευκή ζάχαρη, πρωτεΐνες και κτυπήστε μέχρι επίμονη κορυφές.

Αφού το γαλακτώδες κρεμώδη μάζα πυκνώνει, εξαπλώθηκε το βάρος των γλυκών κρόκους και αναδεύεται καλά. Μετά την διαρκή προϊόντα στην σόμπα για περίπου τρία λεπτά, λαμβάνονται έξω και ψύχεται ελαφρώς. Μετά από αυτό, τα πιάτα εξαπλωθεί πρωτεΐνες και μαγειρική σόδα ενυδατωμένο. Χτύπημα όλα τα υλικά με ένα μίξερ, λαμβάνουν αρκετή αφράτη κρέμα. Στη συνέχεια, προχωρήστε αμέσως στο ψήσιμο της.

Η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας

Ο ευκολότερος ζύμη κέικ choux μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, και multivarka. Η πρώτη συσκευή που έχουμε χρησιμοποιείται στην προηγούμενη συνταγή. Ποιος θέλετε να μας πείτε για το πώς να προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο με ένα δεύτερο.

Μετά την ανάμιξη, θεμέλιο της είναι εντελώς εξαπλωθεί στο φλιτζάνι συσκευή. Στη ζύμη κολλήσει στον πυθμένα των πιάτων κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, προ-αλείφεται με ηλιέλαιο. Θέτοντας τα θεμέλια, είναι κλειστό και παρασκευάζεται σε ένα τρόπο παρτίδας για μια ολόκληρη ώρα. Αν δεν πιστεύετε ότι αυτή τη φορά εντελώς propechetsya μπισκότο, τότε συνιστάται να ελέγξει με μια οδοντογλυφίδα. Εάν υγρό κέικ, διατηρείται στην κατάσταση θέρμανσης για περίπου 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τελικά propechetsya, είναι μαλακά και πλούσια.

Η σωστή παροχή εγχώριων αφράτου κέικ στο τραπέζι

Μετά την παρασκευή της κρέμας μπισκότου multivarku απενεργοποιήσει και άνοιξε. Ως εκ τούτου, το προϊόν αφήνεται για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια απαλά απομακρύνθηκε με μια σπάτουλα ή καταβυθίζονται του για κέικ με αναστροφή του μπολ.

Έτοιμο κέικ κομμένο σε μερίδες και να τεθούν οι skeet. Προ πασπαλίζουμε κέικ με ζάχαρη άχνη. Επίσης, είναι συχνά επικαλυμμένα με ξινή κρέμα ή κρέμα βουτύρου. Σε αυτή την περίπτωση, θα αποδειχθούν νόστιμο και όμορφο κέικ.

Με την ευκαιρία, αν θέλετε να κάνετε το σπίτι σας ένα κέικ παντεσπάνι, θα πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ (2 ή 3 κέικ), και στη συνέχεια Παπανικολάου με κρέμα και να διακοσμήσετε με ψεκάζει καραμέλα. Σερβίρετε αυτό το επιδόρπιο στο τραπέζι καλύτερο μετά από μια μακρά παλαίωση στο ψυγείο.