Ρόμπερτ Μπερνς (ουίσκι): περιγραφή, τη σύνθεση των ειδών και σχόλια

Ρόμπερτ Μπερνς - ουίσκι, γεννήθηκε πρόσφατα. Η πρώτη παρτίδα των ποτών είναι πλέον διαθέσιμη στους πελάτες το 2001. Ονομάστηκε προς τιμήν του ουίσκι Σκωτίας ποιητή Ρόμπερτ Μπερνς. Πορτραίτο και μια προσωπική αυτόγραφο αυτής της πολιτιστικής εικόνα κοσμεί το μπουκάλι. Τι άλλο ενδιαφέρει αυτό το ποτό; Ποιες είναι οι γαστρονομικές χαρακτηριστικά του; Παράγει ουίσκι «της εταιρείας Robert Burns' Isle of Arran Distillery. Όσοι τουλάχιστον στο πλαίσιο του σχολικού προγράμματος ξέρει αγγλικά, να κατανοήσουν ότι το όνομα της εταιρείας αναφέρονται τα Άρραν και, κατά συνέπεια, το αποστακτήριο σε αυτό. Σε περίπτωση που η παραγωγική ικανότητα της επιχείρησης και πόσο σημαντικό terroir για την γαστρονομική ποιότητα του ποτού; Σε αυτό και σε πολλά άλλα θέματα σε αυτό το άρθρο.

Ρόμπερτ Μπερνς και το Isle of Arran

Σκωτίας ποιητής διάσημη για τα ποιήματά του. Αλλά από την ψωμιού που, όπως συμβαίνει συχνά συνήθως, κέρδισε πιο πεζό. Υπηρέτησε ως επιθεωρητής της αποστακτήρια. Το κράτος προσπάθησε να δημιουργήσει ένα ενιαίο πρότυπο ποιότητας και, φυσικά, για την άρση των φόρων επί των κερδών. Ως εκ τούτου, πολλές βιοτεχνίες από το 1837 «έχουν πάει στις σκιές.» Επιθεωρήστε τους και έφτασαν στο νησί Arran, Ρόμπερτ Μπερνς. Πολύ πριν γεννήθηκε το ουίσκι Robert Burns, ο άνθρωπος που του έδωσε το όνομα, εκτίμησα την ποιότητα του τοπικού ποτού. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο ποιητής είναι εξαιρετικά μαλακό για την παρουσία στο νησί Arran σύνολα των παράνομων αποστακτήρια. Ένα ουίσκι αφιέρωσε το ποίημα, όπου το ποτό που ονομάζεται «το πνεύμα της τρελό φάρσες.» Και παρόλο που η επίσημη καθήκον τον διέταξε να κλείσει την παράνομη επιχείρηση, εκτιμούσε την εμπειρία των τοπικών κύριοι της απόσταξης. Γι 'αυτό εκατό χρόνια αργότερα, το όνομα του ποιητή, και διαιωνίζεται στο όνομα και το σχεδιασμό του ουίσκι.

Γιατί Arran;

Ένα μικρό νησί μόνο ένα μήκος και πλάτος είκοσι μίλια σε δέκα ονομάζεται επίσης «μινιατούρα της Σκωτίας.» Υπάρχει ένα γοητευτικό σκηνικό της λιτής ομορφιάς της, αρχαία κάστρα και άλλα αξιοθέατα. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα από την άποψη της παραγωγής Arran ουίσκι ήταν το νερό του. Το γεγονός ότι το έδαφος του νησιού - είναι οι καταθέσεις της άμμου, χαλικιού, τύρφης, πηλό και γρανίτη. Έτσι, το νερό περνά φυσικό καθαρισμό mnogostupenchatuyu. Δεν χημεία με φίλτρα ασήμι δεν χρειάζεται να! ποιότητας ουίσκι εξαρτάται από την απαλότητα της άνοιξης του νερού. Και επειδή του Arran ήταν γεμάτο αποστακτήρια. Το νησί είναι το σπίτι σε ακόμη πιο ουίσκι. Αλλά πίσω στο προϊόν Ρόμπερτ Μπερνς. Ουίσκι με το εμπορικό σήμα που παράγεται στο βόρειο τμήμα του νησιού, κοντά στο χωριό Lokranza. Ένα νερό που λαμβάνεται από ένα ελατήριο Izon Borah. Περνάει μέσα από τα φυσικά φίλτρα και έχει ένα αχνό φύσημα του καπνιστή τύρφη, που δίνει στο ποτό μια μοναδική απαλότητα και άρωμα.

Τι γνωρίζουμε για τον κατασκευαστή

Ξεκινώντας με το 1837 (και όχι χωρίς προσπάθεια Επιθεωρητής Robert Burns) στο νησί της Arran δεν λειτουργούν (νομικά) δεν έχουν αποστακτήριο. Αλλά η δόξα του μαλακού νερού, που περνά μέσα από τα φυσικά φίλτρα και κορεσμένο με τα νόστιμα μυρωδιά της τύρφης-καπνιστά, δεν σβήνει. Το 1994, η οικογένεια Curry εγκαταστάθηκαν στο βόρειο άκρο του νησιού, κοντά στο χωριό Lokranza, στους πρόποδες του κάστρου του δέκατου τέταρτου αιώνα. Αγρόκτημα που βρίσκεται σε μια βολική και γραφική κοιλάδα. Από τους ψυχρούς ανέμους από λόφους κοντά. Αλλά το κύριο περιουσιακό στοιχείο της γης έχει γίνει μια πηγή Izon Borah. Curry οικογένεια απέκτησε τα δικαιώματα για την παραγωγή του ουίσκι και ήταν η παραγωγή αλκοόλες. Νέο εμπορικό σήμα αποφάσισε να ονομάσει προς τιμήν του ποιητή, ο οποίος έζησε στο νησί - Ρόμπερτ Μπερνς. Ουίσκι στο «Isle of Arran Distileri» εμφανίστηκε τον Ιούνιο του 1998, αλλά λόγω της γραφειοκρατίας είναι τώρα διαθέσιμο για τους πελάτες μόνο από το 2001

παραγωγή

Η όλη διαδικασία παραγωγής ποτών πραγματοποιείται στο Curry οικογένεια αποστακτήριο. Σιτηρά για την παραγωγή αλκοόλης αγοράζονται μόνο από τοπικούς αγρότες. Πρέπει να πω ότι Lokranza Valley έχει μια θαυμάσια ήπιο κλίμα. Η ζεστή ανάσα του Ρεύματος του Κόλπου φέρνει θαλασσινό αεράκι εδώ, και από τα βόρεια για την προστασία των λόφων της κοιλάδας. Βουνό αέρα κρύσταλλο, πολύ μαλακό και νόστιμο νερό δεν σβήνει από την παραγωγή Scotch κολλητική ταινία επιτρέπει να κάνετε μια πρώτης τάξεως ποτό. Malt αλκοόλες σιτηρών και πρώτα επωάστηκαν σε βαρέλια σέρι. Τώρα το δοχείο που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ουίσκι Ρόμπερτ Μπερνς, ο οποίος κατείχε προηγουμένως σέρι ή μπέρμπον. Cold φιλτράρισμα δεν εκτελείται. Το αποτέλεσμα είναι ένα θαυμάσιο ποτό με απαλή γεύση και ελαφρύ άρωμα καπνού τύρφης.

Είδη. blended ουίσκι

Για όλη την ποικιλία των όγκων και των τύπων των συσκευασιών, «Isle of Arran Distileri» παράγει δύο τύπους προϊόντων Ρόμπερτ Μπερνς. Blended ουίσκι που παράγεται με ανάμιξη διαφορετικών βύνης και σιτηρών αλκοόλες. Το ποτό έχει χρώμα πορτοκαλί. Το αρωματικό μπουκέτο αισθάνθηκε νότες από γλυκά αμύγδαλα και βατόμουρο σε φόντο καραμέλας βουτύρου και δρυός μυρωδιά του καπνού. Στο στόμα ακούγεται γλυκό μήλο και γλυκόριζα. Smoky τύρφης σε αυτό το πλαίσιο που γλιστρά μια λεπτή υπόδειξη. Στις μαλακές δομή ποτό. Scotch «Ρόμπερτ Μπερνς Blended» συλλαμβάνει το πνεύμα του Isle of Arran, υπενθυμίζοντας τα βουνά, τα μαλακά θαλασσινό αεράκι και σμαραγδένια βρύα, πάνω από το οποίο τρέχει ένα καθαρό ρεύμα. Αλκοόλ - 40 βαθμούς. Αυτό το ουίσκι είναι πολύ Pitkä. Ευχάριστα ζεστά. Η καλή από μόνη της και συνοδεύεται από ένα πούρο. Επίσης, είναι απόλυτα εκδηλώνεται με κοκτέιλ. Bartenders προτείνουμε να μαγειρέψετε με αυτό, "ξινή Apple", "House" και "Black Sabbath". Αυτό το ουίσκι θα τονίσει την αξιοπρέπεια του ιρλανδικού καφέ και ζεστό Σκωτίας γροθιά.

"Single Malt"

Ο δεύτερος τύπος του ουίσκι - Single Malt Single Malt. Η δύναμή του είναι ελαφρώς υψηλότερο - 43 τοις εκατό αλκοόλης. Μπουκάλι Robert Burns (ουίσκι) σε 0,7 λίτρα σωλήνα δώρο γίνεται μια λεπτή επίδειξη. Μπουκέτο με ισχυρή κρεμώδη αλκοολούχων ποτών, με γλυκές νότες από φρέσκα φρούτα, μέλι και καβουρδισμένα πεκάν ξηρούς καρπούς. Πίνουμε μια απαλή γεύση με θέρμανση τόνους βανίλιας, σοκολάτας και μπαχαρικών. Τελειώστε στο φρέσκο κολλητική ταινία. Στην επίγευση είναι αισθητή φουντούκια και σοκολάτα γάλακτος. Το χρώμα του ποτού ηλιόλουστη, ελαφρύτερο από το αναμεμειγμένο ουίσκι. Όλα ουίσκι «Άρραν Distileri» παράγονται χωρίς τη χρήση των βαφών. Αυτό το ποτό είναι επίσης καλό σόλο ή να συνοδεύεται από ένα πούρο. Τα κοκτέιλ εκδηλώνεται πιο χαρακτηριστική. Αλλά για να πιει, παρά τον υψηλό βαθμό εύκολα.

Ρόμπερτ Μπερνς (ουίσκι): Τιμή

Αν δεν ξέρετε αν έχετε μια γεύση από ουίσκι, «Robert Burns» απολαμβάνουν και θέλουν να εξοικειωθούν με τα χαρακτηριστικά του ποτού, συνιστάται να αγοράζετε πρώτα μια μικτή εμφάνιση. Είναι διαθέσιμο στο ποσό του μισού λίτρου, και χωρίς κουτί δώρου. Το μπουκάλι είναι πολύ ταπεινός. Cap - κοχλία, μέταλλο. Και επειδή η τιμή ενός ποτού σε αυτό το πακέτο είναι αρκετά δημοκρατικό - 354 ρούβλια ανά φιάλη. Είναι αρκετά διαφορετική από το κόστος του αναμεμιγμένο Robert Burns (ουίσκι, 0.7). Τιμή ανά φιάλη χωρίς συσκευασία δώρου πρόκειται για 1800 ρούβλια. Η τούμπα αυτό το ποτό μπορεί να βρεθεί για 1585 ρούβλια. Οι περισσότεροι εκτιμούν single-malt ουίσκι. Τιμή ανά όγκο 0,7 λίτρων έως 3363 ρούβλια. Μεγάλο μέρος αυτής της υψηλού κόστους επιτυγχάνεται μέσω των φιαλών artsy, χύνοντας πλαστικές τάπες και ούτω καθεξής. D.

Ουίσκι Ρόμπερτ Μπερνς: Κριτικές

Οι καταναλωτές διαβεβαίωσε ότι η κολλητική ταινία της μάρκας - είναι σκέτη απόλαυση. Και οι δύο τύποι ουίσκι πίνεται εύκολα, χωρίς να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες στο σώμα. Πολύπλοκη γεύση συνδυάζεται τέλεια με τα άλλα συστατικά του κοκτέιλ. Πίνουν περισσότερο αποκαλυφθεί πλήρως, αν και λίγο ζεστό το ποτήρι στα χέρια του. Η γεύση και των δύο τύπων ουίσκι δεν είναι αλαζόνες, αλλά πολύ μαλακό και λείο. Τελειώστε με το ζεστό ουίσκι, με νότες βανίλιας. Είναι ένα ποτό για όσους θέλουν να αισθάνονται μια αμυδρή μυρωδιά του ουίσκι σε τυρφώνες και ομίχλη. Αλλά η γεύση αυτών των ποτών μάλλον αισθάνθηκε νότες δρύινα βαρέλια, τα οποία φυλάσσονται πνεύματα. Η μάρκα δεν είναι πολύ «ξετυλίγεται», αλλά επειδή η τιμή αυτού του ουίσκι παρακαλώ διαθεσιμότητα.