Τρόφιμα και ποτάΣυμβουλές μαγειρικής

Πώς να σιγοψήνω λάχανο με κρέας

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να λάχανο. Για να μάθετε πώς να σιγοψήνω λάχανο με κρέας, όλοι γνωρίζουν, αλλά ο καθένας είναι διαφορετικός στροφές. Λέγεται ότι κάθε γυναίκα κάνει κάποια δική του γεύση σε αυτό το πιάτο. Νόστιμο πιάτο αποδεικνύεται, αν τηγανίζουμε χωριστά το κρέας και το λάχανο ξεχωριστά. Κατ 'αρχάς, το κρέας θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε μέσα στο ηλιέλαιο είναι πολύ μικρό τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά το κρέας.

Λίγο αργότερα, το κρέας προσθέτουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, κομμένα σε λωρίδες, βάλτε σε σιγανή φωτιά. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το λάχανο και τηγανίζετε ελαφρά σε ένα τηγάνι.

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να συνδυάσει το λάχανο με κρέας και συνεχίζουν να σιγοβράσει. Το τηγάνι, όπου προηγουμένως τηγανητό λάχανο, βάλτε τις ντομάτες, χοντροκομμένες. Είναι λίγο στιφάδο, σταδιακά μετατρέπεται σε μια σάλτσα. Peel μαζί τους, είναι απαραίτητο να καταργήσετε και, στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα με το λάχανο. Τώρα, με το γούστο σας θα πρέπει να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι, βάλτε το φύλλο δάφνης και φρέσκα μυρωδικά, ψιλοκομμένα. Τίποτα περίπλοκο το πώς να σβήσει λάχανο με κρέας. Σύμφωνα με την κάλυψη και σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε να πάρει έτοιμο γεύμα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το λάχανο, ντομάτες δεν χρησιμοποιείτε.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να σβήσει λάχανο με βάση το κρέας με την προσθήκη πάστα ντομάτας. Για την παρασκευή αυτού του λάχανου είναι προτιμότερο να πάρει το κρέας, ή χοιρινό. Το κρέας κόβεται επίσης σε κομμάτια και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο, περίπου είκοσι λεπτά.

Εδώ είναι απαραίτητο να προσθέτουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες δαχτυλίδια, και τα καρότα, κομμένα σε λωρίδες.

Λίγο αργότερα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο. Δεκαπέντε λεπτά αργότερα, προσθέστε μια μικρή ποσότητα του πολτού ντομάτας και ύδατος. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Έτοιμο βρασμένο λάχανο πασπαλισμένο με μαϊντανό.

Συζήτηση για το πώς να σιγοψήνω λάχανο με λουκάνικο, κατά πάσα πιθανότητα, ο καθένας μπορεί, επειδή αυτή η συνταγή είναι μαγευτική απλότητα της παρασκευής του. Μπορείτε, αν θέλετε, και χρησιμοποιήστε τις ντομάτες και το χυμό ντομάτας και πελτέ.

Τα εν λόγω συστατικά που χρησιμοποιούνται για την κατάσβεση λάχανο με λουκάνικο:

  • μισό κιλό λάχανο?
  • Διακόσια γραμμάρια λουκάνικο?
  • δύο λαμπτήρες?
  • δύο μέτρια καρότα?
  • εκατόν πενήντα γραμμάρια χυμό ντομάτας?
  • Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

Τεμαχίσει το λάχανο και το βάζουμε σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με ηλιέλαιο. Καλύψτε και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά. Ενώ κομπόστα λάχανο, είναι δυνατόν αυτή τη στιγμή να κοπεί το κρεμμύδι σε κύβους, τα καρότα τρίβονται σε ένα τρίφτη μεγάλα, κομμένα σε ζουλιέν σαλάμι.

Όταν το λάχανο θα αυξηθεί κατά το ήμισυ, βάλτε σε αυτό το κρεμμύδι και συνεχίζουν να σιγοβράσει. Λίγο αργότερα, προσθέτουμε τα καρότα. Όλα μίγμα, τα καρότα και όταν ροδίσουν, προσθέστε το χυμό ντομάτας και λίγο αργότερα προσθέστε το λουκάνικο. Καλά να σβήσουν τη συνολική μάζα, και μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα. Το λάχανο είναι έτοιμο.

Μπορείτε να μείνετε σε περισσότερες λεπτομέρειες και πώς να σιγοψήνω λάχανο με κοτόπουλο.

Αυτό είναι καταλληλότερο μέρος της οσφυϊκής χώρας, δεδομένου ότι δεν περιέχει σπόρους.

το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ τρυφερό, οπότε η διαδικασία θα απόσβεσης παίρνει λίγο χρόνο.

Έτσι, θα πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • τετρακόσιες πενήντα γραμμάρια κοτόπουλο?
  • μισό μεσαίου μεγέθους λάχανο?
  • ένα καρότο?
  • ένα κρεμμύδι?
  • πέντε κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας?
  • μπαχαρικά, καρυκεύματα, πιπέρι, αλάτι, βότανα.

Αρχικά ξεχωριστές κοτόπουλο φιλέτο, πλύνετε, κομμένο σε μικρά κομμάτια και καφέ σε ηλιέλαιο.

Λάχανο ψιλοκόβουμε. Πάρτε τα πιάτα για την κατάσβεση, κατά προτίμηση χυτό σίδηρο ή κατσαρόλα ταψί. Βάλτε πίσω το κρέας και το λάχανο. Αυτό το πρόσθετο και το φύλλο δάφνης, τα μπαχαρικά, το αλάτι, το πιπέρι και προσθέστε λίγο νερό. Σε ένα τηγάνι τηγάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα και προσθέτουμε τον πελτέ. Όλα αυτά προσθέτουν στην λάχανο με κοτόπουλο, σκεπάστε και βάλτε το στιφάδο σε χαμηλή φωτιά. Καλό θα είναι να μην άρει το καπάκι.

Δεδομένου ότι το κοτόπουλο γίνεται πολύ γρήγορα μαλακό, στη συνέχεια, μόλις το λάχανο θα μαλακώσει και μπορούμε να υποθέσουμε ότι το πιάτο είναι έτοιμο. Μέχρι τη στιγμή που αυτή η διαδικασία διαρκεί από μία ώρα έως μία ώρα είκοσι λεπτά. Το άρωμα του χυμού λάχανο και κρέας, το ανακάτεμα με τον άλλον, ακόμα και με την προσθήκη μπαχαρικών, θα δώσει μια γεύση αυτού του πιάτου απλά φανταστικό.

Υπάρχει ένας πολύ μεγάλος αριθμός των συνταγών για το πώς να σβήσει λάχανο με κρέας, κοτόπουλο, λουκάνικο. Αλλά όλοι μοιράζονται ένα πράγμα - μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο τελικό πιάτο και ένα όμορφο, απαράμιλλη άρωμα και γεύση.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 el.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.