Πώς να προετοιμάσει μια φωλιά του ζυμαρικά με κρέας και άλλα σφραγίσματα

Αυτό το άρθρο θα περιγράψει μερικές συνταγές από τις φωλιές ζυμαρικών με βάση το κρέας. Σε γενικές γραμμές, η φωλιά του ζυμαρικά με κρέας - ένα πιάτο στο οποίο βασικό ρόλο που διαδραματίζουν αυτές οι φωλιές. Έκαναν τα ζυμαρικά. Για την κατασκευή αυτών των φωλιών μπορεί να αγοραστεί στο σούπερ μάρκετ ειδικά ζυμαρικά, ήδη προ-στριμμένα στις φωλιές. Καλούνται - «Φωλιά». Τέτοια ζυμαρικά είναι μόνο σχεδιαστεί για την προετοιμασία αυτών των πιάτων. Μπορείτε να ρωτήσετε - και πώς να βράσει φωλιές ζυμαρικών; Ή απλά να βράσουν ελαφρά σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια, αφαιρέστε? ή στο φούρνο για 10 λεπτά κόλπο αλμυρό νερό.

Αλλά μπορεί μια τέτοια φωλιές και να κάνουν τις δικές τους - να λάβουν τα συνήθη ζυμαρικά, τα βράζουμε και απαλά συστροφή σε μικρούς κύκλους. Στη συνέχεια, όλες οι συνταγές στις φωλιές εφαρμοσμένη κιμά - κιμά ή απλά με κάποιες προσθήκες: τυρί, μανιτάρια ή ακόμα και με τίποτα. Ψήνουμε στο φούρνο. Και τώρα, στην πραγματικότητα, οι συνταγές.

Φωλιά του ζυμαρικά με κιμά στο φούρνο

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια ζυμαρικά ειδική «Φωλιά», ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά (αλλά μπορείτε να πάρετε και άλλα), 3 κρεμμύδια, μπαχαρικά για γεύση και το αλάτι.

Τεχνολογία της παρασκευής έχει ως εξής:

1. Οι βολβοί καθαρίζονται και ψιλοκομμένο και τηγανισμένες σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, πρόσθεσε σε αυτά κιμά, το αλάτι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Προσθέστε αυτά τα μπαχαρικά που σας αρέσει περισσότερο.

2. Ζυμαρικά εξάπλωση σε ένα βαθύ ταψί, ρίχνουμε το ζεστό αλμυρό νερό και θερμαίνεται επί 10 λεπτά πριν από την αποσύνθεση.

3. Πάρτε τα από το φούρνο soggy ζυμαρικά, γεμίσει το προκύπτον μίγμα των φωλιών και να επιστρέψει στο φούρνο και πάλι, μόνο αυτή τη φορά σε ένα 15 - 20 λεπτά. Αν θέλετε, μπορείτε να τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί να λιώσει.

Όλο το πιάτο είναι έτοιμο!

Φωλιά του ζυμαρικά με κιμά

Πρέπει, επίσης, την «φωλιά» για την προετοιμασία των πιάτων ζυμαρικών για εσάς. Έτσι Υλικά: 1 πακέτο των φωλιών των ζυμαρικών - 6 κομμάτια, μοσχαρίσιος κιμάς - 300 γραμμάρια, κρεμμύδι 1 - κρεμμύδι, τυρί - 100 γραμμάρια μαγιονέζα - ο αριθμός που ορίζουν τον εαυτό σας, κέτσαπ - είναι στο χέρι σας για μια-δυο κουταλιές αλάτι να δοκιμάσετε.

1. Μια βαθιά μορφή λίπους και βάλτε τη φωλιά.

2. Κρεμμύδι φλούδες και τα ψιλοκόβουμε.

3. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια με το κρέας, προσθέστε αλάτι για γεύση.

4. Τοποθετήστε το μείγμα στη μέση φωλιές.

5. Σκληρό τυρί τρίβετε σε χοντρό τρίφτη και τα πασπαλίζουμε πάνω από τις φωλιές.

6. Τώρα θα πρέπει να κάνει μια σάλτσα. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, κέτσαπ και λίγο νερό και ρίχνουμε πάνω από τις φωλιές ζυμαρικών. Θα πρέπει να τους καλύπτουν σχεδόν.

7. Τοποθετήστε το παρόν έντυπο στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να γίνει.

Αυτό είναι το πόσο εύκολο είναι να προετοιμάσει τα ζυμαρικά φωλιά με κιμά.

Στο φούρνο με τυρί φωλιά του ζυμαρικά με κρέας και τα μανιτάρια σε ένα κρεβάτι από κολοκύθι

Συστατικά: 1 μεγάλο κολοκύθι, μισό κιλό φωλιές σπαγγέτι, 200 γραμμάρια μανιτάρια, 1 κρεμμύδι, 400 g οποιουδήποτε κρέας, τυρί, έτσι ώστε αργότερα αυτές πασπαλίζουμε το πιάτο, μαύρο πιπέρι, θυμάρι και αλάτι.

Μια σάλτσα - τέταρτο λίτρου κρέμα, 6 κουταλιές κέτσαπ, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα κάρυ, 400 ml ζωμού, γεύση αλάτι, βότανα - άνηθο ή μαϊντανό. Μπορεί να είναι 2 με 3 σκελίδες σκόρδο.

Κολοκυθάκια κομμένα δαχτυλίδια και τηγανητά σε ένα τηγάνι με 1-2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο. Στην περίπτωση αυτή, αλατισμένο και το πιπέρι. Μετά κολοκυθάκια συνέχεια τηγανίζονται σε κιμά περίπου 4 λεπτά. Στη συνέχεια, υπάρχει βιασύνη σε κύβους το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι. Τα πάντα σβήνει περίπου 8 - 10 λεπτά.

Σπαγγέτι χύθηκε σε 2 - 3 λεπτά σε βραστό νερό. Αν αυτό - τότε θα πάρει την ετοιμότητά στο φούρνο, με σάλτσα. Η σάλτσα γίνεται ως εξής: όλα τα συστατικά για τον ίδιο απλώς αναμεμειγμένου και έφερε σε μια ομοιόμορφη συνοχή στη φωτιά, ενώ σταδιακά βράζει. Μετά βράζει - το από η θερμότητα απομακρύνεται.

Κολοκυθάκια είναι που αναφέρονται σε ένα ταψί, και πάνω από αυτό - στην πραγματικότητα φωλιές των σπαγγέτι. Σε κάθε σχισμή - ένας ίσος αριθμός του προκύπτοντος πλήρωσης που tushilas σε ένα τηγάνι. Κορυφαία ξέφτισμα λεπτώς τριμμένο τυρί και χύνεται όλη τη σάλτσα. Όπως αναφέρθηκε, πρέπει να καλύπτει τα μακαρόνια.

Στη συνέχεια έστειλε το ψήσιμο στο φούρνο, προθερμασμένο στους 175-180 μοιρών. Ψημένα υποδοχές 30-40 λεπτά. Καλή σας όρεξη!
Πολύ νόστιμο πιάτο - ζυμαρικά-φωλιά. Πώς να μαγειρέψουν από αυτό αρκετά απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, ξέρεις, έτσι και τώρα - πηγαίνετε για το!