Πώς να μαγειρέψουν κιμά σκαντζόχοιροι

Pro είναι ένα απλό και διασκεδαστικό πιάτο συχνά ξεχνάμε, ίσως κάποιος φαίνεται αρκετά εορταστικό ή σύγχυση από το γεγονός ότι το κρέας σε λιγότερο από το συνηθισμένο παϊδάκια. Στην πραγματικότητα, τίποτα. Οι σκαντζόχοιροι ετοιμάζεται μια πολύ ενδιαφέρουσα και απλή, μπορείτε να συνδέσετε στην προετοιμασία των παιδιών - που θα λατρέψουν τα αστεία αιχμηρός μπάλες. Κάθε παιδί εκτιμά αυτό που έχει βοηθήσει να προετοιμαστούν, έτσι ώστε τα παιδιά θα αγαπήσουν αυτό το νόστιμο γεύμα με βάση το κρέας. Αν σκεφτούμε σοβαρά πώς να κάνουν οι σκαντζόχοιροι του κιμά, τότε μπορείτε να διαπιστώσετε ότι αυτό το πιάτο είναι έτοιμη με διάφορους τρόπους, και αυτό είναι σπουδαίο, γιατί μερικές φορές πραγματικά θέλουν να διαφοροποιήσουν το μενού.

Μπορεί να σιγοβράσει σε διάφορα είδη σάλτσας, στο φούρνο ή στο τηγάνι, κάθε φορά που αποδεικνύεται διαφορετικά, είναι πολύ σημαντικό για το φαγητό μας. Δεδομένου ότι ένα μέρος του σκαντζόχοιροι περιλαμβάνουν το ρύζι, δεν απαιτούν κατ 'ανάγκη πιάτο, αλλά εάν τις εφαρμόζουν με πουρέ πατάτας ραντισμένο με σάλτσα με βάση το κρέας, ή με σαλάτα λαχανικών - Απολαύστε νόστιμο σπιτικό φαγητό δεν θα πάρει πολύ. Μένει μόνο να μάθουν πώς να μαγειρεύουν κιμά σκαντζόχοιρους, και να ασχοληθεί μόνο με αυτό σε κανέναν, δεν είναι δύσκολο.

Παρασκευή του σκαντζόχοιροι γέμιση θα απαιτήσει:

600gr κιμά, όλα αυτά που προτιμά την οικογένειά σας?

200g ρύζι?

ένα αυγό?

ένα ζεύγος λαμπτήρων, αλλά μπορεί να είναι λιγότερο, για γεύση?

Κουτάλι πάστα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι.

Σημειώστε ότι ο αριθμός μπορεί να είναι λίγο βράση, μέχρι το ήμισυ, πριν αναμιχθούν με κιμά. Στη συνέχεια, όμως οι σκαντζόχοιροι μας λαμβάνονται δεν είναι τόσο τραχιά, θα εξομαλύνει κεφτέδες. Αν πάρετε το ξηρό ρύζι - αγκάθια κοιτάξει έξω κοτολέτες, αλλά θα χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν. Αν είναι με ρύζι, έχουμε διαπιστώσει τώρα να το αναμίξετε με κιμά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τοματοπολτός και το αυγό. Οι σκαντζόχοιροι πολύ πιθανό να τηγανίσετε όπως κεφτεδάκια, αλλά είναι πολύ πιο νόστιμα σάλτσα. Έτσι ώστε, όταν διαμορφώνονται οι σφαίρες, είναι δυνατόν να κάνουμε το μαγείρεμα.

ένα ποτήρι νερό ή ζωμό?

ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας?

σκόρδο, μυρωδικά, αλάτι, μπαχαρικά για γεύση. Ανακατέψτε τα υλικά, προσπαθώντας να το αλάτι.

Βάλτε τις μπριζόλες στο τηγάνι, ρίχνουμε τη σάλτσα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μέτρια φωτιά. Αυτό είναι!

Αν η σάλτσα ντομάτας που δεν αρέσει στη συνέχεια να αποφασίσει πώς να κάνουν οι σκαντζόχοιροι του κρέατος, μπορείτε να δώσουν προσοχή στη συνταγή στο φούρνο με σάλτσα κρέμα γάλακτος. Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται εξαιρετικά τρυφερή, η γέμιση ετοιμάζεται το ίδιο, υπάρχει μόνο ένα μικρό μυστικό - σε κάθε κεφτέ να τυλίξετε ένα μικρό κομμάτι suluguni τυρί. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του τυριού στο κέλυφος του κιμά λιώνει λίγο, και το νοικοκυριό σας θα είναι ευχάριστη έκπληξη όταν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο.

Έτοιμο σκαντζόχοιροι εξαπλωθεί σε ένα ταψί, Προθερμάνετε το φούρνο, τα βάζουμε να ροδίσει ελαφρά και σάλτσα κάνετε:

ένα πακέτο κρέμα?

βούτυρο 40 g?

αυγό, το σκόρδο, το αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το σκόρδο και ξινή κρέμα. Σιγοβράστε λίγο, αλλά δεν βράζει. Προσθέστε τον κρόκο αυγού και λίγο βασανισμένοι. Μετά γέμισμα μας σκαντζόχοιροι σάλτσα, και 40 λεπτά «μαρτύριο» τους στο φούρνο σε μια μέση θερμοκρασία 180 βαθμών. Και θα μου αρέσει προσφορών και γευστικό πιάτο.

Για εκείνους που ανησυχούν για το θερμιδικό περιεχόμενο του τροφίμου, κατά πάσα πιθανότητα θα είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να μαγειρεύουν σκαντζόχοιροι από το κρέας, αλλά μην υπερφορτώνετε τον εαυτό σας με περιττές θερμίδες. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το γέμισμα «ελαφρύτερο» - κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ακόμα καλύτερα. Το κρέας αυτού του πουλιού είναι μια διαιτητική, και συχνά περιλαμβάνεται στις συνθέσεις των διαφορετικών δίαιτες. Σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να μαγειρέψουν θα πρέπει να είναι στο φούρνο, και ρίχνουμε τη σάλτσα αντί για ένα ελαφρύ ζωμό, η οποία θα είναι πολύ χρήσιμη για καταρρεύσει χόρτα. Αφήστε το πιάτο ψητά στο φούρνο και όταν είναι έτοιμο - θα εκπλαγείτε από την ευκολία και τη χρησιμότητά του. Φάτε το με ψωμί σικάλεως, και στη συνέχεια θα είστε σε θέση να αντέξουν οικονομικά σκαντζόχοιροι ζουμερά, ακόμη και κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Εδώ έχετε μάθει πώς να κάνουν οι σκαντζόχοιροι του κιμά. Καλή σας όρεξη!