Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ με φρούτα

Το άρωμα του φρεσκοψημένου προϊόντων, που παρασκευάζονται ανεξάρτητα από τις συνταγές της γιαγιάς του, ορεκτικό κανέναν από μας. Ωστόσο, δεν είναι κάθε γυναίκα θα είναι σε θέση να επιτύχει τον αέρα και εύθρυπτο ζύμη είναι βαμμένο σε συνταγές. Δεν είναι μυστικό ότι ο πιο σημαντικός κανόνας για κάθε ψήσιμο - αυτή είναι η σωστή αναλογία όλων των συστατικών και ο χρόνος που προβλέπεται για την προετοιμασία των γευμάτων. Η πιο απλή συνταγή με φρέσκα αρτοσκευάσματα που συνήθως κέικ με φρούτα. Μπορεί εύκολα να αναμίξετε την ξινή κρέμα, κεφίρ, γιαούρτι ή γάλα με χαμηλά ποσοστά λίπους. Οικοδέσποινα συνήθως cupcakes ψήνονται σε ειδικά καλούπια με την προσθήκη διαφόρων φρούτων, όπως το βατόμουρο, cranberry, μηλιές και κερασιές.

συνταγή κέικ με κρέμα γάλακτος

Για την προετοιμασία απλό κέικ με κρέμα γάλακτος, θα χρειαστείτε:

• 75 g μαργαρίνης?
• 250 g ζάχαρης?
• 2-3 αυγά?
• 20 g της ξινή κρέμα?
• 300 g αλεύρι?
• μπαχαρικά, όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο, και ούτω καθεξής?
• φρούτα για toppings?
• ζάχαρη άχνη να διακοσμήσει το τελικό πιάτο.

Κατά την έναρξη των εργασιών θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να νικήσει προσεκτικά τα αυγά, σταδιακά podsypaya ζάχαρη και προσθέτουμε την προκύπτουσα μάζα λιωμένη μαργαρίνη και ξινή κρέμα. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε τα συστατικά και ανακατεύουμε μάζα μίξερ. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα αυγά μαστίγιο και τη ζάχαρη μέχρι το απαραίτητο μάζας αέρα.

Σταδιακά, η προκύπτουσα μάζα προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, ένα κεράσι, σταφίδα. Πριν από το μαγείρεμα των καρπών της δοκιμής, θα πρέπει πρώτα να πλύνετε και ξηρό. Στη συνέχεια, προσθέστε στη ζύμη, και ανάμιξη της προκύπτουσα μάζα.

Όλα τα καλούπια και λιπαίνει το πετρέλαιο για να muffins δεν θα κολλήσει στα άκρα, και να συμπληρώσετε τη ζύμη. Φούρνος πρέπει να θερμαίνεται στους 170 βαθμούς και ετοιμαστείτε γλυκά μετά από 25 λεπτά. Σερβίρετε όσο το δυνατόν αφού κρυώσει εντελώς. Ως διακόσμηση πάνω από τα cupcakes μπορεί να τριφτεί σκούρα σοκολάτα ή τα πασπαλίζουμε με καρύδα.

Ζαχαροπλαστικής με φρούτα και μαρμελάδα

Ως μια ποικιλία του χρόνου μαγειρέματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση μαρμελάδα για κέικ.

Για την προετοιμασία αυτής της συνταγής που θα χρειαστείτε:

• 250 g αλεύρι?
• 150 g λιωμένο βούτυρο?
• 200 g ζάχαρης ή υποκατάστατο?
• 2 φρέσκα αυγά?
• φρούτα για toppings?
• μαρμελάδα?
• κανέλα και το κακάο να δοκιμάσετε.

Πλένετε καλά τα φρούτα με κρύο νερό και αφήστε τα σε μια πετσέτα. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με το μίξερ. Σιγά-σιγά αναδεύουμε το προκύπτουσα μάζα, προσθέτοντας το αλεύρι και το λιωμένο βούτυρο. Μερικές φορές μπορείτε να συνδυάσετε μόνο τη ζάχαρη και το βούτυρο, και μόνο στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και τα αυγά. Για την παρασκευή των κέικ σοκολάτας, προσθέστε το κακάο στη ζύμη. Η μαρμελάδες φρούτων τελευταίο κομμένο προστίθεται και το μίγμα αναμιγνύεται πάλι προσεκτικά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς και τοποθετήστε το σε χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, γράσο τα καλούπια με λάδι και γεμίστε τη ζύμη. Ψήστε θα πρέπει να είναι για 15-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα muffins με φρούτα σε καλούπια σιλικόνης. Φέρτε στο τραπέζι μπορεί να είναι με γάλα ή χυμό.

Cupcakes σε multivarka φρούτα

Με τη βελτίωση της τεχνολογίας για να βοηθήσει τους οικοδεσπότες για να έρθει multivarka που προετοιμάζει όχι μόνο το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα, αλλά και τα καταφέρνει καλά με γλυκά.

Για την προετοιμασία του κέικ με φρούτα, θα χρειαστείτε:

• 100 g βούτυρο?
• 300 g του μήλου?
• 150 g ζάχαρης?
• 150 g των κοσκινισμένο αλεύρι?
• 2 αυγά κότας.

Τα μήλα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε στο κάτω μέρος Multivarki. Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το βούτυρο. Σταδιακά ανακατέψτε τη μάζα, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και χύστε το κτύπημα πέρα από τα μήλα. Ψήστε θα πρέπει να είναι υπό το καθεστώς του «ψησίματος».

Muffins με cranberries και καρύδια

Μια τέτοια κέικ με συνταγή φρούτων είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες ικανότητες, διαφορετικά ασυνήθιστο πικάντικη γεύση και άρωμα.

Στη διαδικασία μαγειρέματος είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν τα παρακάτω προϊόντα:

• 2 αυγά?
• 40 ml γάλα?
• Μια χούφτα καρύδια καθαρίστηκε?
• 100 g cranberries?
• 80 g βούτυρο?
• 120 g ζάχαρης?
• 130 γρ αλεύρι.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε καλά τη ζάχαρη με το λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τα χτυπημένα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μίγμα αναμείχθηκε πάλι. Ξηροί καρποί κομμένο σε μικρές φέτες και μαζί με τα βακκίνια ρίχνουμε το κουρκούτι.

Ψήστε κέικ με φρούτα και ξηροί καρποί πρέπει να είναι σε μία θερμοκρασία 170 βαθμούς για 15-25 λεπτά. Πριν σας φέρει στο τραπέζι ένα πιάτο, το διακοσμήσει με ζάχαρη άχνη ή τριμμένη σοκολάτα.

Χαρακτηριστικά μαγείρεμα

Πριν από το μαγείρεμα ψήσιμο, όπως muffins, κάθε οικοδέσποινα θα πρέπει να εξοικειωθούν με τα χαρακτηριστικά της δοκιμής. Για να το κάνει να συμβεί τρυφερό και εύθρυπτο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε κοσκινισμένο αλεύρι υψηλότερους βαθμούς.

Φρούτα θα πρέπει να πλένονται και να ξηραίνονται σε μία χάρτινη πετσέτα. Για την αισθητική εμφάνιση του καρπού είναι αποδεκτή κομμένο σε μικρά κομμάτια, κόβοντας όλα τα σήματα και την αφαίρεση των οστών.

Συχνά το γεύμα σερβίρεται ως επιδόρπιο και διακοσμημένα με ζάχαρη άχνη, τριμμένη σοκολάτα και το συμπυκνωμένο γάλα. Κέικ με φρούτα είναι πάντα διαφορετική από την άλλη μοναδική ψήσιμο γεύση.