Πώς να μαγειρέψουν ένα γρήγορο κέικ στο γιαούρτι: συνταγή

Γρήγορη μπουρεκάκια σε γιαούρτι αποδεικνύεται ότι δεν είναι χειρότερη από ό, τι παρόμοιο πιάτα φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο γεύμα μπορεί να έχει μια εντελώς διαφορετική γέμιση. Σήμερα θα δούμε μια βήμα προς βήμα μέθοδος για την παρασκευή πίτες με κρεμμυδάκια και το αυγό.

Νόστιμο και γρήγορο κέικ για το κεφίρ: το μαγείρεμα συνταγή

Απαραίτητα προϊόντα για τη γέμιση και τη ζύμη:

• κεφίρ πάχους 3% (είναι δυνατόν αντ 'αυτού να χρησιμοποιήσει ξινόγαλο) - 500 ml?
• Κοτόπουλο μεγάλο αυγό - 6 τεμ. (Ένας από αυτούς μέσα στη ζύμη, και η άλλη στη γέμιση)?
• άλας μικρό - 1,5 κουταλάκια του γλυκού?
• σόδα χωρίς ακύρωση - 1 κουταλάκι του γλυκού, χωρίς διαφάνειες?
• ηλιέλαιο άοσμο - 2/3 ποτήρι ανατροπέα (εκ των οποίων οι 2 μεγάλα κουτάλια που προορίζεται για τη δοκιμή, και το υπόλοιπο για ψήσιμο πιάτα)?
• σιτάλευρο - 550 g?
• πράσα φρέσκα - μεγάλο μάτσο?
• λιωμένο βούτυρο - 70 ml.

Η διαδικασία της ανάμιξης βάσεων

Πριν κάνετε μια γρήγορη πίτα στο γιαούρτι, θα πρέπει να ζυμώνετε καλά απότομες βάση. Σ 'αυτό θα πρέπει να είναι ελαφρώς θερμό 500 ml γιαούρτι και στη συνέχεια την κατάσβεση το ψήσιμο σόδα, προστίθεται χλωριούχο νάτριο (1 dessertspoonful) διάσπαση αυγό κοτόπουλου, ρίχνουμε ηλιέλαιο και προσθέτουμε το αλεύρι σίτου. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ, αλλά πολύ μαλακή ζύμη. Συνιστάται να τυλίγουμε σε πλαστική μεμβράνη και να αναιρέσει κατά την προετοιμασία το αυγό γέμιση.

Ετοιμάστε γέμιση

Συνταγή γρήγορη μπιφτέκια μπορεί να περιλαμβάνει κάθε γέμισμα. Αποφασίσαμε να κάνουμε το πιάτο με φρέσκα κρεμμυδάκια και το αυγό. Μετά από όλα, αυτή η γέμιση είναι έτοιμη όσο πιο γρήγορα και εύκολα ως βάση κεφίρ. Η δημιουργία του απαιτείται να βράσει τα αυγά, και στη συνέχεια τρίψτε τα με ένα χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια ακολουθεί ψιλοκόψτε το σχοινόπρασο, προσθέστε το στο προηγουμένως γυαλισμένο συστατικό μαζί με αλάτι και γεύση λιωμένο βούτυρο.

μαθήματα σχηματισμό

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα κεφίρ βάση απαιτεί τον έλεγχο των ταινιών τροφίμων, και στη συνέχεια τσίμπημα από από αυτό και ένα κομμάτι να ξετυλίγονται σε ένα μικρό κύκλο με διάμετρο έως και 8 έως 9 εκατοστά και το χιλιοστά πάχος. Μετά από αυτό, το κέντρο της δεξαμενής πρέπει να τοποθετείται γέμιση αυγό κρεμμύδι σε ποσότητες 1 πλήρες μεγάλο κουτάλι. Περαιτέρω, η άκρη της δοκιμής θα πρέπει να zaschipnut, σχηματίζοντας ένα όμορφο και flavorful κέικ. Κατ 'αναλογία κατασκευάζονται και όλα τα άλλα ημιτελή προϊόντα.

θερμική επεξεργασία

Γρήγορη κέικ με κεφίρ πρέπει τηγανίζουμε σε ένα ζεστό πιάτο με την προσθήκη άοσμο ηλιέλαιο. Για μια φορά την κατσαρόλα τυποποιημένο μέγεθος συνιστάται εξαπλωθεί από 5 έως 7 ενδιάμεσα. Τέτοια προϊόντα σε καφέ σε κάθε πλευρά θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 6 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για την πλήρη propeklos ζύμη κεφίρ.

Πώς να υποβάλετε αίτηση για δείπνο

Μετά το ψήσιμο γρήγορη κεφίρ πίτα απαιτείται για να τοποθετήσετε σε ένα πιάτο και να παρουσιάσει στους επισκέπτες ζεστό με γλυκό τσάι ή οποιοδήποτε άλλο ρόφημα. Επίσης σε μια τέτοια πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο συνιστάται να εφαρμόζονται επιπροσθέτως πάστα οξεία ντομάτας, κέτσαπ ή σάλτσα.

Χρήσιμες νοικοκυρές συμβουλή

Το πιάτο αυτό μπορεί να γίνει με ένα τσαλακωμένο πατάτες, τηγανητό λάχανο, μαρμελάδα χωρίς σιρόπι, μανιτάρια και ούτω καθεξής. D.