Πώς να επιλέξετε ένα κρασί πιο δροσερό σπίτι; Μπορώ να αποθηκεύσει το κρασί στο ψυγείο;

Οίνοι ποιότητας - ένα μάλλον ιδιότροπο και ευαίσθητο ποτό. μπουκέτο της εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας από την υποβολή του στις συνθήκες αποθήκευσης τραπέζι και την ποιότητα της πρώτης ύλης. Πολλοί από εμάς δεν πίνουν όλο το μπουκάλι με τη μία, περιορίζεται σε ένα ζευγάρι ποτήρι αυτό το υπέροχο ποτό. Ως εκ τούτου, θα παραμείνει ανοικτό το κρασί. Σε ψυγείο για την αποθήκευση είναι δυνατή μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για τους σκοπούς αυτούς, είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα υπουργικό συμβούλιο κρασί.

Καλά κρασιά - αξιοπρεπών συνθηκών

Χωρίς αμφιβολία, θεωρείται το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύουν κάβα σας. Υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για την ωρίμανση ποτό. Στις παραδοσιακές κάβες διατηρείται συνεχώς σε χαμηλή θερμοκρασία και τη βέλτιστη υγρασία.

Δυστυχώς, δεν είναι όλοι οι πολίτες που ζουν σε πολυκατοικίες, έχουν την ευκαιρία να σκάψει μια μικρή αποθήκη για τη συλλογή του ενισχυμένου ποτών. Ως εκ τούτου, είναι πολύ συχνά το κρασί αποθηκεύεται σε ένα συμβατικό ψυγείο. Ωστόσο, αυτή η συσκευή δεν είναι σχεδιασμένη για μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση ευγενή ποτών.

Μπορώ να αποθηκεύσει το κρασί στο ψυγείο;

Φυσικά, αυτό επιτρέπεται. Μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις για την αποθήκευση κρασιού είναι μια πλήρης ακινησία της φιάλης. Το ποτό δεν πρέπει να υπόκεινται σε δονήσεις, γι 'αυτό είναι επιθυμητό να καθοριστεί με ασφάλεια το δοχείο σε μία θέση. Πολλοί έμπειροι οινοποιοί συνιστούμε να το αποθηκεύσετε σε όρθια θέση, όπως και η παραμικρή επαφή με το φελλό το κρασί χάνει τη γεύση του.

Ανοίξτε ένα μπουκάλι σαμπάνια μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα συμβατικό ψυγείο για περισσότερο από μία ημέρα, το κρασί - έως και τρεις ημέρες. Τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τη ζάχαρη μπορεί να είναι ένα ανοιχτό μπουκάλι για περίπου επτά ημέρες. Επιπλέον, ο οίνος πρέπει να είναι ερμητικά σφραγισμένα από ένα βύσμα. Η γεύση και το άρωμα του ποτού θα επιδεινωθεί σταδιακά μέσα σε λίγες ώρες. Ως εκ τούτου, για φιάλες είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το ψυγείο για το κρασί.

Οι τύποι των γραφείων

Σήμερα, υπάρχουν τέσσερις τύποι ψυγείων κρασιού. όλα επιτελούν διαφορετικές λειτουργίες.

-Θερμοκρασία μοντέλο υποστήριξης σταθερή θερμοκρασία, κυμαινόμενη εντός 10-14 μοιρών. Αυτά τα ντουλάπια είναι πραγματικά μικρή κάβα, αποκαλύπτουν πλήρως το δυναμικό της συλλογής σας ποτά. Το μοντέλο θερμοκρασία έχει δύο απομονωμένες ζώνες για την αποθήκευση και την ψύξη του ποτού πριν από το σερβίρισμα.

Τα ντουλάπια Τρία-θερμοκρασίας σχεδιαστεί για την αποθήκευση και ψύξη των κρασιών. Περιλαμβάνουν τρεις χωριστούς θαλάμους στην οποία διατηρείται διαφορετική θερμοκρασία. Το κεντρικό διαμέρισμα χρησιμοποιείται για την αποθήκευση ποτών, κορυφή - να τους φέρει σε θερμοκρασία δωματίου, κάτω - για ψύξη σε 6-10 μοίρες. Σε multi-υπουργικό συμβούλιο μπορεί να αποθηκεύσει μια ποικιλία από ποτά. Θερμοκρασία διατηρείται εντός ενός τέτοιου ψυγείο, ποικίλλει σε ένα μεγάλο εύρος: 7-21 μοίρες.

Ικανότητα και την οριοθέτηση

Στην απλούστερη μοντέλο μπορεί να χωρέσει μέχρι και έξι μπουκάλια. Η δημοτικότητά τους οφείλεται στην ικανότητα να εργαστούν για την μπαταρία του οχήματος. Πολλοί άνθρωποι παίρνουν μαζί τους στις διακοπές αυτό το δοχείο ψύξης κρασιού. Το μικρό του μέγεθος σας επιτρέπει να το μεταφέρετε στην καμπίνα του μηχανήματος, σε βάρος αυτών των μοντέλων είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των οπαδών των συχνών εξόδους.

Για το σπίτι αποθήκευση του ποτού είναι πιο κατάλληλο ψυγείο κρασιού που μπορεί να φιλοξενήσει 12-50 μπουκάλια. Τέτοια μοντέλα είναι σχετικά μικρά σε μέγεθος. Το ύψος τους δεν υπερβαίνει το μέτρο. Μανιώδεις συλλέκτες σίγουρα να ενδιαφέρονται για το μέγεθος του ένα καλό ντουλάπια ψυγείο κρασιού. Μπορούν να αποθηκεύσει 100 έως 500 μπουκάλια.

Μέσα από το υπουργικό συμβούλιο κρασί μπορεί να χωριστεί σε διάφορες ζώνες. Ανάλογα με το μοντέλο του ψυγείου υπάρχει δύο ή τρεις απομονωμένες θαλάμους, έκαστο των οποίων στηρίζει μια ορισμένη θερμοκρασία που απαιτείται για την αποθήκευση των διαφόρων τύπων οίνου. Η τρίτη ζώνη είναι συχνά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών για γεύση. Επιπλέον, υπάρχει μια ενιαία θάλαμο, και ψυγείο κρασιού. το γραφείο στο σπίτι τροφοδοτείται με ηλεκτρική ενέργεια. Όταν αγοράζετε ένα μεγαλύτερο μέρος των μοντέλων θα πρέπει να είναι έτοιμη για την εντυπωσιακή τους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος.

Διαστάσεις και σχεδιασμός

Σύγχρονη ψυγείο κρασί είναι διαφορετική ευγενή και όμορφη εμφάνιση, έτσι ώστε εύκολα να χωρέσει στο εσωτερικό σχεδόν κάθε δωμάτιο. Το κόστος αυτών των προϊόντων κυμαίνεται από 30 έως 500.000. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν ένα εκλεπτυσμένο γυάλινη πόρτα διακοσμημένο με φιμέ απορροφά υπεριώδη ακτινοβολία. Μέσα στο ψυγείο κρασί υπουργικό συμβούλιο είναι εξοπλισμένο με ειδικά LEDs δεν αυξάνει τη θερμοκρασία του αέρα και να μην διαταράσσουν την εσωτερική μικροκλίμα. Λόγω αυτού του φωτισμού μπορείτε πάντα να δείτε το περιεχόμενο χωρίς να ανοίξετε την πόρτα.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά καταψύκτη κρασί

Κατά τη διαδικασία της επιλογής ενός ψυγείου για την αποθήκευση αφρώδη και τα εμπλουτισμένα ροφήματα θα πρέπει να εξετάσει πολλά σημαντικά χαρακτηριστικά που δεν θα χαθεί στο προτεινόμενο εύρος των μοντέλων. Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσουν προσοχή είναι η ικανότητα του εξοπλισμού. Σε αυτή την περίπτωση, όλα εξαρτώνται από τους σκοπούς για τους οποίους χρησιμοποιείται το ψυγείο για το κρασί. Εκείνοι που δεν έχουν ταξινομηθεί ως συλλέκτες, μπορούμε να περιορίσει την αγορά των σχετικά μικρών μοντέλων.

Σύγχρονη υπουργικό συμβούλιο κρασί πρέπει να έχει τη λειτουργία αυτόματης υποστήριξης επίπεδο βέλτιστη υγρασία. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, γιατί αν το ποσοστό αυτό είναι μικρότερο από το 65% ή άνω του 80%, τότε αρχίζουν την αναπόφευκτη διαδικασία της φθοράς φελλό. Στεγνώνει έξω ή καλυμμένα με μούχλα, έτσι χαλάσει το ίδιο το ποτό.

Τα περισσότερα μοντέλα έρχονται με φίλτρα άνθρακα που καθαρίζουν τον αέρα που εισχωρεί στον καταψύκτη. Θα πρέπει να αντικατασταθούν, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, επειδή επηρεάζει τις συνθήκες αποθήκευσης της συλλογής σας ποτά.

ψύκτες Προσαρμοσμένη κρασί

Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές του εξοπλισμού αυτού λαμβάνει ατομικές παραγγελίες. Στην περίπτωση αυτή, ο χρήστης λαμβάνει το αρχικό του υπουργικού συμβουλίου για την αποθήκευση κρασιού, ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό του καταστήματος και να πληρούν όλες τις απαιτήσεις σας. Κατά την παραγγελία, μπορείτε να καθορίσετε όχι μόνο τις προτιμήσεις του σχεδιασμού της μονάδας, αλλά και το επιθυμητό εύρος θερμοκρασίας.

Για παράδειγμα, ενσωματωμένο στο ψυγείο όχι μόνο παρέχουν ιδανικές συνθήκες για την αποθήκευση κρασιού, αλλά και απόλυτα ενταγμένο στο σύνολο επίπλων. Αυτό το υπουργικό συμβούλιο μπορεί να εγκατασταθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένης της σε ένα ντουλάπι, διάδρομο ή την κουζίνα.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για ένα ψυγείο κρασιού είναι απαραίτητο να εξεταστούν κάποιες αποχρώσεις. Από τα έπιπλα, το οποίο θα ενσωματώσει οχήματα για αποθήκες συλλογής σπίτι ποτών, υπάρχουν μικρές αποστάσεις εξαερισμού, θα πρέπει να τοποθετείται μακριά από εστίες και φούρνους.