Πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Η εμφάνιση και αίσθηση μπορεί να είναι μια συνταγή; Φυσικά, έχουμε τα αγαπημένα φαγητά. Ακόμα θέλουν να πιάτο ήταν θρεπτικό, εύκολο να προετοιμαστούν, οικονομικά ... Φαίνεται, ο κατάλογος είναι αρκετά εντυπωσιακό. Αλλά πολλές επιλογές κατάλληλη γι 'αυτόν. Μεταξύ αυτών πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο πήρε την τελευταία θέση. Φυσικά, υπάρχουν και πιάτα που ετοιμάζονται γρήγορα. Αλλά πολλές νοικοκυρές αγαπούσε τις πατάτες στο φούρνο για την υπέροχη ατμόσφαιρα άνεσης. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για διακοπές και για τις καθημερινές επιδόσεις. Μην εκπλαγείτε ότι οι μέθοδοι μαγειρέματος τόσο πολύ. Μια ποικιλία από πιάτα με μανιτάρια πατάτες στο φούρνο έκπληξη. Μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικές προσθήκες. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε τις πατάτες με μανιτάρια σε ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος. Στο φούρνο, μπορείτε να πάρετε διατροφικές επιλογές. Και μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μεγάλο γεύμα για το βράδυ. Εδώ είναι μερικές συνταγές.

Πατάτες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Ας ξεκινήσουμε με τις γνωστές παραλλαγές. Αυτό είναι ένα κλασικό πατάτα με μανιτάρια στο φούρνο με κρέμα. Μαγειρική ξεκινά με τον τεμαχισμό τα κρεμμύδια, στη συνέχεια τρίψτε σε τρίφτη τη φλούδα σκόρδο. Προετοιμάστε τα μανιτάρια - να τα πλύνετε, φλούδα και κόβουμε περαιτέρω σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να βράσει τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Το νερό πρέπει να βράζει, αλατισμένο. χρόνο περίπου ένα λεπτό μαγείρεμα. Αποθηκεύστε το ζωμό. Τώρα προσθέστε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι και το σκόρδο, ρίχνουμε την κρέμα. Προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση - μαντζουράνα, μαύρο πιπέρι, αλάτι. Ακόμα πρέπει να προσθέσετε το λιωμένο βούτυρο, στη συνέχεια αναμείξτε τα πάντα, αφήνουμε να πάρει βράση, κάνοντας μια μέτρια φωτιά. Τώρα θεραπεία πατάτες.

Κατ 'αρχάς, είναι απαραίτητο να καθαρίσει, διαιρούμενο σε 4-8 κομμάτια. Στη συνέχεια, οι πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο απαιτεί τη δημιουργία ενός στρώση πατάτες. Μην ξεχάσετε να γράσο το τηγάνι. Ο χρόνος μαγειρέματος σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα και ακόμη και πατάτες φούρνου με κρέμα στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά.

κατσαρόλα πατάτας

Τώρα σκεφτείτε το πιο ασυνήθιστο συνταγή. Αυτή η κατσαρόλα. Είναι επίσης από τα μανιτάρια και τις πατάτες και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο. Πολλοί λιτός νοικοκυρές, όπως αυτή την επιλογή διότι μπορεί να θέσει τη χθεσινή πατάτες. Εκτός από τις πατάτες και τα μανιτάρια χρειάζονται τα αυγά, το αλεύρι, και κάποια άλλα στοιχεία. Τα πρώτα πράγματα πρώτα.

1 kg. Καθαρίζουμε τις πατάτες και πλύνετε. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσει και λίβρα, δηλαδή, να κάνει ένα smoothie. Τώρα προσθέστε το αυγό, το βούτυρο, το αλεύρι, ανακατέψτε αντικείμενο εργασίας. Μισό κιλό μανιτάρια για να πλύνετε και περιμένετε μέχρι να αποστραγγιστεί το νερό. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με τα μανιτάρια. Σε μορφή αλεύρων και το στρώμα γεμίσματος για να αναπληρώσει μέρος της πατάτας. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα από μύκητες. Κατσαρόλα κλειστά netolstym στρώμα πατάτας. Μπορείτε να κοιμηθείτε στην κορυφή της κατσαρόλας με τυρί και λαδωμένο. Κρατήστε στο φούρνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα - μέχρι την κορυφή καφέ.

Μπορείτε να πειραματιστείτε με το πιάτο. Για παράδειγμα, οι πατάτες μπορούν να ψηθούν χωριστά, κομμένο σε μεγάλες φέτες. Σε αυτό επισυνάπτεται ένα κομμάτι του μύκητα - συγκολλημένες ή αλμυρή. στερεώστε τα με μια οδοντογλυφίδα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό. Δεν είναι τόσο πλούσια σε θερμίδες, όπως τα τσιπ. Είναι γνωστό ότι στο φούρνο, μπορείτε να πάρετε γεύματα δίαιτα. Πατάτες μαγειρεμένα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, θα πρέπει να λιπαίνονται με στρώμα ελαίου ή ζωικού λίπους. Σόμπα πρέπει να ζεσταθεί τουλάχιστον 120 μοίρες. Πατάτες σε αυτή την περίπτωση είναι που αναφέρονται μόνο σε μία στρώση. Για περισσότερες επιλογές διατροφής πατάτες ψητές χωρίς λάδι και μαγιονέζα. Εάν η οικοδέσποινα αγαπά την εργασία με αλουμινόχαρτο, το λαχανικό μπορεί να ψηθεί άμεσα στο σύνολό της. Προσθέστε τα μανιτάρια ήδη μέσα. Εκτός από τα μανιτάρια, προσθέτουμε το κρέας, λουκάνικα και τυριά. Τελευταία είναι καλύτερα να τρίψετε σε ένα μέσο τρίφτης. Είναι δυνατό και σε ένα μικρό, αλλά εξαιρετικά τραγανό δώσει μόνο σχετικά χοντροκομμένο τριμμένο τυρί.

Καλή σας όρεξη για εσάς και τους αγαπημένους σας!