Πατάτα κατσαρόλα με μανιτάρια και τυρί - ένα μικρό γλέντι στο σπίτι σας

Πατάτα κατσαρόλα με μανιτάρια και τυρί μπορεί να είναι μια μεγάλη επιλογή για όσους θέλουν να διαφοροποιήσουν την καθημερινή διατροφή σας. Το πιάτο αυτό είναι τέλειο, όπως ένα γεύμα, δείπνο ή ως ένα από τα πιάτα του γεύματος. Ας ασχοληθεί με το πώς να προετοιμαστούν κατσαρόλα πατάτας με τυρί και μανιτάρια.

Τυρί και μανιτάρια πατάτα gratin

Τι χρειάζεστε;

• πατάτες (850 γρ)?
• τυρί (150-170 g)?
• Ασπρομανίταρα (200 g)?
• Ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας ..)?
• βούτυρο (2 κουταλιές της σούπας ..)?
• λαμπτήρα (1 τεμ.)?
• ντομάτες (2-3 τεμ.)?
• αλάτι και πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψουν;

Πρώτα θα πρέπει να βράσουν τα μανιτάρια. Για κατσαρόλα πατάτας με τυρί και μανιτάρια αποδείχθηκε νόστιμο, προσπαθήστε να τους κόψουν όσο το δυνατό λεπτότερα. Στη συνέχεια θα πρέπει να ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και συνεχίζουν να σιγοβράσει μέχρι το υγρό έχει εξατμιστεί. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην πατάτα: είναι απαραίτητο να πλύνετε και καθαρό, σχάρα, προσθέστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι, προσθέτετε το πιπέρι και το αλάτι μέλλον κατσαρόλα. Στο επόμενο βήμα, έχουμε ζεσταθεί το ελαιόλαδο σε ένα άλλο τηγάνι, απλώνεται το έτοιμο μείγμα με τη μορφή του κέικ, γόνου σε δυνατή φωτιά για περίπου 3-5 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να χαμηλώσουμε τη φωτιά σε 10 λεπτά ανά κατσαρόλα πατάτας με τυρί και μανιτάρια μέχρι να φτάσει την προσφορά. Ακολουθούμενη από κτύπημα «πίτα» και το τηγανίζουμε με το άλλο χέρι. Το επόμενο βήμα - θερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τρίψτε σε ένα μέσο τυρί τρίφτη και κομμένα σε λεπτές φέτες ντομάτες. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω από τις ντομάτες, πασπαλίζουμε κατσαρόλα σκληρό τυρί και στείλτε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Κατσαρόλα με τυρί και κρέας

Τουλάχιστον απλά προετοιμασία κατσαρόλα πατάτας με κιμά και τυρί. Σε αυτό το πιάτο, θα είστε πάντα σε θέση να εκπλήξει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

Τι χρειάζεστε;

• 800 g της πατάτας?
• 200 g της τομάτας?
• 0.5 kg του κιμά?
• 200 g κρεμμύδι?
• 100 γρ της κρέμας?
• 150 g του τυριού.

Πώς να μαγειρέψουν;

Για να ξεκινήσετε να μαγειρέψετε τις πατάτες, κόψτε το σε τακτοποιημένο κύκλους. Στη συνέχεια κομματάκι όσο το δυνατόν περισσότερο το τόξο και το τρίψιμο, χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη, το τυρί. Θα πρέπει επίσης να είναι δυνατόν λεπτότερα ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Τηγανίζουμε λάδι το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό κιμά και περίπου 10 λεπτά τηγανίζουμε συνεχίσει να σιγοβράσει. Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχετε το αλάτι και το πιπέρι κρεμμύδι μας και μείγμα του κιμά. Στο επόμενο βήμα για να προσθέσετε το μέλλον ντομάτες κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σιγοβράσουν τα πάντα στην περιοχή των 7-8 λεπτών. Βάλτε τις πατάτες με τη μορφή πιπέρι και αλάτι. Laid κορυφή σε αυτό ένα ομοιόμορφο στρώμα κιμά, χύστε το τυρί κρέμα και να κοιμηθεί. Σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, το πιάτο πρέπει να ψηθεί για περίπου 25 λεπτά.

ενδιαφέρον γεγονός

Κλασικό ογκρατέν πατάτας είναι πολύ καλό για την υγεία. Μετά την πατάτα ίδια έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι οποίες δεν εξαφανίζονται με αυτή τη μέθοδο θεραπείας. Υπάρχει ακόμη και μια ειδική δίαιτα πατάτα για την απώλεια βάρους, η οποία επιτρέπει στους ανθρώπους χωρίς πολλή προσπάθεια και δυσκολία να κρατήσει τον εαυτό σας σε φόρμα. Επομένως, εάν δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη, όπως περιγράφεται παραπάνω - να μάθουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα! Πιστέψτε με, δεν θα μετανιώσετε ο χρόνος!