Πίτα με κιμά στο φούρνο: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Πίτα με κιμά, ψητά στο φούρνο, βγάζει είναι απίστευτα γευστικό και χορταστικό. μαγειρική του δεν παίρνει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επιπλέον, είναι εύκολο να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Ως εκ τούτου, πολλές γυναίκες που εργάζονται συχνά επιδίδονται σπίτι τους σε αυτό το πιάτο.

χρήσιμες συμβουλές

Πριν από την αποστολή της πίτα στο φούρνο, είναι επιθυμητό να λιπαίνετε το χτυπημένο αυγό ή μαλακό βούτυρο. Εξαιτίας αυτού, θα πρέπει να καλύπτεται με μια όμορφη κρούστα.

Αν πίτα που βρίσκεται αχρησιμοποίητο για μεγάλο χρονικό διάστημα και άρχισε να καταρρέει, μπορεί να είναι γενναιόδωρα λιπαίνετε σάλτσα ή μαγιονέζα. Μόλις μετά από πέντε λεπτά, θα βρείτε μια αρχική του μορφή, και μπορεί να ψηθεί. Για την καλύτερη πλήρωση συστατικά της τρομώδους νόσου μεταξύ τους, που συνιστάται να προσθέσετε ένα ωμό αυγό.

Στο τελικό προϊόν αποκτήσει μια εκλεπτυσμένη γεύση και άρωμα, προτού σταλεί στο φούρνο μπορεί να πασπαλισμένα με σπόρους κολοκύθας, ηλίανθο και σουσάμι. Το σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά προστίθενται στο η σάλτσα καλύτερο.

Η κλασική έκδοση

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα πολύ απλό, αλλά νόστιμο σνακ. Παρά το γεγονός ότι μέσα σε αυτό υπάρχουν μόνο απλές και άμεσα διαθέσιμα συστατικά, θα κοσμούν το γιορτινό τραπέζι. Για να κάνετε γευστικό και φρέσκο-που αντιμετωπίζουν πίτα με κιμά στο φούρνο, εκ των προτέρων, βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα σας έχει όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε:

• Ένα ζευγάρι των αυγών.
• Μισό κουταλιά της σούπας αποξηραμένα βότανα Προβηγκίας.
• Πίτα.
• Τετρακόσια γραμμάρια κιμά από διάφορα είδη κρέατος.
• Δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο και κέτσαπ.
• Εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί.
• Κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

Για την παρασκευή του ψωμιού πίτα με κιμά στο φούρνο, η παραπάνω λίστα θα πρέπει να συμπληρωθεί από μια μικρή ποσότητα φρέσκα μυρωδικά, το αλάτι και τα μπαχαρικά.

σειρά ενεργειών

Σε ένα βαθύ μπολ κατάλληλο συνδυασμό, κιμά και ωμά αυγά. Υπάρχουν, επίσης, προσθέτουμε το αλάτι, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Όλα τα εντατικά ζυμωθεί για τουλάχιστον δέκα λεπτά.

Μετά από αυτό, η επιφάνεια εργασίας ανάπτυξη πίτα. Στη συνέχεια αλείφεται απαλά με μαγιονέζα και κέτσαπ. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με σάλτσες, όπως πίτα με κιμά στο φούρνο και αποδεικνύεται αρκετά ζουμερά. Top διανείμει ομοιόμορφα τη γέμιση κρέας και το τριμμένο τυρί. Πίτα ψωμάκι σφιχτά έλασης και αλείφεται με ένα μίγμα από μαλακό βούτυρο και ωμά αυγά. Έτσι ώστε να μην διαλυθεί ή να ραγίσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη.

Πίτα ψωμί που παρασκευάζεται με κιμά στο φούρνο, προθερμασμένο στους διακόσιους βαθμούς. Μετά από περίπου σαράντα λεπτά, απομακρύνθηκε από την κάμινο. Πριν το σερβίρισμα, είναι κομμένα τμήματα και να διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα.

Επιλογή με φρέσκα κρεμμυδάκια

Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι σχετικά γρήγορος για να κάνει ένα νόστιμο και ζουμερό φακέλους γεμιστές με κιμά. Πίτα με κιμά, ψητά στο φούρνο, δεν μπορείτε να εφαρμόσετε μόνο για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και να πάρετε μαζί σας σε ένα πικ-νικ ή να χρησιμοποιήσετε ως σνακ. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε:

• Πακέτο μια πίτα.
• Τετρακόσια γραμμάρια του βοείου κρέατος χοίρων κιμά.
• Τρία αυγά.
• Πενήντα γραμμάρια πράσινα κρεμμύδια.

Για τα τελικά προϊόντα που αγοράζονται ευχάριστη εμφάνιση, γεύση και άρωμα, είναι απαραίτητο να απόθεμα επάνω για ακόμη πιο σκληρά τυριά, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα φυτικά έλαια.

Περιγραφή της διαδικασίας

Σε ένα μπολ συνδυάστε ένα γουρούνι έτοιμο κιμά και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Υπάρχουν, επίσης, έστειλε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Όλα ανακατεύουμε καλά και αφαιρέστε προς την πλευρά.

Πίτα ψωμί κομμένο σε τετράγωνα και απλώστε στην επιφάνεια εργασίας. γέμιση κρέατος τοποθετείται στην κορυφή. Κάντε το, έτσι ώστε τα άκρα παραμένουν ελεύθερα. Στη συνέχεια πίτα δύο φορές διπλωμένο στη μέση. Τα προκύπτοντα φάκελοι βουτηγμένα σε ένα μπολ και χτυπημένη αυγά αποστέλλονται για ψήσιμο, ο πυθμένας του οποίου είναι αλειμμένο φυτικό έλαιο, και πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί. Ψημένα πίτα με κιμά στο φούρνο σε εκατόν ενενήντα μοίρες περίπου μία ώρα. Σερβίρετε με οποιαδήποτε καυτή σάλτσα, όπως η μουστάρδα ή tkemali adzhika.

Επιλογή με ελιές

Αυτό το αρωματικό και αλμυρά σνακ είναι καλό, επειδή είναι κατασκευασμένο από απλό άμεσα διαθέσιμα προϊόντα, τα οποία είναι σχεδόν πάντα σε απόθεμα σε κάθε οικοδέσποινα. Αν το ψυγείο σας δεν έχει καμία ουσία, μπορεί να είναι εύκολο να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• Μια μεγάλη πίτα.
• Ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά.
• Διακόσια γραμμάρια ξινή κρέμα.
• Μεγάλο κρεμμύδι.
• Τράπεζα της κονσερβοποιημένα ελιές, χωρίς κουκούτσι.
• Εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί.
• Ωμό αυγό.
• Μισό ποτήρι γάλα.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε μια μικρή ποσότητα αλάτι και τα μπαχαρικά. Όπως και στις προηγούμενες περιπτώσεις, ψωμί πίτα με κιμά στο φούρνο. Φωτογραφίες από τα τελικά προϊόντα μπορούν να βρεθούν στο άρθρο.

τεχνολογία turn-based

Σε ένα τηγάνι, λιπαίνονται με θερμαινόμενο φυτικό λάδι, διαδώσει το κιμά. Υπάρχουν στέλνει επίσης ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και τα μπαχαρικά. Όλα καλά ανακατεύετε και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.

Πίτας απλώνεται στην επιφάνεια εργασίας, και αλείψει αφειδώς κρέμα. Είναι τοποθέτησε το ψύχθηκε γέμιση, εκατό γραμμάρια τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο ελιές. Στη συνέχεια, πίτα ψωμάκι φορές, και την εξάπλωση με τη μορφή ενός σαλιγκαριού σε ένα ταψί.

Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάζουν τις γάλα, το αυγό, το τριμμένο τυρί υπολείμματα. Όλα αυτά καρυκευμένα με αλάτι και τα μπαχαρικά, και στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά. Το προκύπτον σάλτσα χύνεται μέσα στο καλούπι πίτα και αποστέλλεται μέσα στο φούρνο. Ψήστε το για εκατόν ενενήντα βαθμούς για μισή ώρα. Έχοντας κατανοήσει πώς να μαγειρεύουν γευστικά και ζουμερά πίτα με κιμά στο φούρνο πλήρωσης, θα πρέπει να σκεφτείτε πιατέλες στο τραπέζι. Οι έμπειροι σεφ λένε ότι είναι ιδιαίτερα καλό σε ζεστό μορφή. Εκτός από το σνακ μπορεί να προσφέρονται φρέσκα βότανα και λαχανικά, σάλτσα ή ξινή κρέμα.

Επιλογή με φασολάκια

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο ζεστό σνακ, το οποίο θα είναι μια προσθήκη ευπρόσδεκτη, όχι μόνο στο οικογενειακό δείπνο, αλλά και σε απρογραμμάτιστες φιλικές συγκεντρώσεις κατά τη διάρκεια δείπνου. Για απαιτούμενη προετοιμασία της ένα προϊόντα απλά και χαμηλού κόστους, η απόκτηση των οποίων δεν επηρεάζει την κατάσταση του οικογενειακού προϋπολογισμού. Στη διάθεσή σας θα πρέπει να είναι:

• 300 γραμμάρια κιμά.
• Αρμενίων πίτας.
• Ένα καρότο και το κρεμμύδι.
• Ένα κομμάτι της φασολάκια.
• Ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• 100 γραμμάρια χαμηλού σημείου τήξεως σκληρό τυρί.
• Κοτόπουλο αυγό.

Επιπλέον, θα πρέπει να απόθεμα επάνω σε ροκανίδια τυρί, επιτραπέζιο αλάτι και σάλτσα ντομάτας.

Πίτα με κιμά, ψητά στο φούρνο: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Υπολογίστε ποια προϊόντα είναι απαραίτητα για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, θα πρέπει να εξεταστεί περαιτέρω η ίδια η τεχνολογική διαδικασία.

1. κρεμμύδι και το καρότο καθαρισμένη αποφλοιωμένες, πλένονται και συστροφή μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά με προ-μαγειρεμένα φασολάκια.

2. Τα αλεσμένα λαχανικά συνδυάζονται με κιμά, αλάτι, μπαχαρικά και μπαχαρικών αναδεύεται επιμελώς.

3. Στην επιφάνεια του τραπεζιού τακτοποιημένα που λεπτού Αρμενίων πίτα, δίνοντας ένα ορθογώνιο σχήμα και λιπαίνει την έτοιμη γέμιση. Αυτό μπορεί να γίνει σωστά χέρια, προ-βρεγμένο με κρύο νερό.

4. Αρχή η γέμιση γενναιόδωρα πασπαλίζονται με τυρί μάρκες και έλασης πίτα ψωμάκι. Αυτό εν συνεχεία κόβεται στο μισό και να εξαπλωθεί σε ένα πυρίμαχο οβάλ σχήμα.

5. Σε ένα ξεχωριστό βαθιά πλάκα συνδεδεμένη μαγιονέζα και αυγά. Όλα καλά χτυπήστε ελαφρά σύρμα ή ένα πιρούνι και ρίχνουμε τα συνήθη ρολά.

6. Το πυρίμαχο καλούπι τοποθετείται σε ένα φούρνο. Προετοιμασία ενός πίτα στους 180 βαθμούς.

7. Μετά από περίπου μία ώρα, το προϊόν αφαιρείται από τον κλίβανο, άφθονα πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και απομακρύνθηκε ξανά. Μόλις στην επιφάνεια των κυλίνδρων σχηματίζεται τραγανό ροδίσει, αυτοί εξάγονται από το φούρνο και κόψτε μερίδες.

8. Σερβίρετε αυτό το πιάτο ζεστό μαζί με σάλτσα ντομάτας.