Πέστροφα Farm στην Adler, Μόσχα, Καρελία. Ειδικά πέστροφα επιχειρήσεων

Όλα τα είδη των σπεσιαλιτέ ψαριών στην εποχή μας απλά απολαμβάνουν τεράστια δημοτικότητα. Σε αυτή την περίπτωση, ίσως το πιο αγαπημένο είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται με πέστροφα. Διαλύστε αυτό το «βασιλικό ψάρια» συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Ειδικεύεται στην καλλιέργεια της πέστροφας είναι κυρίως στην Καρελία. Διαθέτει επίσης ότι έχει ένα αγρόκτημα πέστροφας, Adler. Επιπλέον, η οποία καταχωρήθηκε στη Ρωσία, πολλές επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη μεταποίηση και την εμπορία αυτών των ψαριών.

Μέθοδοι εκτροφής

Υπάρχουν δύο βασικές τεχνικές που επιτρέπουν τεχνητά καλλιεργούνται εμπόρευμα πέστροφας σε βιομηχανική κλίμακα:

• Μέθοδος Cage. Στην περίπτωση αυτή, τα ψάρια εκτρέφονται άμεσα στο φυσικό τους υδάτινους πόρους. Ωστόσο, μέρος τους είναι περιφραγμένο δίκτυο. Στην προκύπτουσα «κλουβιά» και κυκλοφόρησε τα ιχθύδια.

• RAS. Αυτή είναι μια πιο σύγχρονη και αποτελεσματική μέθοδος, ωστόσο, απαιτεί μεγάλη αρχική επένδυση. Στην περίπτωση αυτή, τα ψάρια εκτρέφονται σε τεχνητές λίμνες, χρησιμοποιώντας πολύπλοκο εξοπλισμό.

αγρόκτημα πέστροφας στην Καρελία

Σε αυτή τη χώρα για αναπαραγωγή «βασιλικό ψάρια» χρησιμοποιείται και οι άλλες τεχνικές. Οργανωμένη ιχθυοτροφεία πέστροφας της Καρελίας Στις περισσότερες γούνα και το ψάρεμα αγροκτήματα. Υπάρχουν περιοχές αναπαραγωγής, για παράδειγμα, στο Sortavala, Pitkäranta, Kem περιοχές.

Cage μέθοδος εκτροφής πέστροφας χρησιμοποιείται κυρίως επιχειρήσεις που βρίσκονται στις λίμνες Onega και Ladoga. Από το 1996, αρχίσαμε να οργανώσει ιχθυοτροφεία πέστροφας της Καρελίας στις ακτές της Βόρειας Θάλασσας. Ένα από τα πιο σημαντικά αυτή τη στιγμή είναι «Πέστροφα».

Φυσικά, υπάρχουν εδώ και επιχειρήσεις που ασχολούνται με την επεξεργασία των ψαριών. Ως ένα παράδειγμα, JSC «Sortavala εργοστάσιο ψαριών» και JSC «Karelrybflot». Δημιουργήθηκε από την επεξεργασία των ενοτήτων των γεωργικών εκμεταλλεύσεων που ασχολούνται με την εκτροφή πέστροφας.

Σότσι οικονομία

Το παλαιότερο εκτροφείο που βρίσκεται στην πόλη του Adler. Μόλις στα ποτάμια της ακτής της Μαύρης Θάλασσας vodilos πολλά ψάρια. Ωστόσο, μετά από αυτά τα μέρη έχουν προσαρμοστεί στο Πανρωσικό πέστροφα θέρετρο εξαιτίας της ρύπανσης των υδάτινων σωμάτων και λείανση για να αρχίσει την απόσυρση. Ως εκ τούτου, η σοβιετική κυβέρνηση αποφάσισε να οργανώσει στο αυτών των εταιρικών άκρη ειδικεύεται στην εκτροφή των ψαριών.

Ο κύριος σκοπός της κατασκευής του συγκροτήματος ήταν η διατήρηση του πληθυσμού πέστροφας και την παροχή παραθεριστές με νόστιμα πιάτα από αυτήν. ψάρια εργοστάσιο αγρόκτημα χτίστηκε το 1964. Σήμερα, είναι ίσως το μεγαλύτερο στο αγρόκτημα πέστροφας χώρας. Σότσι μπορεί να είναι υπερήφανη για αυτούς από δεξιά. Σε αυτή την πόλη, που πωλούνται εκδρομές στις λίμνες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που ειδικά για τους αλιείς. Πιάσε μεγάλο ψάρι στην οικονομία Σότσι έχει τη δυνατότητα ο καθένας. Αυτό, με τη σειρά του, γίνεται μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος της επιχείρησης.

εκδρομές

Οι κάτοικοι της Ρωσίας και άλλων χωρών, που έρχονται να ξεκουραστούν στο Σότσι, έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν τη φάρμα πέστροφας και να δείτε πώς να αυξηθεί «βασιλικό ψάρια.»

Farm βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα από το αεροδρόμιο Adler. Πέστροφα δεν καλλιεργούνται σε κλουβιά και τεχνητές λίμνες. μήκος λίμνες των 100 m, πλάτους - 10 m, βάθους -. 1,5 m στο σύνολο της οικονομίας εξοπλίσει 111 τέτοια λίμνες.

φυλή των ψαριών

Και στην Καρελία, και στο Σότσι εκτρέφονται κυρίως πέστροφα, έχει μεγάλη οικονομική αξία. Adler αγρόκτημα πέστροφας, μεταξύ άλλων, έχει εργαστεί για να αποκτήσει νέα είδη ψαριών. Για παράδειγμα, μόνο εδώ μπορείτε να δείτε μια ειδική χρυσή πέστροφα, κάλεσε τους ειδικούς των «πορτοκαλί». Αυτό το ψάρι βρίσκεται μόνο σε ορισμένες δεξαμενές της Αμερικής.

Μπλε πέστροφα και ένα συγκεκριμένο είδος, αναπαραγωγής δύο φορές το χρόνο - αυτό είναι επίσης κάτι που μπορεί να είναι υπερήφανη, δήλωσε η φάρμα πέστροφας. Adler προσφέρει στους τουρίστες του να εξετάσει αυτά τα ασυνήθιστα είδη ψαριών. Το τελευταίο, δυστυχώς, εμφανίστηκε αυθόρμητα. Ωστόσο, εργάζονται στο εργοστάσιο κτηνοτρόφοι προσπαθούν να φέρουν το rock steady, αναπαραγωγής δύο φορές το χρόνο, με τεχνητό τρόπο. Και υπάρχουν όλα τα προαπαιτούμενα για το γεγονός ότι αργά ή γρήγορα θα πετύχει.

Χαρακτηριστικά της οργάνωσης

Παρά το γεγονός ότι στην πώληση σήμερα διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό για την οργάνωση συστημάτων για την αναπαραγωγή αυτού του ψαριού σχεδόν στο σπίτι, Ρώσων επιχειρηματιών είναι επιχειρηματικές πέστροφα με προσοχή. Όλη η ύλη στην οργάνωση υψηλού κινδύνου μιας τέτοιας επιχείρησης.

τεχνολογία καλλιέργειας πέστροφας είναι αρκετά περίπλοκη. Μετά την προσγείωση των ψαριών στις λίμνες για το κέρδος θα πρέπει να είναι αρκετά πυκνή. Η μη συμμόρφωση με ορισμένες μεθόδους σίτισης, εξαερισμός και ούτω καθεξής. ψάρια μπορούν απλά άρρωστο. Και αυτό, με τη σειρά του, θα οδηγήσει σε επιθέσεις και βαριές απώλειες.

Ο δεύτερος περιοριστικός παράγοντας είναι η ανάγκη για μεγάλες επενδύσεις στα πρώτα στάδια της επιχείρησης. Αξίζει Εξοπλισμός για την εκτροφή πέστροφας, αρκετά ακριβό. Προϊόν Βάρος ως το ψάρι φτάνει σε ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Με τον τρίτο χρόνο της ζωής, ζυγίζει περίπου 500 γραμμάρια Την ίδια περίπου στιγμή που αρχίζει και γόνου.

Παρ 'όλα αυτά πέστροφας αγρόκτημα θεωρείται ότι είναι αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Το ετήσιο εισόδημα της επιχείρησης (10 τόνοι ψαριών) μπορεί να είναι περίπου 3 εκατομμύρια ρούβλια. Ως εκ τούτου, η οικονομία αυτής της ειδικότητας εξακολουθεί να δημιουργείται ενεργά και αναπτύχθηκε στη Ρωσία. Για παράδειγμα, το ίδιο Καρελία, όπου οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες είναι μόνο ιδιωτικά.

Υπάρχουν παρόμοιες επιχειρήσεις σε άλλες περιοχές της χώρας. Για παράδειγμα, η αλιεία εταιρεία λειτουργεί ακόμα και στη Μόσχα - Κίμκι. Αυτό είναι ένα αρκετά δημοφιλές εκτροφείο «δίοδοι επιβιβάσεως», ένα πολύ γνωστό τους κατοίκους της πρωτεύουσας, για να αυξηθεί, καθώς επίσης και υλοποιεί οξύρρυγχο και ο κυπρίνος.