Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Οι πιο νόστιμες γεμίσεις πίτα με ζύμη
Αν έχετε την ευκαιρία να ευχαριστήσει την οικογένειά σας μια εορταστική γιορτή, νοικοκυρές σκεφτείτε το μαγείρεμα το κυρίως πιάτο. Μετά από όλα, θα αντιμετωπίσει το πολύ.
Για να μην είναι ασήμαντο και δεν φέρει στο τραπέζι παραδοσιακό γεμιστό ή ψητό ζαμπόν, συνιστάται να προετοιμαστούν νόστιμα και πλούσια κέικ. Όσο περισσότερο ότι μια γέμιση για κέικ ζύμης μαγιάς μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική.
Έτσι, για να προετοιμάσει ένα κύριο γεύμα για πέντε άτομα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- ζύμη μαγιά - 1,5 χιλιόγραμμο?
- πατάτες - έξι μεσαίες κομμάτια?
- καρότα - δύο κομμάτια?
- Κρεμμύδι - ένα μεγάλο κεφάλι?
- κοτόπουλο - 800 γραμμάρια?
- χυμό λεμονιού - δύο κουταλάκια του γλυκού?
- βούτυρο - 100 γραμμάρια?
- αλάτι, πιπέρι, βότανα, Adjika σάλτσα - να δοκιμάσετε.
Παρασκευή των γεμίσεων πίτας γίνονται με ζύμη μαγιά χρειάζεται λίγο χρόνο. Ως εκ τούτου, η είσοδος για το κυρίως πιάτο μπορεί να είναι μια-δυο ώρες πριν από την άφιξη των επισκεπτών.
Πρώτα πρέπει να καθαρίσει όλα τα λαχανικά από το δέρμα. Πατάτες πρέπει να τεμαχίσει σε μικρούς κύβους και τα καρότα σχάρα. Μετά από αυτό τα λαχανικά θα πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα μπολ, προσθέστε σε αυτό το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και βότανα.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η πλήρωση για τα κέικ ζύμης μαγιάς, η οποία θα είναι η κύρια πορεία, πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει το κρέας (έτσι ώστε να είναι καλύτερα τρέφονται). Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε άπαχο κοτόπουλο. Είναι απαραίτητο να γράσο adzhika και γεύση με το χυμό λεμονιού.
Για η βάση του κέικ πρέπει ανοίγουμε το μισό της ζύμης μαγιάς, το έβαλε σε ένα φύλλο ψησίματος. Από το παραπάνω είναι απαραίτητο να διανείμει τα μαγειρεμένα λαχανικά και κοτόπουλο. Πριν το κλείσιμο κέικ δεύτερο στρώμα ζύμης για το γέμισμα είναι επιθυμητό να τεθούν τα κομμάτια του βουτύρου. Τώρα το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί στο φούρνο για περίπου 40-60 λεπτά. κέικ Προθυμία καθορίζεται από την απαλότητα της πατάτας. Σερβίρετε αυτό το πιάτο, είναι επιθυμητό μαζί με φρέσκια σάλτσα ντομάτας.
Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες γεμίσεις για κέικ ζύμης μαγιάς. Για παράδειγμα, αποτελούν ένα πολύ νόστιμα πιάτα σνακ που λαμβάνεται από φρέσκα ή λάχανο τουρσί, πατάτα τσαλακωμένο, ήπατος, σολομό ή πέστροφα με ρύζι.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ως επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι μπορεί να χρησιμεύσει ως μια τέλεια επιλογή γλυκά φτιαγμένα με ζύμη μαγιάς. Για την πλήρωση των πιάτων μπορείτε να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- γλυκόξινη φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, πράσινα φραγκοστάφυλα)?
- Jam (μήλο, κεράσι πουλιών, βερίκοκο, φράουλα, φράουλα) ?
- φρούτα (μπανάνα, μήλο, αχλάδι)?
- μαρμελάδα (αχλάδι, μήλο)?
- αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα).
Επιπλέον, για το γεύμα είναι τέλεια και γλυκά από το φύλλο ζύμης με μαγιά. Φωτογραφίες οδηγίες θα είναι κάτω από την εξουσία να κάνει και ο νεότερος οικοδέσποινα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι για την πλήρωση των πίτες από φύλλο ζύμης επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μόνο στερεές τροφές, όπως γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες rastekutsya αμέσως στο ταψί. Οι καλοί γλυκά που λαμβάνεται από κομμάτια μπανάνας, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, καθώς και τα μούρα και τα μήλα, πασπαλισμένα με ζάχαρη.
Similar articles
Trending Now