Μπισκότα τζίντζερ συνταγές από Julia Vysotsky για το γιορτινό τραπέζι

Αν δεν έχετε δοκιμάσει μπισκότα τζίντζερ, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Σίγουρα θα είστε οπαδός του του. Αυτό το εκπληκτικά ευχάριστη, πικάντικο και τραγανό γλυκά που δύσκολα θα ξεχάσετε. Γι 'αυτό θέλουμε να σας προσφέρουμε συνταγές cookies τζίντζερ από την Julia Vysotsky, η οποία είναι σίγουρα πολύ έμπειρα σε αυτό το θέμα. Έτσι, είναι δυνατόν να αναλάβει την προετοιμασία των συμβουλών του.

μπισκότα τζίντζερ. Συνταγή από την Julia Vysotsky

Έτσι, θέλουμε να σας προσφέρουμε μια πολύ απλή συνταγή, χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα υλικά. Δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες και γνώσεις. Cookie παίρνει πολλά, αρκετά για όλη την οικογένεια. Αποθηκεύεται σε ένα κλειστό κουτί, μπορεί να είναι έως και τρεις μήνες. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα μπισκότα ψήνονται κάτω από την Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά κανείς δεν ενοχλεί μαγειρεύετε μεγαλώσει λάτρης γλυκύτητα και άλλες φορές.

Πώς να προετοιμάσετε τα μπισκότα τζίντζερ συνταγή Julia Vysotsky; Είναι πολύ απλό.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

1. Ginger (με τη μορφή του ένα σφυρί) - 2 κουτ ..
2. Αλεύρι - 200 g
3. Ένα αυγό.
4. Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και κάρδαμο.
5. Γαρύφαλλο - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ..
6. Ζάχαρη - 100 g
7. Oil μαλακό βούτυρο - 120 g
8. Μέλι - 3-4 κουτ ..

Μπαχαρικά για το μαγείρεμα

Ψωμί από Julia Vysotsky προετοιμασία αρκετά απλή. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι το κοντινότερο σούπερ μάρκετ θα αποκτήσουν όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά. Γαρίφαλα και τζίντζερ είναι καλύτερα να αγοράσει έδαφος, με τη μορφή μιας ξηρής σκόνης. Κάρδαμο (για όσους δεν γνωρίζουν) είναι ένας σπόρος λοβών. Έτσι, εδώ είναι αναγκαίο και να πάρετε τα καλύτερα σπόρους. Χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα. Όλα τα μη αλεσμένα μπαχαρικά προ-άλεσμα σε ένα γουδί ή καφέ μύλο.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε την κανέλα, το τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο και μαγειρική σόδα. Ακόμα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα Ιμαλαΐων ροζ αλάτι (αυτό δεν είναι μια συνταγή, αλλά από μόνα τους μπορούν να προστεθούν) και ένα μείγμα από πέντε πιπεριές. Για τα μπαχαρικά ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.

Βήμα προς βήμα παρασκευή της ζύμης

Σε μια κατσαρόλα, θα συνθλίψει τη ζάχαρη και το βούτυρο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καφέ καφέ ζάχαρη. Το πλεονέκτημά του είναι ότι είναι μια πολύ ωραία μυρωδιά και έχει μια γεύση της καραμέλας. Φυσικά, αν δεν το κάνετε καφέ, τότε μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο λευκή ζάχαρη. Στο μίγμα προσθέστε υγρό μέλι και το αυγό (εάν έχετε πολύ παχύ μέλι, αυτό μπορεί να θερμαίνεται σε υδρόλουτρο). Στη συνέχεια, αναδεύεται και πάλι όλα τα μίξερ. Βάρος θα πρέπει να είναι ευάερο και αφράτο.

Στο μίγμα, προσθέτουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ. Η ζύμη θα είναι μαλακή και ελαφρώς κολλώδη. Αλλά αυτό δεν πρέπει να σας τρομάξει. Η ζύμη θα πρέπει να στραφούν σε μια σακούλα και βάλτε στην κατάψυξη ή το ψυγείο για μισή ώρα. Μετά από αυτό, η ζύμη θα είναι πολύ απλό να λειτουργήσει.

Στο τέλος του επιθυμητού χρόνου, θα πάρει τη ζύμη από το κρύο. Στη συνέχεια, χωρίζουν σε τέσσερα μέρη. Τρεις από αυτούς πάλι για να απομακρυνθεί το ψυγείο, και ένα πολύ λεπτό στρώμα ακτυλίσσω χαρτί ψησίματος (περγαμηνής αλευρωμένη εκ των προτέρων). Ακριβώς πάνω στην περγαμηνή κόψει τα cookies καλούπια.

Ψήστε θα πρέπει να είναι σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί. Τα cookies δεν μπορεί να βάλει ένα κοντά στο άλλο, όπως κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα αυξηθεί σε όγκο. Ψήστε θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία διακόσια βαθμούς. Η διαδικασία διαρκεί περισσότερο από επτά παρα πέντε λεπτά. Τα cookies πρέπει να είναι μόνο ελαφρώς κοκκινίζω. Είναι μαγειρεμένα πολύ γρήγορα, και ως εκ τούτου είναι σημαντικό να μην χάσετε την κατάλληλη στιγμή, διαφορετικά η ζύμη μπορεί να καεί. Αμέσως μετά το μαγείρεμα μπισκότα πολύ μαλακό, αλλά αφού κρυώσει, γίνεται τραγανή και σταθερή.

Εδώ είναι μια έκδοση προσφορές μαγείρεμα Julia Vysotsky. Η καλύτερη συνταγή για τα μπισκότα τζίντζερ είναι απίθανο να βρεθεί. για τα προϊόντα της προετοιμασίας του χρησιμοποιούνται τα πιο κοινά, και το συκώτι παίρνει αρκετά (περίπου ογδόντα μικρά κέικ). Ναι, και είναι απλά υπέροχο να δοκιμάσετε.

Η καλύτερη συνταγή για τα μπισκότα τζίντζερ από την Julia Vysotsky θα σας βοηθήσει να ευχαριστήσουν τα παιδιά και τους αγαπημένους τους με κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο, και τις αργίες. Ψωμί είναι πλεονεκτική κατά το ότι είναι αποθηκευμένο σε ένα σφραγισμένο δοχείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνει τη γεύση του. Παρά το γεγονός ότι αν τα παιδιά σπίτι ή ενήλικες γλυκό δόντι, είναι απίθανο ότι μια τέτοια θεραπεία θα βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αρτοσκευάσματα με φρέσκο τζίντζερ

μπισκότα τζίντζερ συνταγές από Julia Vysotsky αρκετά πολυάριθμες. Όλα είναι ενδιαφέρον το δικό τους τρόπο. Και κατά κανόνα, διαφέρουν σε ορισμένα στοιχεία. Μπορείτε να επιλέξετε το πιο άρεσε και η καλύτερη επιλογή.

μπισκότα τζίντζερ συνταγές από Julia Vysotsky - είναι πάντα μια γιορτή της γεύσης και ως εκ τούτου να προσφέρουν μια άλλη επιλογή επιδόρπιο με φρέσκο τζίντζερ.

Πάρτε αυτά τα συστατικά:

1. Αλεύρι - 220
2. Φρέσκο τριμμένο τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας. l.
3. Ένα αυγό.
4. Soda.
5. Μαλακό βούτυρο - 160 γρ
6. Sol - ½ κουταλάκι του γλυκού ..
7. Ζάχαρη - 100 g
8. Μελάσα - '60
9. Κανέλα - ¾ κουταλάκι του γλυκού ..
10. Γαρύφαλλο κιμά - ½ κουταλάκι του γλυκού ..
11. Πρέζα μοσχοκάρυδο αλεσμένα καρύδια.

μαγείρεμα ζαχαροπλαστικής με φρέσκο τζίντζερ

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να αναμειγνύεται μπαχαρικά, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το αλεύρι. Στο μπολ ενός μίξερ για να κτυπήσει το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθήκη στη μελάσα. Στη συνέχεια, εισαγάγετε και το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη που προκύπτει και το βάζουμε να ξεκουραστεί σε δροσερό μέρος για μισή ώρα.

Στο τέλος του επιθυμητού χρόνου, θα πάρει τη ζύμη και την ανοίγουμε σε μικρά μπαλάκια. Κάθε ένα από τα βουτάμε στη ζάχαρη και βάλτε σε ένα ταψί. Ψήστε ένα μπισκότο θα είναι λίγο περισσότερο από ό, τι στην πρώτη συνταγή - περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Πρέπει να πω ότι με τζίντζερ - είναι μια εορταστική χαρακτηριστικό των Χριστουγέννων στις ευρωπαϊκές χώρες. Για πρώτη φορά άρχισε να προετοιμάζει ήδη από τον ενδέκατο αιώνα, στη συνέχεια, προσθέστε το κτύπημα άρχισε να καίει ένα μείγμα από τζίντζερ. Αλλά η σύγχρονη μορφή του ψησίματος έχει αποκτήσει το δέκατο ένατο αιώνα.

Όποια και αν είναι η συνταγή για αυτό το cookie, πάντα παραμένει αμετάβλητη προσθήκη τζίντζερ στη ζύμη, αυτό είναι το πιο σημαντικό συστατικό. Και φυσικά, το κλειδί της επιτυχίας είναι να χρησιμοποιήσετε και να δοκιμάσετε κατά την προετοιμασία των άλλων μπαχαρικών. Είναι αυτά τα συστατικά δίνουν στο ήπαρ μια εκλεπτυσμένη γεύση και άρωμα.

Αντί επιλόγου

Εξετάσαμε και τα μπισκότα τζίντζερ συνταγές από Julia Vysotsky, χωρίς αμφιβολία, καλό. Δοκιμάστε ένα από αυτά και να οργανώσει μια ωραία γλυκιά έκπληξη τους αγαπημένους σας για το γιορτινό τραπέζι. Ελπίζουμε ότι θα είναι να δοκιμάσετε μπισκότα τζίντζερ. Συνταγή από την Julia Vysotsky έχουν πρακτικό πριν από τα Χριστούγεννα.