Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Μπισκότα σουσάμι: συνταγή, σχόλια
μπισκότα σουσάμι - είναι μια μεγάλη προσθήκη για τσάι ή καφέ. Σε αυτό το άρθρο, θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας ενδιαφέρουσες συνταγές και τα μυστικά της προετοιμασίας του.
Τα cookies από αλεύρι σουσάμι
Αυτό γλυκά θα είναι μια μεγάλη προσθήκη για το απογευματινό τσάι σας. Επίσης, μπορείτε εύκολα να προετοιμαστεί πριν από την άφιξη των φιλοξενουμένων για να γίνουν ευτυχισμένοι με ένα νόστιμο επιδόρπιο. μπισκότα σουσάμι θα προετοιμάσουμε ως εξής:
- Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε 550 γραμμάρια λευκό αλεύρι 100 γραμμάρια σουσάμι, σκόνη φακελάκι ψησίματος και 60 γραμμάρια αμύλου.
- Χωριστά, κτύπησε με ένα μίξερ 200 γραμμάρια μαλακό βούτυρο και 250 γραμμάρια ζάχαρη.
- Δύο αυγά κότας και μία πρωτεΐνη, προσθέστε στο μείγμα και χτύπησαν τα προϊόντα Καθαρή εφόσον δεν αυξάνουν σε όγκο.
- Βαθμιαία προσθέστε το ξηρό βάρος του προκύπτοντος μίγματος, έχοντας κατά νου τις μελλοντικές ζύμη ανάδευσης. Στο τέλος, να προσθέσει σε αυτό τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη, το διαιρέσουμε σε τέσσερα μέρη, το καθένα κυλήσει σε μια μπάλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Τέσσερις κουταλιές της σούπας άσπρο και μαύρο σουσάμι τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τους κρόκους με τέσσερις κουταλιές γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ.
- Ψυγεία ρολό ζύμης στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού και το χρησιμοποιεί σχηματίζει κόβονται από το τεμάχιο εργασίας.
- Βάλτε τα μπισκότα σε ένα ταψί, το που το χαρτί για ψήσιμο, και στη συνέχεια να λιπαίνετε μάζα καφέ.
Ψήνουμε μέχρι να ψηθεί αναψυκτικά, τότε λιπάνετε με συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
μπισκότα σουσάμι χωρίς αλεύρι
Αν αποφασίσετε να εγκαταλείψουν το αλεύρι, αλλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο για το τσάι, στη συνέχεια, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Νόστιμα μπισκότα σουσάμι χωρίς αλεύρι που θα προετοιμάσει ως εξής:
- Mash μισό φλιτζάνι ζάχαρη με δύο πρωτεΐνες κοτόπουλο.
- Προσθέστε με το βάρος των 250 γραμμαρίων σουσάμι και βανίλιας σε γεύση.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, βάλτε το προκύπτον ζύμη σε χάρτινες σακούλες για cupcakes (και μπορεί να είναι εύκολο για το περγαμηνή για το ψήσιμο) και τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Όταν ροδίσουν τα μπισκότα, το βγάζουμε από το φούρνο και κολλήστε τα μεταξύ τους σε ζευγάρια οποιαδήποτε κρέμα. Σουσάμι μπισκότα, θερμίδων είναι μειωμένη λόγω έλλειψης του αλεύρου μπορεί να καταναλωθεί χωρίς πρόσθετα.
μπισκότα τυρί με σουσάμι
Αυτό το νόστιμο φαγητό μπορεί να τροφοδοτηθεί στο τραπέζι, όχι μόνο ζεστά αλλά και κρύα ποτά. Επίσης εξυπηρετεί ως ένα μεγάλο σνακ με μπύρα. Πώς να μαγειρέψουν το τυρί και σουσάμι μπισκότα; Η συνταγή που μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω:
- Κοσκινίστε σε μπολ χύμα ένα φλιτζάνι αλεύρι και προσθέστε σε αυτό 150 γραμμάρια τριμμένο τυρί (μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε στερεό).
- Προσθέστε το ξηρό βάρος 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο και ένα αυγό.
- Ανακατέψτε τα υλικά και μετά τα βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν και το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο.
- Ζυμώνουμε σφιχτή ζύμη, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για μία ώρα.
- Όταν θα η κατάλληλη στιγμή, ρολό ραφή και επαρκώς παχύ με σγουρά σχήματα κομμένα από εκεί προπλάσματος.
- Βάλτε τα μπισκότα σε ένα σιλικόνης χαλί ψησίματος και το λίπος τους με κρόκο αυγού κοτόπουλο, χτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας νερό.
Ψήστε επιδόρπιο δέκα λεπτά.
γλυκά μπισκότα
Εδώ είναι μια συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο, η κύρια διακόσμηση της οποίας είναι το σουσάμι. μπισκότα φωτογραφία μπορείτε να δείτε παραπάνω. Πώς να προετοιμάσει ένα γλυκό κέρασμα για το τσάι:
- Αναμείξτε καλά μισό φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι με φακελάκι σκόνη ψησίματος, πέντε κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, δύο αυγά κότας, ένα ποτήρι ζάχαρη και 250 γραμμάρια σουσάμι.
- Η προκύπτουσα ζύμη χωρίζεται σε διάφορα ίσα μέρη, έκαστο των οποίων κυλήσει σε μια μικρή μπάλα.
- Τοποθετήστε το αντικείμενο εργασίας στο δίσκο, λαδωμένο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Τα τελειωμένα cookies εξυπηρετούν αμέσως, και το απομένον δροσερό και να θέσει σε ένα βάζο για αποθήκευση, προ-σφιχτά κλείνοντας το καπάκι.
Μπισκότα με σουσάμι «Fast»
Cook αυτό το γεύμα δεν θα είναι για εσάς κανένα πρόβλημα, έτσι θεωρούν μάγειρες με εμπειρία. Απλά διαβάστε τις οδηγίες προσεκτικά και να ακολουθήσουν:
- 150 γραμμάρια σουσάμι σε ένα ξηρό τηγάνι, και στη συνέχεια ψύχεται.
- 75 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο μίξερ χτυπητήρι σε υψηλή ταχύτητα.
- Συνδέστε χνουδάτος μάζα με 150 γραμμάρια υγρό μέλι, ένα αυγό κοτόπουλου, ξύσμα λεμονιού, το μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, αλάτι και μια μικρή ποσότητα του κάρδαμου.
- Προσθέστε τα 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως προϊόντος, 50 g αλεύρι κριθαριού και σουσάμι ψύχθηκε (μέρος που προορίζεται για ξεσκόνισμα κόκκων).
- Ζυμώνουμε σφιχτή ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μία ώρα.
- Καθαρίστε το ταψί αλείφουμε με λάδι και κυλήστε το δικαίωμα στην πλατεία της ζύμης.
- Ψεκάστε ένα στρώμα σουσάμι και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Πριν από την υποβολή της περικοπής προπλάσματος σε τετράγωνα, ορθογώνια ή ρόμβους.
Τραγανά μπισκότα
Φως και γευστικά μπισκότα κάνει μια εντύπωση για τους επισκέπτες, ώστε να πείσει την ερωμένη του, οι οποίοι χρησιμοποιούν τα δεδομένα μιας συνταγής. Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μπισκότα σουσάμι; συνταγή επιδόρπιο είναι πολύ απλή:
- 150 γραμμάρια σουσάμι τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να ροδίσει. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να το συνδυάσετε με ψιλοκομμένα καρύδια.
- 60 γραμμάρια βούτυρο, αφαιρέστε από την κατάψυξη και περιμένετε μέχρι να είναι μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Σε μία κατάλληλη μπολ, αναμίξτε 70 γραμμάρια αλεύρι, λίγη σκόνη ψησίματος και μια πρέζα αλάτι.
- Ξεχωριστά χτυπήστε ελαφρά λιωμένο βούτυρο με 150 γραμμάρια ζάχαρη, αυγό και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Για να είναι πιο εύκολο στη χρήση για το σκοπό αυτό ένα ηλεκτρικό μίξερ.
- Συνεχίζοντας να αναμειγνύονται προϊόντα, προσθέστε τα μικρά τμήματα της κοσκινισμένο αλεύρι.
- Με τη λεπίδα να ανακατεύετε τη ζύμη παρασκευάζεται σουσάμι, και στη συνέχεια αφήστε το σε δροσερό μέρος για μισή ώρα.
- Προθερμάνετε το φούρνο Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και χαρτί ψησίματος.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώστε τη ζύμη, αφήνοντας μεταξύ των cookies λίγο απόσταση. Σημειώστε ότι το αντικείμενο εργασίας στο πλαίσιο της δράσης της θερμοκρασίας και rastekutsya γίνει επίπεδη τηγανίτες.
Ψήστε τα μπισκότα για περίπου δέκα λεπτά, τότε κρυώσει ελαφρά και σερβίρετε.
Τα cookies «Sesame» σε ανατολίτικο στυλ
Αλλά αυτό το επιδόρπιο εραστή όπως γρήγορο ψήσιμο. Φως και ευάερα μπισκότα σουσάμι θα ετοιμάσουμε ως εξής:
- 500 γραμμάρια του γόνου σουσάμι μέχρι να ροδίσει σε ένα στεγνό τηγάνι.
- Για την προετοιμασία της ζύμης, τρίψτε τα δύο αυγά κότας με ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε στο μίγμα μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι και ένα ποτήρι λευκό αλεύρι κοσκινισμένο. αναμείξτε καλά τα προϊόντα και προσθέστε τα στο σάκο του μπέικιν πάουντερ.
- Hot σουσάμι συνδεθεί με τη ζύμη και στη συνέχεια απλώστε την προκύπτουσα μάζα για το που περγαμηνή ψησίματος με ένα κουτάλι.
- στρώμα Razravnyayte πιρούνι (στην ωμοπλάτη ή κουτάλι τη ζύμη θα κολλήσει) και να το στείλει σε προθερμασμένο φούρνο για δέκα λεπτά.
- Αρπάζοντας ένα μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη στο επιθυμητό μέγεθος της πλατείας και ελαφρώς μετακινήσετε τα cookies από το άλλο. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί ότι οι πλευρές του ροδίσουν καλά.
- Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και πάλι και να τον πάρει από εκεί σε δέκα λεπτά.
Δοκιμάστε τα cookies είναι έτοιμη και βεβαιωθείτε ότι δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμάδα είναι σουσάμι. Φωτογραφία επιδόρπιο μπορείτε να δείτε παραπάνω.
Τα cookies «Royal» με σουσάμι
Τραγανά και πολύ νόστιμα μπισκότα δένει απόλυτα με τόσο ζεστό τσάι και κρύο γάλα. Για την προετοιμασία μπισκότα σουσάμι, διαβάστε το παρακάτω συνταγή:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίστε 350 γραμμάρια αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι για να το δοκιμάσετε, και το μπέικιν πάουντερ.
- Βάλτε ξηρό βάρος 50 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια άλεσμα προϊόντα.
- Δύο αυγά κότας, κτύπησε ξεχωριστά με ένα πιρούνι.
- Συνδέστε τα παρασκευασμένα προϊόντα, προσθέστε τα στα 50 ml γάλακτος, μια τσάντα της βανιλίνης και 100 γραμμάρια ζάχαρη.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Βρέξτε τα χέρια σας με νερό και να αρχίσει να τσιμπήσετε από τα κομμάτια. Επειδή κάθε προπλάσματος ρυθμίσετε γύρο κέικ και τα καταρρέει στο σουσάμι.
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί για το χαρτί ψησίματος και το λίπος με το βούτυρο.
Τακτοποιήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί και ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.
Similar articles
Trending Now