Μπισκότα Μέλι: αγαπημένες συνταγές

μπισκότα Μέλι - μια λιχουδιά που μπορεί να παρασκευαστεί πριν από κάποια εκδήλωση ή ειδική ημέρα. Χάρη στο μέλι, είναι μαλακό, φρέσκα και νόστιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μεγιστοποιήστε τη φρεσκάδα της, βοηθά την αποθήκευση σε πήλινα δοχεία με καπάκι.

μπισκότα μέλι συχνά ψήνουν ζύμη shortcrust ή κιμά. Επίσης κάλεσε κέικ μελιού, η οποία ακριβώς έτσι ποτίζονται σιρόπι. Συνταγές για αυτή τη λιχουδιά πολύ στο άρθρο είναι μόνο τα πιο ενδιαφέροντα και αγαπημένα πρόσωπα.

Τα cookies «Σταχτοπούτα»

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

- 300 γραμμάρια αλεύρι?

- 120 γραμμάρια ζάχαρη?

- 150 γραμμάριο μελιού?

- αυγό?

- μια πρέζα μαγειρική σόδα?

- μπαχαρικά για γεύση (γαρίφαλο, κανέλα).

Όλα, εκτός από το μέλι, ανακατεύουμε καλά, και ζεστή του επάνω και ρίξτε στο έτοιμο μίγμα.

Κατ 'αρχάς, κόψτε τη ζύμη με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια ζυμώνουμε καλά χέρια.

Σε μια αλευρωμένη τραπέζι για να κυλήσει έξω ένα στρώμα τόσο παχύ όσο μισό εκατοστό και κόβεται διαφορετικά σχήματα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλούπια).

Απλώστε το βούτυρο ένα ταψί και πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι. Στη συνέχεια, βάλτε επάνω τα μπισκότα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο και σε φούρνο υψηλής θερμοκρασίας σε ετοιμότητα.

cookies Μέλι «στο δέντρο» με μπαχαρικά:

- 150 g αλεύρι?

- κανέλα κουταλάκι του γλυκού?

- ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κιμά τζίντζερ?

- 75 γραμμάρια βούτυρο?

- 3 κουταλιές υγρό μέλι?

- μαγειρική άχνη σε σωλήνες (για γραφή)?

- χρωματιστές ζάχαρη?

- φαγώσιμα υλικά (μπάλες, αστέρι).

Αλεύρι με μίγμα μπαχαρικών και κοσκινίζεται από κόσκινο.

Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τρίψτε το μίγμα αλευριού με τα δάχτυλά σας, μέχρι να γίνει σαν ψίχουλα.

Ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε, μπορεί να είναι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Τυλίξτε το σε πλαστικό φιλμ πολυαιθυλενίου και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ψυγείο για μισή ώρα για να στερεοποιηθεί.

Ο φούρνος, κρατώντας τη θερμοκρασία του κατά 180 μοίρες.

Στο τραπέζι με αλεύρι για να ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα κέικ 4-5 χιλιοστά πάχος και κόψτε τα cookies όμορφο σχήμα. Στην κορυφή του κάθε σχήματος κάνει μια τρύπα για την προσάρτηση της ταινίας.

Διανομή για τη θεραπεία ψήσιμο λιπαίνονται με λάδι, και την ψύξη τους έως 10 λεπτά στο ψυγείο και στη συνέχεια ψήθηκαν για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Αφήστε το για 5 λεπτά για τα φύλλα ψησίματος, στη συνέχεια να περάσει σε στα μπαρ.

Μετά την πλήρη ψύξη διακοσμήσει στη γεύση και vdet την κορδέλα άνοιγμα. Τώρα μπορείτε να κρεμάσετε τα μπισκότα Χριστουγέννων δέντρο μέλι.

Τα cookies άπαχο μελόψωμο και το μέλι:

- μέλι polstakana, κατά προτίμηση ένα υγρό ή διαλυμένο σε μία μικρή ποσότητα νερού?

- ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη (λευκή ή καφέ)?

- 3 κουταλιές εξευγενισμένου ελαιολάδου ή ηλιέλαιο?

- περίπου 2 φλιτζάνια αλεύρι (ανάλογα με το βαθμό του υγρού μέλι, μπορεί να πάει κάτω, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο)?

- σόδα κουταλάκι του γλυκού σόδα?

- ένα κουταλάκι του γλυκού ή μελόψωμο μείγμα καρύκευμα της γαρίφαλο, πιπερόριζα, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο?

- τα καρύδια?

- μια πρέζα αλάτι.

Προσθέστε τη ζάχαρη μέλι, το αλάτι και το βούτυρο. Ανακατέψτε τη μάζα, βάλτε σε ένα πιάτο σε μια μικρή φωτιά. Φροντίστε να είναι εκεί μέχρι τότε, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Ελαφρώς ψυχθέν μίγμα και πασπαλίστε σόδα. Πρέπει να υπάρχει μια αντίδραση στην εμφάνιση ενός λευκού αφρού.

Προσθέστε τα μπαχαρικά και προσθέτετε σιγά-σιγά το αλεύρι, κοσκίνισμα μέσα από ένα κόσκινο. Ζυμώνουμε.

Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα μαλακό εκατοστό κέικ παχιά ή πιο λεπτή. Κόψτε διαφορετικών cookies της, χρησιμοποιώντας καλούπια.

Καλύψτε το χαρτί ψησίματος και βάλτε τα στοιχεία, αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Top νερού ζάχαρη λίπος και σπρώξτε τα παξιμάδια για να διακοσμήσει.

Ψήστε στους 150 βαθμούς τουλάχιστον 10 και όχι περισσότερο από 15 λεπτά (κατά προτίμηση 12), αλλιώς θα ήταν υπερβολικά άκαμπτη. Αν φαίνεται σαν γλυκά με μέλι δεν propeklas - είναι παραπλανητική, αφού κρυώσει επιστρέφει τα πάντα στο φυσιολογικό.

Αποθηκεύστε σε ξηρό κουτί με ένα σφιχτό καπάκι.

"Akuakuar":

- μισό κιλό αλεύρι σίτου?

- ένα ζευγάρι των αυγών?

- 250 γραμμάρια μέλι?

- ένα ποτήρι νερό?

- 150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο?

- άλας.

Ρίχνουμε σε ένα μπολ και νερό μέλι. Συνδέστε τους κρόκους.

Οι Πρωτεΐνες χτυπημένη σε ένα αφρό και φέρεται σε ένα μίγμα, το αλάτι.

Κοσκινίστε το αλεύρι και σταδιακά ζύμωμα. Όταν είναι έτοιμο, ρολό σε ένα τραπέζι ή σανίδα πάχους 3 mm και κόβεται σε ορθογώνια από 3 x 4 cm. Κάθε ένα από αυτά τυλίγονται σε μια μπάλα. Θα πρέπει να πάρετε το μέγεθος ενός καρυδιού.

Λιωμένο βούτυρο να βράσουν σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Ρίξτε πίσω μπάλες και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.

Σερβίρετε με ξινόγαλο.

Καλή σας όρεξη!