Μια απλή συνταγή για πουτίγκα μπανάνας

English αγαπημένη λιχουδιά - πουτίγκα - ανοιχτούς χώρους μας, λίγοι έχουν δοκιμάσει. Και ακόμα λιγότεροι άνθρωποι έχουν προσπαθήσει να μαγειρέψουν. Κάπως θεωρήθηκε ότι αυτό το επιδόρπιο είναι περίπλοκο να εφαρμοστεί, απαιτεί πολύ χρόνο και ένα τεράστιο ποσό των συστατικών. Επιπλέον, η οικοδέσποινα δεν πιστεύουν στα οφέλη γεύση καλούδια και να μην διατρέχουν τον κίνδυνο να δαπανώνται χρήματα, ελεύθερο χρόνο και τα προϊόντα τα οποία δεν θα πρέπει να εγκριθεί καταναλωτές. Από πολλές απόψεις, αυτή η άποψη - μια βαθιά σφάλμα. Κατ 'αρχάς, μπορείτε να βρείτε μια απλή συνταγή για πουτίγκα μπανάνας, η οποία δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και την ικανότητα. Δεύτερον, αν η γεύση του επιδορπίου δεν ήταν άξιος, δεν θα αντέξει στις λίστες πολλών αιώνων και έχει εξαπλωθεί σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Τρίτον, υπάρχουν ειδικά εξαρτήματα για την πουτίγκα δεν είναι απαραίτητη. Και τέταρτον, μαγειρική πειράματα - είναι διασκέδαση!

Πώς να μαγειρέψουν την πουτίγκα

Ο πρώτος για να σας προσφέρει την επιλογή, η οποία, περιέργως, απουσιάζει εντελώς το γεύμα. Και αυτό δίνει ένα πολύ νόστιμο πουτίγκα μπανάνας! Συνταγή (στο φούρνο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε multivarku) δεν φαίνεται σαν μια ιδιαίτερα περίπλοκη. Δύο αυγά χωρίζονται σε κρόκους και ασπράδια. Το πρώτο beat μέχρι ευάερα με ένα κομμάτι βούτυρο βάρους 60 γραμμαρίων και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Δεύτερον χτυπημένη ξεχωριστά για πυκνές κορυφές με τρεις κουταλιές άμμο. Πολύ ώριμα (μέχρι χαλαρότητα) μπανάνες, πέντε κομμάτια, κομμένα σε φέτες, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού και μίξερ pyuriruyutsya ή σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια ζυμώνεται με τους κρόκους, τότε χύνεται ένα ποτήρι φρυγανιά (κατά προτίμηση στο σπίτι), ρίχνουμε δύο ποτήρια χυμό ανανά, και τελευταία όλων των πρωτεϊνών εισάγονται πολύ προσεκτικά. Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό έντυπο, αλλά αυτή η πουτίγκα συνταγή μπανάνα επιεικής, ώστε να μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο ταψί. Είναι λιπαίνονται με βούτυρο, πλήρωση κατά βάρος, και επιδόρπιο τοποθετείται στο φούρνο για μισή ώρα.

Μπορούμε να κάνουμε χωρίς ψήσιμο!

Δεν είναι πάντα στη διάθεση για να το χάος μαγειρέψουν με φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση, εφηύρε τη συνταγή της πουτίγκας μπανάνα, η οποία εξαλείφει αυτό το βήμα. Δύο φλιτζάνια γάλα είναι καλά ζεσταθεί, αλλά δεν βράζει. Δύο κρόκους ελαφρά χτυπημένη και εκτρέφονται όγκο τρίμηνο του γάλακτος. Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι (1 κουταλιά), ζάχαρη (5-6 κουταλιές), δύο κουταλιές της σούπας άμυλο και βανίλια (πολύ αγάπη). Αυτό μεταφράζεται στο υπόλοιπο γάλα, ζυμώνουμε όλα τα συστατικά προσεκτικά. Και οι δύο μάζες συγχωνεύονται σε ένα τηγάνι, βάλτε το στη φωτιά και βράζουμε ανάδευση μέχρι να πήξει. Ενώ ψύξη στο κάτω μέρος του μπολ παγωτού που ορίζονται μικρά μπισκότα πάνω τους - τις φέτες της μπανάνας. Ρίξτε στρώμα πουτίγκα, στη συνέχεια, επαναλάβετε τα στρώματα. Δύο ώρες στο ψυγείο - και η πουτίγκα είναι έτοιμη για χρήση. Το πιο νόστιμο με σαντιγί.

για τεμπέλης

Αν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη στις ικανότητές τους τόκα, αλλά θέλω να προσπαθήσω την πουτίγκα μπανάνας, μια απλή συνταγή θα σας βοηθήσει να πετύχετε το επιθυμητό σας. Μόλις αγοράσετε ένα στεγνό πουτίγκα προπλάσματος όπως «Otker». Πρώτη τράπεζα του συμπυκνωμένο γάλα αραιωμένο σε ομοιογένεια σε ένα μισό φλιτζάνια νερό, στη συνέχεια χύνεται στιγμιαία πουτίγκα. Νικήσει όλους μέχρι κρεμώδης κατάσταση και αφαιρείται για πέντε λεπτά να κρυώσει. Απλά έχουν το χρόνο να ταρακουνήσει δύο φλιτζάνια κρέμα γάλακτος. Αναμιγνύονται με ένα παγωμένο πουτίγκα. Τρεις μπανάνες κομμένα, πασπαλισμένες με λίγο λεμόνι. Ο τρίτος πυλώνας χύνεται σε ένα μπολ, πάνω που ορίζονται μπισκότα και φέτες μπανάνας - και έτσι επαναλαμβάνεται δύο φορές. Στην κορυφή θα πρέπει να είναι ένα cookie. Αφαιρέστε την πουτίγκα να χύσει - και το βράδυ μπορεί να είναι ευχάριστο να πίνουν τσάι.

τυρί cottage και πουτίγκα μπανάνας στο φούρνο: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Παραλλαγές της αγγλικής λιχουδιές μαγείρεμα σε αφθονία. Επιπλέον, τα συστατικά και μπορεί να περιλαμβάνει πολύ διαφορετικές. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψουν συνταγή πουτίγκα μπανάνας που περιλαμβάνει τυρί cottage. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ομοιόμορφο, δεν krupitchatoy συνοχή. Κατ 'αρχάς χτυπημένη τέσσερα αυγά στο μείγμα και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Περαιτέρω Εκατό γραμμάρια τυρόπηγμα γείωση με πέντε κουταλιές χοντρό αλεύρι (ή σιμιγδάλι), και μισό ποτήρι γάλα. Τόσο παρασκευάζεται μάζα συνδεδεμένη ή χτυπημένη και αναμειγνύονται μέχρι ομογενοποιήσεως. 4-5 ψιλοκομμένο μπανάνες, πουρέ με ένα πιρούνι, ή να περάσει μέσα από ένα μπλέντερ, ανάλογα με το αν θέλετε μια απαλή γεύση μπανάνα ή αισθάνονται σαν ένα κομμάτι των φρούτων. Μορφή ένα κομμάτι του καλά-λιπαίνεται πετρελαίου, και να θέσει την πουτίγκα στο φούρνο για μια ώρα (ίσως λίγο λιγότερο). Προθυμία καθορίζεται, όπως και κάθε άλλη ζύμη.

Γρήγορη και εύκολη πουτίγκα

Με τον αντιμετωπίσει όποιος τουλάχιστον μία φορά στη ζωή ενός παιδιού σιμιγδάλι ψηθεί. Μην εκπλαγείτε - βασίζονται σε αυτό μπορεί να είναι μια καταπληκτική πουτίγκα μάγειρας μπανάνα. Συνταγή με μια φωτογραφία θα βοηθήσει όσους έχουν παιδιά μισούσε σιμιγδάλι. Κουάκερ πρέπει να βράσει το υγρό: σε ένα ποτήρι γάλα - 1-2 κουταλιές δημητριακών. Η βασική προϋπόθεση είναι συνεχώς παρεμβαίνει, αφού τα κομμάτια είναι απαράδεκτες. Από δύο ή τρία κρόκους αυγών αποκολληθούν, το τρόχισμα με τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και να αναδεύεται με χλιαρό χυλό. Πουρές μπανάνες 5-6 αναμιγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, τη φλούδα του, λευκό κρασί και μια στοίβα των σκληρών χτυπημένη ασπράδια. Όλα αυτά ζυμώνεται στο συνολικό βάρος, επεκτάθηκε σε κύπελλα και ψήνεται σε ένα ελαφρύ ρουζ και τη διαθεσιμότητα.

Μπανάνα ρυζόγαλο

Όπως έχουμε πει, για τις βάσεις επιδόρπιο και μπορεί να πάρει το αλεύρι και φρυγανιά, και το σιμιγδάλι. Ωστόσο, αυτή η διαφορετικότητα δεν περιορίζεται. Εδώ είναι πώς να προετοιμάσει τη συνταγή πουτίγκα μπανάνας στηρίζεται σε ένα συμβατικό ρύζι. Πρότυπο μαγειρεμένο δημητριακά (ρύζι σε ένα ποτήρι νερό 2)? επιθυμητό να ληφθούν κόλλα βαθμού, π.χ. Κρασνοντάρ. Όταν το νερό απορροφάται πλήρως, προσθέστε ένα τρίτο φλιτζάνι ζάχαρη με μισό κουταλάκι κανέλας και χύθηκε τρία ποτήρια γάλα. Δέκα λεπτά ρύζι συνεχίζει να μαγειρέψουν. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να το ανακατεύουμε συνεχώς. άμυλο Κουτάλι ζυμώνονται σε μια στοίβα από ζεστό γάλα, χύνεται σε πουτίγκα, και βρασμός συνεχίζεται για άλλα 10 λεπτά (φυσικά, με την ίδια ανάδευση). Ενώ η βάση ψύχεται, οι τέσσερις μπανάνες ζέσταμα pyurepodobnogo κατάσταση. Στη συνέχεια domeshivayutsya απαλά στην πουτίγκα, που απλώνεται σε formochkam ή ένα όμορφο μπολ σαλάτα και βάλτε το να κρυώσει για περίπου δύο ώρες. Πριν από την εκτέλεση το πιάτο στο τραπέζι, που πάνω από τις φέτες μπανάνας, πασπαλίζουμε με λεμόνι από το σκούρο χρώμα, σκόνη πουτίγκα τον εαυτό του με κανέλα και διακοσμημένο με φύλλα μέντας.

Καλύτερη σάλτσα για την πουτίγκα

Όποια συνταγή πουτίγκα μπανάνας που θα επιλέξετε, δεν μπορεί να κάνει χωρίς πότισμα νοστιμιές. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες επιδόρπιο συνδυάζει τέλεια κρεμώδη κρέμα καραμέλας. Γι 'αυτόν, το ένα τρίτο φλιτζάνι καφέ ζάχαρη τήκεται σε ένα tolstodonnoy μπολ. Παρεμβαίνει όταν είναι αδύνατο: η ομοιομορφία του δοχείου τήξεως ελαφρά κλίση προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Τώρα χύθηκε προσεκτικά μισό ποτήρι για την βαριά κρέμα, που υπάρχουν μόνο στο κατάστημα. Η ανάδευση σε αυτό πρέπει να είναι συνεχής. Όταν η σάλτσα είναι ομαλή, ρίξτε ένα κουτάλι του λικέρ αρωματισμένο σε αυτό σε ένα δοχείο λεπτό αφαιρείται από την πλακέτα.