Μεγαλύτερη σαλάτα με ραβδάκια καβουριών: συνταγές

Σαλάτες εορταστικές σαλάτες μπορούν να προετοιμαστούν με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υποκύψουν στα συνηθισμένα σνακ. Ο σωστός συνδυασμός των προϊόντων, ο αυθεντικός ντύσιμο και ο όμορφος σχεδιασμός θα εξασφαλίσουν την επιτυχία του πιάτου σας ακόμα και στο τμήμα των επισκεπτών που δεν τηρούν αυστηρή δίαιτα. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε μια άπαχη σαλάτα με ραβδιά καβουριών σε διάφορες παραλλαγές.

Σαλάτα λαχανικών με ραβδάκια καβουριών

Αυτό το απλό πιάτο είναι ενδιαφέρον επειδή μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για ένα εορταστικό τραπέζι όσο και για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Οι ταχυδρομικές σαλάτες (οι συνταγές θα παρουσιαστούν παρακάτω) συνήθως δοκιμάζονται με χυμό λεμονιού, βούτυρο ή βαλσαμικό ξύδι. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτό το σκοπό και μια ειδική μαγιονέζα, που παρασκευάζεται ανεξάρτητα από προϊόντα φυτικής προέλευσης. Σχετικά με το πώς θα φτιάξουμε αυτό το βενζινάδικο, θα το πούμε στο τέλος αυτού του άρθρου. Έτσι, το μαρούλι με ραβδάκια καβουριών προετοιμάζεται ως εξής.

1. Ψιλοκόβουμε 300 γραμμάρια φρέσκου λευκού λάχανου και τα ψιλοκομίζουμε καλά με τα χέρια ή με μια ξύλινη φλέβα.
2. Καθαρίστε και τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη 100 γραμμάρια γλυκά καρότα.
3. 250 γραμμάρια καβούρια (αντί αυτών μπορείτε να πάρετε κρέας καβουριών) κομμένα σε μικρούς κύβους.
4. Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά με κονσέρβα καλαμποκιού (ένα βάζο) και μαγιονέζα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι στη σαλάτα για να δοκιμάσετε.

Εορταστική σαλάτα

Μια ελαφριά λαχανική σαλάτα με θαλασσινά θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα το όμορφο μισό της ανθρωπότητας. Χάρη στα συστατικά που αποτελούν αυτό το πιάτο, το σνακ δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και αρκετά ελαφρύ. Έκπληξη τους επισκέπτες σας με την προετοιμασία ασυνήθιστη άπαχο σαλάτες για το νέο έτος.

1. Αποψύξτε και βράστε μέχρι να παρασκευαστεί σε αλατισμένο νερό 200 γραμμάρια γαρίδας χωρίς κέλυφος. Για να τους δώσετε μια πικάντικη γεύση, βάλτε το πιπέρι στο τηγάνι και το φύλλο δάφνης.
2. Προθερμαίνετε μια κουταλιά φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τις προετοιμασμένες γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
3. 200 γραμμάρια ραβδίων καβουριών (ή κονσερβοποιημένα κρέατα καβουριών) κόβουν τυχαία.
4. 100 γραμμάρια κρεμμυδιών κομμένα σε μισά δαχτυλίδια. Αν δεν σας αρέσει η ιδιαίτερη γεύση του, τότε μπορείτε να το χτυπήσετε με βραστό νερό.
5. Γλυκό κόκκινο πιπέρι (200 γραμμάρια) και ντομάτες (300 γραμμάρια), κομμένες σε λωρίδες.
6. Για την πλήρωση, αναμιγνύετε 15 ml βαλσαμικού ξιδιού, 20 ml ελαιολάδου, 15 ml σάλτσας σόγιας και χυμό μισού μικρού λεμονιού. Εάν δεν σας αρέσει η ξινή γεύση, απλά βάλτε το ελαιόλαδο στη σαλάτα και προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού.
7. Αναμείξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε ανεφοδιασμό. Προετοιμάστε το προετοιμασμένο πιάτο, πιπέρι και αφήστε το να καθίσει για λίγο πριν το σερβίρετε.

Μεγαλύτερη σαλάτα με ραβδάκια καβουριών και φρέσκο αγγούρι

Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται πολύ απλά από τον ελάχιστο αριθμό προϊόντων. Όπως όλες οι άπακλες σαλάτες (συνταγές), αυτό το πιάτο αποτελείται από φρέσκα λαχανικά και αυθεντικό ντύσιμο.

1. Δέκα ραβδάκια καβουριών, ένα μεγάλο φρέσκο αγγούρι και μια ντομάτα κομμένη σε κύβους.
2. Για την πλήρωση, ανακατέψτε μια κουταλιά μουστάρδα Ντιζόν και δύο κουταλιές σούπας μαγιονέζας της δικής σας προετοιμασίας.
3. Συνδυάστε όλα τα προϊόντα, προσθέστε 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Αλατίστε και πιέστε τη σαλάτα για να δοκιμάσετε.

Σαλάτα σε λαβάς

Μεγαλύτερη σαλάτα με καβούρια μπαστούνια μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική βάση για διατροφικούς ρόλους ή shawarma. Αν σας αρέσουν αυτά τα σνακ, τότε μην ξεχνάτε μικρές απολαύσεις και φροντίζετε τους αγαπημένους σας με πλούσια πιάτα.

• Για την πλήρωση, κόψτε τρία φρέσκα αγγούρια, 300 γραμμάρια καβουριών, μισό κομμάτι κίτρινο και μισό κόκκινο πιπέρι. Στρίψτε τα φύλλα του μαρούλι παγόβουνου (επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλό ή ψιλοκομμένο κινέζικο λάχανο).
• Λεπτές λεβάδες κομμένες σε μερίδες και εξαπλώνονται κάθε σάλτσα μουστάρδα και σπιτική μαγιονέζα. Βάλτε σε αυτό φύλλα μαρουλιού, στη συνέχεια ένα λεπτό στρώμα από κορεάτικα καρότα, λαχανικά (χρειάζονται λίγο αλάτι) και καβούρια. Διπλώστε το ψωμί πίτας με ένα φάκελο και τηγανίζετε ελαφρά τη σχάρα σε μια κατσαρόλα με ελάχιστη ποσότητα ηλιέλαιου.

Πικάντικη μαγιονέζα

Αυτός ο ανεφοδιασμός θα είναι απαραίτητος στον εορταστικό πίνακα κατά τη διάρκεια των θέσεων. Προετοιμάστε ότι είναι αρκετά απλό.

1. Όπως θα μπορούσατε να δείτε, μια άπατη σαλάτα με ραβδάκια μπορεί να προετοιμαστεί με διάφορους τρόπους. Επομένως, χρησιμοποιήστε τις συνταγές μας, κάνοντας το μενού σας διαφορετικό και ζωντανό. Συνδέστε 100 ml νερό, δύο κουταλιές αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Σημειώστε ότι η ποσότητα του αλεύρου εξαρτάται από την πυκνότητα της τελικής σάλτσας. Ως εκ τούτου, επιλέξτε τον εαυτό σας ποσότητα, εστιάζοντας στις δικές σας προτιμήσεις.
2. Βάλτε το μείγμα στη φωτιά και βάλτε το σε βράση. Όταν κρυώσει, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού και μουστάρδα σε αυτό.
3. Ρίξτε στο κύπελλο του μπλέντερ την προκύπτουσα μάζα, καθώς και 100 ml ηλιόσπορου και χτυπήστε ελαφρά όλα μαζί μέχρι να ληφθεί ομοιογενής μάζα.