Μαγείρεμα στο σπίτι: τα ψάρια πίτα στο multivarka

Πίτα με γέμιση ψαριού είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Στην αρχαιότητα, ήταν προετοιμασμένοι για ένα εορταστικό γεύμα, ως γέμιση χρησιμοποιώντας κυρίως ο σολομός. Σήμερα, αυτό το φαγητό δεν έχει χάσει πρώην δημοτικότητά του, ο ίδιος ευχαρίστως προετοιμάσει πολλές νοικοκυρές. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να ψήνουν το ψάρι πίτα στην multivarka. Εδώ είναι μερικές από τις πιο νόστιμες συνταγές.

πίτα ψάρια σε σφολιάτας multivarka ζαχαροπλαστικής

Συστατικά: 250 g σφολιάτας, ένα αυγό, 350 g τυρί Adyg, κρεμμύδι, λίγο πράσινο, ένα βάζο σε κονσέρβες σολομού.

προετοιμασία

απόψυξης ζύμη, ανοίγουμε με τον πλάστη και τοποθετήστε σε δοχείο Multivarki λαδωμένη. Για την πλήρωση χύνεται, προφυλακτήρες μορφή. Κόβουμε σε κύβους τυρί Adygei. Δεδομένου ότι το υγρό κονσερβοποιημένα αποστράγγισης, πουρέ κρέας πιρούνι. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τοποθετήστε σε ζύμη. Ρίχνουμε τη γέμιση στην κορυφή με χτυπημένο αυγό. Κέικ πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για τη λειτουργία «ψήσιμο» για 50 λεπτά. Μετά την συσκευή σήμα ανοιχτή και αφήστε το κέικ να κρυώσει. Καλή σας όρεξη!

πίτα Ψάρια σε multivarka κεφίρ

Απαραίτητα συστατικά: φλιτζάνι γιαούρτι, βούτυρο (150 g), τρία αυγά, 600 g αλεύρι, τη σόδα, 50 g ζάχαρη και 30 g άλατος. Για τη γέμιση χρειάζονται δύο κουτιά από κονσέρβες ροζ σολομός, τα κρεμμύδια και πατάτες.

προετοιμασία

Παράκαμψη το πρώτο κτύπημα στην πίτα ψάρια. Για να γίνει αυτό, να λιώσει το βούτυρο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Η χωρητικότητα του Multivarki θέσει ζύμη. Πιρούνι mash κονσέρβες, αποστράγγιση της περίσσειας του υγρού. Kortofelinu Καθαρίστε, κόψτε το σε λεπτές φέτες και τα τοποθετείτε σε ζύμη. Στη συνέχεια - οι κρεμμύδι ημιδακτυλίων, και από πάνω ομοιόμορφα σε κονσέρβα, ενίσχυση γύρω από τις άκρες λίγο χώρο. Βάλτε πάνω από το υπόλοιπο της δοκιμής. Ενεργοποιήστε τα 60 λεπτά αναμονής «ψήσιμο». Μετά το σήμα, προσθέστε άλλα είκοσι λεπτά. Γυρίστε το κέικ, χρησιμοποιώντας μια στάση για ατμό, και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Καλή σας όρεξη!

πίτα Ψάρια σε multivarka στο σπίτι

Απαραίτητα συστατικά: 300 g ξινή κρέμα, πέντε αυγά, 320 γραμμάρια αλεύρι, δύο δοχεία κονσερβών, τρία κρεμμύδια, σκόνη σούπας πάουντερ, μαϊντανός, μια πρέζα ζάχαρη και αλάτι, μαύρο πιπέρι και 100 γραμμάρια ελαίου.

προετοιμασία

Ετοιμάστε ένα ακόμα πίτα. Για Multivarki όπως το φούρνο, η ζύμη έχει ληφθεί, η οποία βασίζεται στην ξινή κρέμα. Αναμείξτε ένα κρόκο με το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο και 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος. Όλα μίγμα καλά. Σταδιακά εισάγετε 300 γραμμάρια αλεύρι και ένα κουτάλι της σκόνης ψησίματος. Για κάποιο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε τη ζύμη στο ψυγείο. Engage στην παρασκευή της γέμισης. Τα κρεμμύδια ψιλοκόβουμε και Μπράουν το ταψί επάνω. Κονσέρβες πουρέ πιρούνι. Μετά από αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ, τα συνδυάσουν με ένα τόξο. Ετοιμάστε τη σάλτσα: Σε ένα μπλέντερ, κτύπησε τέσσερα αυγά, 200 g ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο βότανα, αλάτι, τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι και το πιπέρι. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και ανοίγουμε εντός του σχηματισμού. Θα πρέπει να ταιριάζει στο μπολ, έτσι ώστε να αποκτήσουν προφυλακτήρες που εμποδίζουν την διαρροή της γέμισης. Βάλτε τα κρεμμύδια πάνω από τη ζύμη και σε κονσέρβα. Πάνω από όλα άφθονα χύστε ρίχνει. Μετά από 70 λεπτά, βάλτε τη λειτουργία «ψήσιμο». Μετά το μπιπ, περιμένετε για λίγο μέχρι το ορεκτικό να κρυώσει και στη συνέχεια αφαιρέστε το κέικ από το μπολ. Καλή σας όρεξη!