Αυγά με κόκκινο χαβιάρι - βασιλική σνακ

Καλή σας μέρα, αγαπητοί φίλοι! Δεν ξέρετε πώς να εκπλήξει τους καλεσμένους σας; Ψάχνετε για ασυνήθιστα και πολύπλοκα πιάτα; Σήμερα θα μάθουμε να μαγέψει τους επισκέπτες με απλές παλιές συνταγές, αλλά θα είναι έτοιμο σε ένα νέο τρόπο. Έτσι, όλα τα γνωστά εδώ και πολύ καιρό σνακ «γεμιστά αυγά». Ερωτεύτηκε και εγκαταστάθηκαν στα τραπέζια των πολλών νοικοκυρές. Προσφέρουμε μια νέα έκδοση του μαγειρέματος αυγά με χαβιάρι. Αρκετά ασυνήθιστο, έτσι δεν είναι;

χρήσιμες καλούδια

απαιτείται:

• αυγά ορτυκιού - 30 τεμ?.
• σκληρό τυρί με κρεμώδη γεύση - 200 g?
• κοκκώδους χαβιαριού - 100 g?
• μαγιονέζα (σπιτικό είναι το καλύτερο)?
• χόρτα?
• σαλάτα πιπέρι?
• ντομάτες (μπορεί να είναι λίγο κεράσι).

αυγά ορτυκιού με χαβιάρι διαφέρουν πρωτοτυπία και γρήγορα σάρωσε από το τραπέζι.

μαγειρικής:

1. όρχεις βράζουμε σε λίγο νερό prisolennoy. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε λεπτά σε βραστό νερό. Τα αυγά έχουν μια χαρακτηριστική γλυκιά γεύση, αν τους «παρακάνετε» είναι η ποιότητα που θα χάσουν.

2. Cool σε κρύο νερό, γιατί αυτό είναι καλά και προσεκτικά καθαριστεί.

3. Καθαρίζουμε, κόβουμε στη μέση.

4. Αποσύνδεση zheltochkov πρωτεΐνες με την προσθήκη τους σε διαφορετικά δοχεία.

5. κρόκους Τρίβουμε το τυρί σε πρόστιμο τρίφτης. Αλέστε, προσθέστε τη μαγιονέζα μέχρι να μαλακώσει.

6. Προετοιμάστε πρωτεΐνες.

7. κουταλάκι του γλυκού αποκτήσουν προσεκτικά πρωτεΐνες γέμιση και τέτοια.

8. Ανοίξτε ένα βάζο με χαβιάρι και όμορφα το έθεσε στην κορυφή της γέμισης.

9. Γαρνίρουμε με το πράσινο σνακ εαυτό του και το γεύμα - όμορφα φέτες ντομάτες και πιπεριές.

Συμβουλές

Το αλάτι σε αυτό το πιάτο πρέπει να είναι απούσα, καθώς μπορεί να καταστρέψει τη λεπτή γεύση.

Αυγά με κόκκινο χαβιάρι θα πρέπει να γεμίσει με το τυρί είναι κρεμώδη γεύση, θα είναι όταν αναμιγνύεται με κρόκο αυγού μαλακό.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο είναι καλύτερα να πάρετε ένα βαθύ μπολ και να φέρει σε ένα μεγάλο όμορφο δίσκο.

Αντίθεση πιάτο είναι κόκκινο χαβιάρι. Το μόνο που δεν θα διακοσμήσει και τη γεύση και την προσθήκη μιας συνταγής.

Όρχεις κερδίσει σίγουρα τις καρδιές ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες και θα είναι το αποκορύφωμα του τραπεζιού σας.

Αυγά με κόκκινο χαβιάρι

Αν δεν σας αρέσουν τα αυγά ορτυκιού, θα είναι μια έξυπνη εναλλακτική λύση για αυτούς.

απαιτείται:

• αυγά κότας - 10-14 τεμ?.
• Ασπρομανίταρα - 150 g?
• κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• μπαχαρικά?
• χόρτα?
• μαγιονέζα?
• κόκκινο χαβιάρι.

μαγειρικής:

1. Τα αυγά μάγειρας. Χρόνος ψησίματος - επτά λεπτά.

2. Cool κάτω από τρεχούμενο νερό, φλούδα.

3. μανιτάρια Ξεπλύνετε, ψιλοκόβετε.

4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, μπριζόλα.

5. τηγάνι ζεστάνετε το βούτυρο, ρίχνουμε το κρεμμύδι και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι διαφανή. Προσθέστε τα μανιτάρια, prisolit, καρυκευμένο με. Cook 3-5 λεπτά ακόμα, στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι μισό φλιτζάνι νερό και κάλυψη. Η φωτιά υποχώρησαν σε ένα μικρό.

6. Μετά την εξάτμιση του υγρού, τα μανιτάρια είναι έτοιμα.

7. Βάλτε ostuzhennoy zazharku σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα μπλέντερ.

8. Ανακατέψτε το μίγμα μανιταριών με κρόκους προσθέτοντας λίγη μαγιονέζα.

9. Από τα αυγά χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή ένα μικρό πιρούνι.

10. Κορυφή με χαβιάρι και ένα κλαδάκι μαϊντανό ή άνηθο.

αυγά μας με κόκκινο χαβιάρι προετοιμασμένοι. Μπορούμε να αρχίσουμε γεύση.

συμπέρασμα

αυγά Γεμιστά μπορεί πραγματικά ό, τι θέλουν. Αυτό peremelennaya ήπατος με κρεμμύδι και σαρδελόρεγγα, ακόμη και ζαμπόν. Πιάτων μπορούν να αποθηκευτούν έως και δύο το πολύ ημέρες, τότε δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Μαγιονέζα, όπως είπαμε παραπάνω, το καλύτερο είναι να γυρίσουν στην πατρίδα τους, όπως κάνει η πλήρωση πιο μαλακό και ευάερο. Αυγά με χαβιάρι δεν θα είναι μόνο πανέμορφη διακόσμηση για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας, αλλά και τους απλούς καθημερινή γιορτή. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τα αυγά στο στυλ του «κάτω από ένα γούνινο παλτό.» Για να γίνει αυτό, μια απότομη γέμιση: χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ ρέγγα Και δεδομένου ότι στη μέση αυγά. Αυτό το πιάτο για να προετοιμάσει φορές πιο γρήγορα από ό, τι μια σαλάτα.

αυγά γεμιστά με κόκκινο χαβιάρι - πραγματικά απολαμβάνουν τη γεύση και χρώματα.

Σας ευχόμαστε καλή όρεξη και νέες γαστρονομικές ανακαλύψεις!