Αγροικία ζυμαρικά τυρί, ή πώς να κάνει τεμπέληδες ζυμαρικά με τυρί cottage

Lazy πιροσκί , επειδή έτσι ονομάζονται, που παρασκευάζονται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι συνήθως. Δεν είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε τη ζύμη, ανοίγουμε τις ραφές, και στη συνέχεια για ώρες για να σμιλεύει το πολύ φαγητό. Τα πάντα είναι πολύ πιο απλή. Ζυμαρικά, δηλαδή τα λεγόμενα «τεμπέληδες» στη μαγειρική βιβλιογραφία, από τυρί cottage, πατάτες και παράγονται εξίσου νόστιμο. Συζητάμε την πρώτη εφαρμογή.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Για όσους ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν τεμπέληδες ζυμαρικά από το τυρί cottage, απλά σημειώστε: μπορείτε να κάνετε μια γλυκές και αλμυρές, με χόρτα, και λίγο απότομη ακόμη και με κομμάτια φρούτων. Πηγμένο γάλα για τυρί θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη, χωρίς κόκκους. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να αλέσει από κόσκινο ή περισσότερες φορές για να παραλείψετε μέσω του μύλου άλεσης κρέατος. Καθώς τα μπαχαρικά και καρυκεύματα τοποθετείται στο κανέλα γέμιση, βανιλίνη - για το γλυκό και σφυροκόπησε σκόρδο, καυτερή πιπεριά, κύμινο, κόλιαντρο - αιχμηρών αντικειμένων. Μια άλλη διευκρίνιση σχετικά με το πώς να μαγειρεύουν οι τεμπέληδες ζυμαρικά από το τυρί cottage - είναι βρασμένες σε νερό που βράζει και σερβίρονται με ξινή κρέμα ή λιωμένο βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδα. Ή ψημένο στο φούρνο μέχρι να ροδίσει κρούστα.

γλυκά ζυμαρικά

Lenivchiki κάνει με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Για να ληφθούν τμήματα: τυρί cottage - 500 g κρέμα - polstakana, αυγά - 2 τεμάχια, ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, όσο το βούτυρο, το αλεύρι - 1 φλιτζάνι, σφυροκόπησε κροτίδες - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι. Και λίγο αλάτι. Περιγράφουμε τώρα τη διαδικασία για το πώς να προετοιμαστούν τεμπέληδες ζυμαρικά από το τυρί cottage. Curd παρασκευάστηκε όπως εξηγήθηκε παραπάνω. Σφυρί στα αυγά της, προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, μια κουταλιά λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε και προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη ομοιόμορφη. Θα πρέπει να είναι αρκετά δροσερό για να κρατήσει όλα τα υλικά καλά. Βάρος δοκιμής πρέπει να διαιρεθεί σε ίσα μέρη, κάθε ένα ρολό «λουκάνικο» με διάμετρο 5-6 cm, τα κόβουμε σε κομμάτια. Κάθε λίγο σαν leposhechku ισοπεδώσουν ή ρολό σε μια μπάλα. Αυτό είναι το πώς να μαγειρεύουν το τεμπέλης ζυμαρικά με τυρί cottage και εύκολη.

Κενά ρίξει σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, προ άλας της, και όταν βγει, τραβήξτε ή χρησιμοποιήστε skimmer σουρωτήρι. Δείτε πώς το στόμα-πότισμα λαμβάνονται τεμπέλης πιροσκί με τυρί (φωτογραφία συνδέονται με το αντικείμενο). Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο ή σε πλάκες, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο ζυμαρικά. Ψεκάστε σφυροκόπησε κροτίδες, καλύτερη ψωμάκια, γλυκά. Και τεθεί στο τραπέζι μαζί με ξινή κρέμα ή άλλα καρυκεύματα σας αρέσει. Προετοιμασία τεμπέλης ζυμαρικά από το τυρί cottage, ή μάλλον, να τους φέρει σε μια «κατάσταση» μπορεί να είναι λίγο διαφορετική. Διπλώστε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι, ρίχνουμε την κρέμα πάνω τους, πασπαλίζουμε κορυφή με λάδι και να το στείλετε σε έναν καυτό φούρνο, αφήστε κοκκίνισε.

βραδύποδες αλμυρό

Προετοιμασία τουρσί τεμπέλης πιροσκί περίπου το ίδιο με τα συμβατικά. Μόνο μερικά από τυροπήγματος αντικαθίσταται (ή αλατισμένα ίδιο τυρί), και αντί για ζάχαρη σε γεύση τοποθετούνται πιπέρι, καρυκεύματα και μπαχαρικά αναμιγνύεται εντός του ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, λιωμένο σκόρδο. Στη συνέχεια, τα πάντα επαναλαμβάνεται όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Αφεψήματα όπως ζυμαρικά, θα πρέπει να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο και σερβίρετε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, σαλάτα λαχανικών.

ζυμαρικά φρούτα

Θα πάρετε ένα άλλο μεγάλο πιάτο, αν κάνετε γλυκό βανίλια τεμπέληδες ζυμαρικά με κομμάτια φρούτων. Απλά να τα ανακατεύουμε στη ζύμη. Αντί των φρούτων μπορεί να ληφθεί και προ-εμποτισμένο σταφίδες.

Καλή σας όρεξη σας!