Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Pangasius στο φούρνο
Ψητά ψάρια εδώ και πολύ καιρό γνωστή για την πολύ εξαιρετική γεύση τους. Αυτό ισχύει πλήρως για την Pangasius ψάρια. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν pangasius στο φούρνο για να ευχαριστήσει την οικογένεια νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Για να γίνει αυτό θα πρέπει να:
ένα χιλιόγραμμο παρασκευάζονται Pangasius φιλέτο, δύο καρότα, δύο αυγά, τρεις κρεμμύδια, δύο μεγάλες κουταλιές βούτυρο, μισό κιλό αλεύρι, μία μικρή ποσότητα μαγιονέζα, μια πρέζα αλάτι, μπαχαρικά που προορίζονται για τα ψάρια, μαύρο πιπέρι.
Τώρα μαγειρεύουν pangasius στο φούρνο. Θα πρέπει να κοπεί σε ροδέλες βουρτσισμένο κρεμμύδια, ξεφλουδίστε τα καρότα και τα τρίβουμε το σε ένα χοντρό τρίφτη αρκετά. Ακολουθούμενη από Χτυπάτε τα αυγά με τη βοήθεια του Corolla, προσθέτουμε το αλάτι. Σε ένα αρκετά μεγάλο τυρί τρίφτης σχάρα. Στη συνέχεια, κόψτε φιλέτα γατόψαρο σε μερίδες φέτες, ρολό στο αλεύρι, τότε βουτηγμένα σε μίγμα των αυγών και τηγανίζουμε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει και τραγανό.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχει τη μορφή που προορίζεται για ψήσιμο. Φόρμα πρέπει να λιπαίνονται με βούτυρο ή λίπος. Στο κάτω μέρος αυτής της φόρμας θα πρέπει να βάλετε ένα στρώμα κρεμμύδια, κορυφή με ψητό γατόψαρο, ροδέλες κρεμμυδιού και στη συνέχεια και πάλι.
Βάλτε το ανώτερο στρώμα του καρότα, λιπαίνει όλη αυτή μαγιονέζα, κοιμάται καρύκευμα ψάρια σε γεύση, πασπαλίζουμε ελαφρά με νερό και τοποθετήστε τη φόρμα για τα είκοσι πέντε λεπτά στο φούρνο σε μια θερμοκρασία 180 βαθμών. Για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί το πιάτο θα πρέπει να πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί. Pangasius ψημένα έτοιμα.
Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν περισσότερο στο pangasius φούρνο με την ακόλουθη συνταγή. Συνταγή της pangasius στο φούρνο με την προσθήκη των μανιταριών και είναι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι, και για την καθημερινή οικογενειακό γεύμα.
Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:
μισό κιλό φιλέτο ψαριού Pangasius? 300 γραμμάρια μανιτάρια? κρεμμύδι? πιπέρι? 200 g του τυριού? αλάτι για γεύση, λίγο φυτικό έλαιο, ένα χιτώνιο για ψήσιμο.
Έτσι μαγειρεύουν pangasius φιλέτο με μανιτάρια. Έτοιμα τα ψάρια θα πρέπει να τρίψετε με αλάτι και διάφορα άλλα μπαχαρικά για γεύση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό καρυκεύματα, που προορίζονται για τα ψάρια) και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα. Τα πλυμένα και αποφλοιωμένες μανιτάρια πρέπει να κοπεί σε λεπτές πλάκες. Brushed λάμπα θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές ημιδακτυλίων. Ρίξτε στο ταψί λίγο φυτικό λάδι, το ζεσταίνετε και σοτάρετε τα μανιτάρια, έως ότου τα μανιτάρια δεν θα πάει μακριά όλη την υγρασία. Από τη στιγμή που η υγρασία από τα μανιτάρια βράσουν όλα, είναι απαραίτητο να προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε να σοτάρουμε όλα μαζί για άλλα πέντε με επτά λεπτά.
Η θήκη για το ψήσιμο πρέπει να θέσει pangasius φιλέτο πάνω από το θέσω μανιτάρια, σοταρισμένα με τα κρεμμύδια και το τριμμένο τυρί. Βάλτε τα ψάρια για μισή ώρα στο φούρνο και ψήνουμε σε μια θερμοκρασία περίπου 200 βαθμούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι η pangasius στο φούρνο και μπορεί να ψηθεί χωρίς μανίκια, αλλά είναι πολύ πιο βολικό.
Πριν σερβίρετε διακοσμήσετε τα ψάρια θα πρέπει πρώτα φρέσκα βότανα για να δοκιμάσετε.
Αυτό δεν είναι όλες οι επιλογές πώς μπορείτε να μαγειρέψετε τις συνταγές wonton στο φούρνο είναι πολύ διαφορετικές. Δοκιμάστε, για παράδειγμα, να μαγειρέψουν τα ψάρια για αυτήν την συνταγή.
Θα χρειαστείτε:
κιλό φιλέτα γατόψαρο, λίγο φυτικό λάδι, μια σκελίδα σκόρδο, ένα φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά, το λεμόνι (αν θέλετε), το πιπέρι, το αλάτι.
Για τη σάλτσα:
1 κουταλιές μουστάρδα φασόλια κουτάλι, 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, ένα κουταλάκι του γλυκού κάπαρη, η ίδια ποσότητα κέτσαπ, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και κόκκινη καυτερή σάλτσα
Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί μέχρι 190 C.
Pangasius φιλέτο παλτό με λάδι και ρολό σε φρυγανιά. Πιπέρι και αλάτι. Αν μπορείτε, μπορείτε να περιχύνουμε με λάδι πάνω από το αρτοποιίας. Στη συνέχεια βάζουμε το ψάρι σε ένα ειδικό έντυπο. Top πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο σκόρδο και βάλτε φέτες λεμονιού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 15 λεπτά, μέχρις ότου τα ψάρια αρχίζει να διαχωρίζεται εύκολα με ένα πιρούνι, και η αρτοποιίας δεν θα είναι ρόδινη. Μετά από αυτό το πιάτο «Pangasius στο φούρνο» πρέπει να ρίχνουμε τη σάλτσα για το μαγείρεμα τα οποία θα πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα μπολ με μουστάρδα, μαγιονέζα, κάπαρη, πάπρικα, καυτερή σάλτσα και κέτσαπ.
Similar articles
Trending Now