Lazy παϊδάκια κοτόπουλου. Lazy παϊδάκια κοτόπουλου με άμυλο

Δεν έχουν πάντα το χρόνο για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα ή δείπνο. Ως εκ τούτου, σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο, πώς να μαγειρεύουν τεμπέληδες παϊδάκια κοτόπουλου.

Αποδεικνύεται νόστιμο, οικονομικό και απλό πιάτο.

συστατικά

Για την προετοιμασία της αυτό το πρωτότυπο πιάτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

1. Φιλέτο κοτόπουλο - 1 kg.

2. Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.

3. Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. l.

4. Κρεμμύδια - 1 τεμ.

5. Αυγά - 2 τεμ.

6. Το άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l.

7. Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. l.

8. Αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

9. Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.

Lazy παϊδάκια κοτόπουλου στο στάδιο της προετοιμασίας, και μερικές φορές με μανιτάρια. Ωστόσο, έχουμε μια κλασική συνταγή. Και όσο για την προσθήκη άλλων συστατικών, διαβάστε το άρθρο.

Συνταγή για τεμπέληδες παϊδάκια κοτόπουλου

Πρώτα θα πρέπει να έχετε ένα καλό πλύσιμο του κρέατος, ξηρό και ψιλοκόβουμε και το αφήνουμε για λίγο. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τη φλούδα κρεμμυδιού. Είναι κομμένο σε κύβους, τα τηγανητά και προσθέτουμε τα φιλέτα. Αλάτι, πιπέρι, ακόμα ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με μεμβράνη για 5 λεπτά.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε στα αυγά κότας, το αλεύρι, το σιμιγδάλι και μαγιονέζα.

Ανακατέψτε πάλι και αφήστε το μαριναρισμένο κρέας για περίπου 1 ώρα. Λόγω μαγιονέζα Φιλέτο θα γίνει πιο ώριμος και μαλακές τροφές, που «λιώνει» στο στόμα.

Όταν η μάζα του μαριναρισμένο, τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο. Είναι εντάξει για να ζεσταθεί. Τώρα κουταλιά της μάζας απλώστε το τηγάνι. Λόγω το αλεύρι, το κρέας και άλλα προϊόντα εύκολα και γρήγορα να κατανοήσει. Έτσι, στο τέλος αποδεικνύεται πολύ νόστιμο τεμπέλης παϊδάκια κοτόπουλου με άμυλο.

προσθέτουμε τα μανιτάρια

Έχουμε θεωρείται η κλασική συνταγή. Ωστόσο, αν έχετε περισσότερο χρόνο, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συστατικά στο πιάτο. Για παράδειγμα, τα μανιτάρια. Λίγο πριν και τα βάζουμε σε μια μάζα, προ-τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Μετά από όλα, σε αντίθεση με το κοτόπουλο με μανιτάρια τηγανισμένα πολύ γρήγορα.

προσθέτουμε το τυρί

Αυτό το προϊόν δεν παρέχει μόνο μια αξέχαστη γεύση, αλλά και η γεύση. Μερικές νοικοκυρές πειραματιστούν και προσθέτουμε το τυρί απευθείας στο πολύ έδαφος. Φυσικά, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Δεν αρέσει σε όλους όταν λιώσει το τυρί είναι μέσα στο κρέας. Ως εκ τούτου, μπορείτε να ψεκάσετε μπριζόλες τυρί μετά το μαγείρεμα. το μόνο που πρέπει να είναι ζεστό. Στη συνέχεια, θα αισθανθείτε πιο λεπτή και εξαίσια γεύση των γευμάτων σας, η οποία δεν είναι ντροπή να εξυπηρετήσει ακόμη και τους επισκέπτες.

Παϊδάκια με κολοκυθάκια

Αυτό είναι ένα ενδιαφέρον και πρωτότυπο πιάτο. Κόψτε και επιμένουν τα προϊόντα ακριβώς όπως είναι γραμμένο σε αυτό το κλασικό συνταγή. Και συν για όλους, πλύνετε και καθαρίστε το δέρμα από σκουός. Πρέπει να τρίβετε σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε στη μάζα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το για άλλα 10 λεπτά.

Μετά από αυτό, οι συνήθεις μπριζόλες τηγανίζουμε. Κολοκυθάκια, όπως δεν είναι όλα, έτσι προτού να μαγειρέψουν ένα πιάτο, καλύτερα να ενημερωθείτε με τα νοικοκυριά που προτιμούν. Μπορείτε να προετοιμάσει μερικά κομμάτια του δείγματος, και στη συνέχεια να αποφασίσει αν θα πρέπει να προετοιμαστούν.

Παϊδάκια με πατάτες

Το πιάτο αυτό είναι ένα πιο θρεπτικά. Για να γίνει αυτό, πάρτε 2-3 κονδύλων πατάτας, τρίψτε το σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε σε πολλά έτοιμα φιλέτο κοτόπουλο.

Για να πατάτες δεν είναι σκοτεινό, το πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέστε λίγη ζάχαρη. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα δύο αυτά προϊόντα δεν αλλάζει το χρώμα των λαχανικών.

Μαγειρικές συμβουλές

Το άμυλο είναι απαραίτητο να προστεθεί στη μάζα. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι το κρέας ήταν πιο ζουμερό. Αλεύρι και σιμιγδάλι συνδέεται απόλυτα μάζα, ώστε να μην καταρρεύσει κατά το τηγάνισμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό. Πολλές νοικοκυρές που δεν συμμορφώνονται με αυτά τα μικρά μυστικά, δεν καταλαβαίνω γιατί δεν έχουν ληφθεί σταθερή μπριζόλες. Όπως μπορείτε να δείτε, ένα πολύ απλό μυστικό, αλλά είναι επιθυμητό να τηρούν.

Κάποιοι μάγειρες λένε ότι είναι καλύτερα να λάβει αντί για αλεύρι ρυζιού αμύλου. Υποστήριξε ότι το πιάτο αποδεικνύεται πιο χρήσιμη. Ως εκ τούτου, μπορείτε να πειραματιστείτε.

Φυσικά, ο τεμπέλης παϊδάκια κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς μαγιονέζα, αλλά στη συνέχεια δεν θα είναι τόσο απαλό και μαλακό. Και όπως ξέρετε, τα παιδιά δεν τους αρέσει άκαμπτο κρέας.

Εάν μαγειρεύετε τις μπριζόλες για τους επισκέπτες, στη συνέχεια, ψιλοκομμένο φιλέτα, προσθέστε λίγο σκόρδο και 1 κεφ. Λ ξηρά μουστάρδα. Αυτά τα δύο συστατικά που βοηθούν να τονίσει την πρωτοτυπία και μοναδικότητα των πιάτων.

παρουσίαση

Αν είστε σε αναμονή για τους επισκέπτες και την εκπληκτική τους και να προετοιμάσουν ένα γευστικό γεύμα, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε για τη διακόσμηση. Πρώτα απ 'όλα θα ήθελα να δώσουν προσοχή στα χόρτα. Πάντα διακοσμήσει κάθε πιάτο.

Επίσης, μην ξεχνάτε σχετικά με τα διαφορετικά χρώματα λαχανικών. Για παράδειγμα, στο κέντρο των πλακών μπορεί να τεθεί μπριζόλα, και σε έναν κύκλο κόκκινη ντομάτα, πράσινη ή κίτρινες πιπεριές, κονσέρβες γλυκό καλαμπόκι, μπιζέλια, ελιές.

Ο βασικός κανόνας! Ποτέ μην τοποθετείτε σε ένα πιάτο για τη διακόσμηση μη βρώσιμα αντικείμενα. δεν πρέπει να είναι μόνο όμορφη, αλλά και νόστιμο, θρεπτικό εκεί.

Πάρτε ευπαρουσίαστο πιάτο, αν βάλετε στη μέση του άσπρου ρυζιού, μπριζόλα κορυφή και κυκλική καυτή σάλτσα που συμπληρώνει και εναρμονίζεται απόλυτα με το κοτόπουλο.

Ο τέλειος συνδυασμός της στροφής με πουρέ πατάτας, το κρέας και τα πολύχρωμα, ψιλοκομμένα λαχανικά. Πλέον, στις άκρες των πλακών βάλτε μερικές σταγόνες κόκκινο, κίτρινο, ή σάλτσα σαλάτας. Στη συνέχεια, ο τεμπέλης παϊδάκια κοτόπουλου θα δούμε ακόμα καλύτερα.

Το πείραμα, μάγειρας, raduyte την οικογένειά σας, τους επισκέπτες και τους αγαπημένους σας με νέα, εκλεπτυσμένο και πρωτότυπα πιάτα.