Τρόφιμα και ποτά, Επιδόρπια
Delicious τούρτα: μια απλή συνταγή στο σπίτι
Μερικές φορές ακόμα και ο έμπειρος οικοδέσποινα υπάρχει μια ιδέα για να μαγειρέψετε κάτι απλό όσο το δυνατόν, αλλά ταυτόχρονα όμορφη και νόστιμα. Για παράδειγμα, το κέικ. Μια απλή συνταγή πρέπει να αποτελείται από διαθέσιμα εξαρτήματα, και η όλη διαδικασία διαρκεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Πιστεύετε ότι αυτά τα πιάτα θα ταιριάζει με εξαίρεση ένα σνακ; Και εδώ και εκεί! Υπάρχουν πολλές απλές συνταγές κέικ, το οποίο θα είναι ένα πολύ άξιος ακόμη και να δούμε στο τραπέζι των διακοπών.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα πιο όμορφα, νόστιμα και φθηνά κέικ που είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα για την προετοιμασία.
την πρόταση της αποδοτικότητας
Πώς να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια; Υπάρχουν πολλοί τρόποι, το συνηθέστερο από τα οποία περιλαμβάνει τη χρήση των ημι-τελικών προϊόντων. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να ψήσετε κέικ, και έτοιμο για χρήση, και κρέμα από το πακέτο απλά πρέπει να αραιωθεί με νερό και το βράζουμε. Αλλά μερικές φορές το αποτέλεσμα των εν λόγω προϊόντων είναι απογοητευτική. Είναι καλύτερα να πάει ο άλλος τρόπος - να προετοιμάσουν τη δική τους τούρτα. Μια απλή συνταγή, φυσικά, μπορεί να περιέχει συστατικά έτοιμη, αλλά δεν αποτελούνται από αυτά εντελώς.
«Ζωηρό Ναπολέοντα»
Για να προετοιμάσει αυτό το κέικ θα χρειάζεται cookies από φύλλο ζύμης. Ταιριάζει τέλεια καταπληκτική «αυτιά». Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μορφή, το οποίο θα διαμορφωθεί τούρτα. Prostelite με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
Θα χρειαστείτε 700 γραμμάρια μπισκότα. Το ένα τέταρτο να αναιρέσει, να σπάσει σε κομμάτια, ανοίγουμε με τον πλάστη. Τα προκύπτοντα τσιπς που απαιτούνται για διακόσμηση. Μια καλή κρέμα θα συμπληρώσουν τη συνταγή κέικ.
Είναι εύκολο να προετοιμάσει την ακόλουθη συνταγή. Whisk μίξερ 300 ml βραστό συμπυκνωμένο γάλα, προσθέτοντας σταδιακά σ 'αυτό ένα πακέτο Vershkova βούτυρο. Πριν την εφαρμογή του πετρελαίου θα πρέπει να τεθούν στο τραπέζι, έτσι ώστε να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η κρέμα θα λεία και ομοιόμορφη. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα «αυτιά» και την κρέμα γάλακτος, ελαφρά συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα. Αποστολή κέικ στο ψυγείο για μια ώρα, στη συνέχεια, αφαιρέστε, γυρίστε και καλύπτουν την κορυφή και τις πλευρές του τσιπ. Αυτό το κέικ δεν είναι κατώτερη από άλλες ποικιλίες «Ναπολέων», η οποία θα πρέπει να κολλήσουμε πολύ περισσότερο.
«Κάστρο Ψωμί»
Σίγουρα αυτή η συνταγή είναι απλή σπιτικά κέικ πολλά γνωστά από την παιδική ηλικία. Για να το μαγειρέψετε θα χρειαστείτε 1 κιλό μελόψωμο μικρή. Αν έχετε μεγάλες, τις κόβουμε σε κομμάτια κατά μήκος. Είναι ιδανικό για αυτό το επιδόρπιο κρέμα μπανάνας. Χτυπάμε με ένα ποτήρι ανάμικτη του λίπους ξινή κρέμα, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Δύο μπανάνες πουρέ με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με την κρέμα. Ετοιμάστε ένα μεγάλο πιάτο. Βυθίστε κάθε κέικ στην κρέμα και διπλώνουμε ολισθαίνουν, πιο σφιχτά το ένα στο άλλο με τη μορφή του κάστρου. Μετά από μερικές ώρες, το κέικ μπορεί να εξυπηρετήσει.
«Μυρμηγκοφωλιά»
Αυτό το κέικ είναι μερικές φορές που βρέθηκαν κάτω από το όνομα «Απαλλαγή», επειδή στο στρατό για πολλούς είναι η μόνη επιλογή για επιδόρπιο. Για να γίνει αυτό, πάρτε 800 γραμμάρια απλά μπισκότα με λιωμένο γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και το πακέτο βούτυρο βάζο. Smash μπισκότα σε μικρά κομμάτια, αναμειγνύεται με βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα, διαθέτουν στην πλάκα και αφήστε το να κατακαθίσει σε ψυγείο για μισή ώρα. Αυτό το επιδόρπιο λαμβάνεται μια εκπληκτικά νόστιμο και αισθητικά ευχάριστο. Όχι για τίποτα δεν λένε ότι η ομορφιά βρίσκεται στην απλότητα.
Αυτή η συνταγή είναι ένα απλό κέικ στο σπίτι μπορεί να βελτιωθεί έτσι ώστε να δούμε αξιοπρεπή ακόμη και σε διακοπές. Γενναιόδωρα το γεμίσετε με λιωμένη σοκολάτα, και θα παίξει πολύ διαφορετικά. Για διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κεράσια κοκτέιλ, καβουρδισμένα καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα.
τυρί cottage και κέικ μπανάνα
Πολλοί ένα παιδί είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αυτές τις απλές κέικ. Συνταγές με φωτογραφίες από το τυρί επιδόρπια συχνά προκαλούν νοσταλγία. Στη Σοβιετική Ένωση, αυτό το επιδόρπιο ήταν πολύ δημοφιλής μεταξύ των νέων μητέρων και φροντίδα γιαγιάδων.
Για την παρασκευή perebeyte του αναμείκτης 0,5 κιλά πηγμένο γάλα για τυρί, τη γεύση με την προσθήκη του σακχάρου και την κρέμα γάλακτος. Πηγμένο γάλα για τυρί θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ. Ετοιμάστε 300 γραμμάρια γλυκό κουλουράκι κάθε τετράγωνο ή ορθογώνιο σχήμα. Ζεσταίνουμε το φλιτζάνι γάλα, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια σε αυτό. Βουτώντας τα μπισκότα στο γάλα, βρισκόταν στο φύλλο, σχηματίζοντας ένα κομμάτι για το μέγεθος των 10.30 εκ. Αρχή σφικτά συσκευασμένα τυριά, δίνοντας το σχήμα ενός σπιτιού. Και στις δύο πλευρές του τοίχου δεν εμποτισμένο με μπισκότα γάλα. Σε αυτό το κέικ ενότητα γενικά έχει ένα τριγωνικό σχήμα. Ετοιμάστε αυτό το απλό επιδόρπιο, και το έργο σας θα εκτιμήσουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και ενήλικες.
«Καλειδοσκόπιο»
Σύμφωνα με αυτό το όνομα κρύβει μια μάλλον ασυνήθιστη τούρτα. Ωστόσο, μερικές φορές ονομαζόταν διαφορετικά - «Σπασμένο γυαλί», αλλά το όνομα δεν είναι το μόνο που φαίνεται ορεκτικό. Παρασκευάζεται από ένα πολυ-χρώματος ζελέ.
Προκαθορισμένη στερεοποιηθεί 3-4 συσκευασίες από πολύχρωμα ζελέ σε διαφορετικά δοχεία. Όταν σκληραίνει πλήρως, κομμένο σε κύβους. Κτυπήστε την κρέμα με 500 ml 1,5 v. ζάχαρη, ζελατίνη, τύπος στον ατμό, ανακατεύουμε, προσθέτουμε πολύχρωμο κύβους ζελέ. 300 γραμμάρια μπισκότα κομμένα σε φέτες. Βάλτε σε ένα καλούπι και να αφήσει μια μέρα στην άλλη να σκληρύνει. Kogdavy φλιπ μορφή κέικ θα πυθμένα.
Αυτές οι συνταγές είναι απλές και νόστιμα κέικ με ζελέ είναι ιδιαίτερα καλό το καλοκαίρι, όταν είναι τόσο δεν θέλετε να το χάος με φούρνο.
Crazy "Crazy τούρτα"
Αυτό το αρτοποιείο θα ικανοποιήσει ακόμα και αυτούς που οφείλεται σε κάποιους λόγους για να μην τρώνε ζωικά προϊόντα. Μερικά βιβλία μαγειρικής αυτό το κέικ, μια απλή συνταγή που ήρθε σε μας από τις Ηνωμένες Πολιτείες, που κρύβονται κάτω από την επωνυμία της «vegan κέικ.» Στη δομή της - μόνο φυτικά προϊόντα.
Αναμίξτε 1,5 τέχνης. αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη και 1 ώρα. l. σόδα. Προσθέστε σε ένα μίγμα από 5 v. l. κακάο. Ξεχωριστά συνδέουμε 1 κουταλιά της σούπας. νερό, 0,5 Art. εξευγενισμένο έλαιο, και 1,5 v. l. ξύδι. Συνδέστε τα δύο μέρη, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ξηρή μορφή. Ψήστε κέικ χρειάζεστε σε προθερμασμένο φούρνο, τον έλεγχο της σουβλάκι ετοιμότητα. Κέικ αποδεικνύεται πολύ πλούσια, όμορφη και αρωματική. Διακοσμήστε μπορεί να είναι οποιοδήποτε αγαπημένο κρέμα.
Lazy κέικ «Κίεβο»
Αν ψάχνετε για μια απλή συνταγή για μια τούρτα για τα γενέθλιά μου, αυτό μπορεί να είναι ένα ναυαγοσώστη. Και αυτή η συνταγή είναι χρήσιμο για εκείνους που δεν έχουν έναν φούρνο.
Perebeyte αναμείκτης 250 g shortcake (για παράδειγμα, "Επέτειος"). Προσθέστε 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και 100 γρ συμπυκνωμένο γάλα. Λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο των 100 γραμμαρίων μπαρ της σοκολάτας γάλακτος και επίσης να προσθέσετε στη ζύμη των μπισκότων. Η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται σε 2 μέρη. Το κάτω διάσπαση κάλυμμα καλούπι με μεμβράνη, εξάπλωση προσεκτικά το ήμισυ του βάρους. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και τυφλή από το δεύτερο κέικ. Στείλτε τη φόρμα στο κρύο για 15 λεπτά.
Αυτή τη στιγμή, συνθλίψει τα χέρια της 200 γραμμάρια μπισκότα «Merengue», ή οποιαδήποτε άλλη βασίζεται σε μαρέγκα. Τηγανίζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι χούφτα καρύδια ή φιστίκια. Χτυπήστε ελαφρά συμπυκνωμένο γάλα (1 β.) Με βούτυρο (150 g), και στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά μάρκες μαρέγκα και τα καρύδια. Ήρθε η ώρα για να συλλέξει το κέικ. Βάλτε το κέικ στο πρώτο μισό της κρέμας, καλύπτουν το δεύτερο Korzh και απλώστε ξανά κρέμα. Γαρνίρετε με ένα κέικ ψίχουλο μπορεί ξηρούς καρπούς ή μαρέγκα. Για να δοκιμάσετε είναι πολύ παρόμοιο με το κλασικό «Κίεβο», και η προετοιμασία θα σας πάρει μισή ώρα.
Κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων
Γνωρίζατε ότι όχι μόνο στο φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νοστιμότατο απλό κέικ; Συνταγή με τη φωτογραφία, φαίνεται παρακάτω, θα σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι ακόμα και ένα συνηθισμένο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό.
Κατ 'αρχάς, χτυπήστε ελαφρά ελαφρά τα αυγά με ένα πιρούνι 2, και στη συνέχεια να στέλνετε ακριβώς μισό ποτήρι από τα ακόλουθα στοιχεία:
- φυτικό έλαιο?
- το γάλα?
- κακάο?
- ζάχαρη.
Στο τέλος του Ρίχνουμε φλιτζάνι αλεύρι, αναμιγνύεται με μια πρέζα μπέϊκιν πάουντερ. Ψήνουμε το κέικ χρειάζεστε 5 λεπτά με τα 900 W. Αμέσως τρόπο για να το πάρει, δεν είναι απαραίτητο, αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά ακόμα - τότε μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από το καλούπι. Έτοιμα κομμένα κέικ σε 2 κέικ, promazhte κρέμα, διακοσμούν για τη δική σας.
Γρήγορα μαγειρέψουν η κρέμα μπορεί να είναι σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή. Διαδώστε 2 κρόκους αυγών και 80 g ζάχαρη, προσθέστε 3 σιγά-σιγά το άρθρο. l. 400 g αλεύρι και το γάλα. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 1 λεπτό. Αφαιρέστε και ανακατεύετε να θέσει και πάλι σε ένα λεπτό. Κατά μέσο όρο, μπορεί να χρειαστεί 4-5 λεπτά.
κέικ Τηγανίτες
Μια απλή συνταγή που θα εξετάσουμε περαιτέρω συνιστά τηγανίζουμε κέικ για το κέικ στο τηγάνι. Και έτσι η τούρτα ήταν ακόμα πιο όμορφη, θα κάνουμε τηγανίτες σοκολάτα - είναι απλά εκπληκτικό συνδυασμό με την λευκή κρέμα. Για να προετοιμάσει τη ζύμη, ανακατεύουμε το αλεύρι κύπελλο με τέσσερις κουταλιές της σούπας κακάο και μισή φλιτζάνια ζάχαρη. Προσθέστε μια πρέζα μπέικιν πάουντερ. Ξεχωριστά αναμείξτε 350 ml ζεστό γάλα και αυγά με μια μικρή ποσότητα του εξευγενισμένου φυτικού ελαίου. Κάντε μια εσοχή στο σωρό και ρίξτε το υγρό σε αυτό. Σχολαστικά κτύπησε με ένα μίξερ.
Ψήστε τις τηγανίτες που πρέπει να τηγάνι. Να γίνουν πιο πλούσια και πυκνά από τα συνηθισμένα τηγανίτες, έτσι ώστε το κέικ θα έχει καλύτερη γεύση.
Καθώς η κρέμα των λιχουδιές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες σαντιγί στον κύλινδρο. Peresloite κέικ τηγανίτα, λιπάνετε τις πλευρές και την κορυφή του κέικ. Top obleyte γεύμα λιωμένη μαύρη σοκολάτα και διακοσμούμε με κομμάτια φρούτων.
Τούρτες για συμπυκνωμένο γάλα
Και εδώ είναι μια άλλη θαυμάσια συνταγή για κέικ με τη βοήθεια του τηγανιού. Από την τηγανίτα είναι εντελώς διαφορετική, γιατί η ζύμη έχει ένα γέμισμα χρησιμοποιείται σε αυτό, και πυκνό ότι θέλετε να κυλήσει.
Ζυμώνουμε τη ζύμη από 1b. συμπυκνωμένο γάλα 1 αυγό και 500 γρ αλεύρι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα ενυδατωμένο, προσεκτικά ζυμώνουν, ρολό com. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε το αλεύρι. Κόβουμε τη ζύμη σε 7-8 μέρη, ανοίγουμε σε λεπτές με τον πλάστη με το μέγεθος του τηγανιού. Τηγανίζουμε τα κέικ και από τις δύο πλευρές, αφήστε το να κρυώσει και να σχηματίσουν ένα κέικ. Ιδανική λύση για αυτό το τυρί κρέμα τούρτα. Προετοιμάζει πολύ εύκολο - το μόνο που χρειάζεται για να νικήσει με ένα μίξερ 200 γραμμάρια μασκαρπόνε και την ίδια ποσότητα βουτύρου, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη να δοκιμάσετε.
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά επιδόρπια που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι. Όχι μόνο βοηθούν να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια, αλλά και να ξεκινήσουμε τη γνωριμία με το μαγείρεμα στο σπίτι για τους νέους νοικοκυρές. Αν μόλις τώρα αρχίζουν να μαθαίνουν την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, πρώτα να πάρετε τα χέρια σας σε απλές συνταγές - θα είναι μια θαυμάσια αφετηρία για πιο σύνθετες τεχνικές.
Similar articles
Trending Now