Cake «Zebra» στο multivarka - όμορφη και ασυνήθιστη επιδόρπιο!

Cake «Zebra» στο multivarka προετοιμασία για εξήντα λεπτά. Ωστόσο, πριν βάλετε τα θεμέλια μέσα στο μπολ της μονάδας της κουζίνας, απαιτείται σωστά και ζυμώνουμε καλά.

Πώς να μαγειρέψουν την τούρτα «Zebra»: τα σωστά συστατικά για τη ζύμη

• ζάχαρη - δύο πλήρεις πολύπλευρη γυαλί?
• αυγά - 4 κομμάτια?
• ηλιέλαιο - για λίπανση του μπολ?
• αλεύρι σίτου - δύο και μισό φλιτζάνι?
• tridtsatiprotsentnaya κρέμα - διακόσια γραμμάρια?
• βούτυρο (για την έλλειψη μπορεί κανείς να πάρει και τη μαργαρίνη) - εκατό γραμμάρια?
• σκόνη κακάο (κατά προτίμηση «ρωσικό») - δύο κουτάλια?
• μαγειρική σόδα - ½ μέρος ενός μικρού κουταλιού (απόσβεση μηλόξυδο).

Cake "Zebra" στο multivarka: διαδικασία ζυμώματος

Σημαντικό για την προετοιμασία πλούσιο κέικ - χτυπήστε καλά όλα τα υλικά. Για να το κάνετε αυτό σε ένα μικρό μπολ για να χωριστεί σε τέσσερα μεγάλα αυγά, διαχωρίζοντας τους κρόκους και ασπράδια.

Πρωτεΐνες πρέπει να τοποθετούνται στο μπολ του αναμικτήρα και πρόσμιξη σε υψηλή ταχύτητα έως ότου ένα παχύ αφρό και στέκεται. Στη συνέχεια κρόκους πρέπει να χύσει ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε πιρούνι μέχρι να γίνει λείο κρεμώδες μάζα. Περαιτέρω, σε ένα ξεχωριστό δοχείο πρέπει να δώσει πολύ λιωμένο βούτυρο και προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη. Συστατικά πρέπει απάγω χτυπητήρι μέχρι τότε, μέχρι η γλυκύτητα να διαλυθεί πλήρως.

Μετά από τρεις μάζες θα είναι απολύτως έτοιμη, θα πρέπει να συνδυάσει σε ένα δοχείο, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τη σόδα, προηγουμένως σβησμένο ξύδι μήλου μηλίτη. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να ρίχνουμε δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη, όπως μηλόπιτα.

Κέικ «Zebra» σε multivarka: σχηματισμού Επιδόρπιο

Για αυτό το κέικ είναι απόλυτα συνεπής με ασυνήθιστο τίτλο της, παρασκευάζεται κουρκούτι να διαιρείται σε δύο ίσα μέρη, το ένα εκ των οποίων πρέπει να ρίχνουμε περίπου δύο κουταλιές της μεγάλης ρωσικής σκόνη κακάο. Έτσι, μπορείτε να πάρετε δύο μάζες, αλλά διαφορετικές αποχρώσεις.

Μετά από αυτό, είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα μπολ έλαιο συσκευή κουζίνας για να το λιπαίνει, και στη συνέχεια ρίξτε μια μικρή ποσότητα (περίπου δύο κουταλιές της σούπας) ενός διαυγούς χρώματος κτύπημα. Στη συνέχεια, θα πρέπει το ίδιο και το ίδιο ποσό για να κάνετε με βάση τη σοκολάτα.

Ως αποτέλεσμα, εναλλάξ χύνοντας το κτύπημα μέσα στο δοχείο μερικές φορές, μπορείτε σχηματίζουν ένα «ριγέ» ημι-τελειωμένο προϊόν από το οποίο περαιτέρω ψημένο παντεσπάνι μαλακό και απαλό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι πριν από το πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα σε multivarka, είναι επιθυμητό να εκδώσει όμορφα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια οδοντογλυφίδα και να το κρατήσει λίγες γραμμές στην επιφάνεια της ζύμης. Έτσι, επιδόρπιο που λαμβάνονται με ωραίο και ασυνήθιστο μοτίβο.

Cake «Zebra» στο multivarka: θερμική επεξεργασία και διακόσμηση

Μετά από όλα τη ζύμη στο μπολ θα είναι μια συσκευή κουζίνας, απαιτείται να τεθεί σε εξήντα λεπτών στη λειτουργία ψησίματος. Μετά από ένα χρόνο, ανοίξτε το καπάκι, περιμένετε για περίπου 10 λεπτά, αφού το κέικ, χύστε το γλάσο αυτό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λευκό και μαύρη σοκολάτα να λιώσει σε ξεχωριστά δοχεία με λίγο γάλα.