Χρήσιμες κολοκύθα: πώς να μαγειρεύουν και πώς να μαγειρεύουν

Ένα λαχανικό που περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία - μια κολοκύθα. «Πώς να μαγειρέψουν ένα τέτοιο θησαυρό, να μην καταστρέψουν τις βιταμίνες, αλλά για να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο;» - Ρωτάτε. Αυτή είναι μια δύσκολη ερώτηση. Εάν ο χρόνος μαγειρέματος να κάνει το ελάχιστο, τότε κανείς στο βοηθητικό οικογένεια κολοκύθα δεν χρησιμοποιεί, θα είναι άγευστο. Αν η πέψη, στη συνέχεια, βιταμίνες σημαντικά μειωμένη. Μπορείτε, φυσικά, και έχει μια ακατέργαστη, Μόνο που δεν αρέσει σε όλους.

Πόσο καιρό να μαγειρέψουν ένα κολοκύθα

Οφέλη από τζίντζερ λαχανικών όχι μόνο βιταμίνες. Περιέχει κάλιο, ιχνοστοιχεία. Έτσι, δεν αμφιβάλλω ότι η θερμική επεξεργασία θα αφήσει σε μια κολοκύθα πολλές χρήσιμες και επικίνδυνο - να καταστρέψει. Έτσι, καθορίζουν τι θα είναι το μαγείρεμα, φλούδα και κόψτε τα λαχανικά όσο θέλετε. Βράζουμε την κολοκύθα θα έχει μισή ώρα. Για να το θέσω καλύτερα σε βραστό νερό. Να είστε βέβαιος να πληκτρολογήσετε τόσο πολύ νερό που καλύπτει όλα τα κομμάτια, διαφορετικά μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μερικώς μαγειρεμένα λαχανικά. Αλάτι στο νερό πριν από τα κομμάτια για να το ρίξει. Φωτιά δεν θα πρέπει να είναι ισχυρή. Διασφαλίζουν ότι το ύδωρ διοχετεύεται ως Βεζούβιου, και εύκολη ζέσεως (φυσαλίδες που παράγονται επί της επιφανείας).

χρήσιμες συμβουλές

ο χρόνος θερμικής επεξεργασίας θα εξαρτηθεί από το τι την κολοκύθα. Πώς να μαγειρέψουν ένα σκληρό ή μαλακό, καθορίζεται ως εξής: προσθέστε (αφαιρέσουμε) για δέκα δευτερόλεπτα σε κάθε κομμάτι, αν λαχανικών σας είναι διαφορετικό από το πρότυπο. Έτσι, ένα σκληρό βραστό κολοκύθα με σαράντα λεπτά. Αυτό συμβαίνει σπάνια. Συχνά συναντάμε ένα λαχανικό που προετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα. Προσδιορίστε αν το προϊόν είναι έτοιμο, απλά, καθώς και πατάτες, προσπαθήστε να συνδέσετε. Η απαλότητα του κομματιού λέει ότι είναι έτοιμη. Σε αυτή την περίπτωση, αφαιρέστε το από τη φωτιά, για να μην πάρει μια άγευστη χυλός. Εάν η συνοχή είναι παχύ λαχανικό, τότε βράστε λίγο περισσότερο. Σε αντίθετη περίπτωση, η γεύση του πιάτου είναι να σκοράρει όλα τα υπόλοιπα.

ψητά κολοκύθα

Πώς να μαγειρέψουν το προϊόν, έχουμε εντοπίσει. Αλλά όταν η κολοκύθα είναι έτοιμο, πλήρως τοποθετείται στο φούρνο, για να καταλάβει δεν είναι εύκολο. Το γεγονός ότι το βύσμα δεν θα βοηθήσει. Ψήστε τη φλούδα κολοκύθας, διάτρηση που δεν είναι τόσο εύκολο. Ως εκ τούτου, συνήθως στην περίπτωση αυτή η θερμική κατεργασία πραγματοποιείται για τουλάχιστον μισή ώρα. Εάν η συνταγή περιλαμβάνει πιάτα με βάση το κρέας, τότε μιάμιση ώρα. Αλλά δεν έχει σημασία. Δεδομένου ότι υπό την απουσία νερού κατά τη διάρκεια του ψησίματος τα λαχανικά όλη τη σάρκα δεν εξαπλώνεται μέσω του τηγανιού και διατηρεί τη δομή του και φυσικό άρωμα.

κολοκύθα χυλό

Μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό σίγουρα θα σας βοηθήσει να μάθετε πώς να προετοιμάσει γαστρονομικές απολαύσεις αυτό το λαχανικό. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε το ρύζι, το τυρί cottage και κολοκύθα. Πώς να μαγειρέψουν είναι ένα απίστευτο συνδυασμό προϊόντων; Ναι, το ίδιο. Θα πρέπει να κόψει κομμάτια λαχανικών, προσθέτουμε το ρύζι (δύο κουταλιές της σούπας), το τυρί cottage και προσθέστε νερό για να καλύψει όλα τα προϊόντα. Προσθέστε το αλάτι και τη ζάχαρη να βράσουν. Μειώστε τη θερμότητα. Μισή ώρα αργότερα προσπαθήσει - πολύ νόστιμο. Γλυκό δόντι σε ένα πιάτο συνιστάται να προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις σταφίδες, ή ό, τι τους αρέσει. Χωρίς ζάχαρη πρωινό είναι καλό με τζίντζερ (καλό για την εικόνα). Εάν είστε στο να απαλλαγούμε από κιλά, το τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage συνιστάται και θα αντικαταστήσει το κεχρί ρύζι.