Διακαρπαθιακή κονιάκ - συλλογή εκλεκτής ποιότητας και τα συνήθη αποστάγματα

Κονιάκ θεωρείται η πιο ευγενής των αλκοολούχων ποτών. Παράγεται από σταφύλια των ποικιλιών ορισμένες από ειδική τεχνολογία, είναι αρκετά δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Μια μικρή ιστορία

Δημιουργήστε άρχισε στη Γαλλία το κρασί εδώ έχει αναπτυχθεί από αμνημονεύτων χρόνων. Αλλά χρειάστηκαν αρκετούς αιώνες, έως ότου των απλών κρασιών με την έλευση των νέων τεχνολογιών άρχισε να παράγει απόσταγμα οίνου (αλκοολούχο ποτό), η οποία αποτέλεσε τη βάση μιας νέας αλκοολούχων ποτών.

Ήταν πιο αρωματικά και πλούσια από ό, τι το συνηθισμένο κρασί, αλλά πολύ ισχυρότερη και γι 'αυτό ήταν αραιωμένο με νερό. Ήταν μόνο μετά την παρατηρήσει ότι όταν αποθηκεύονται σε δρύινα βαρέλια αποκτά εξαιρετική γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς αραίωση, ξεκίνησε εκτεταμένη παραγωγή του. Με την έναρξη της γαλλικής πόλης ΧΙΧ αιώνα κονιάκ οινοποιών άρχισε να μαζική παραγωγή το ποτό αυτό, ονομάζοντας αυτό προς τιμήν της πόλης του κονιάκ.

Σήμερα, κονιάκ έχει μια θέση ανάμεσα στα καλύτερα πνεύματα και παράγονται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Στην Ουκρανία, ένας από τους τομείς που έγινε διάσημη για το κονιάκ του είναι Transcarpathia. Εδώ στην Uzhgorod εργοστάσιο κονιάκ που παράγεται διακαρπαθιακή κονιάκ, η οποία βρίσκει θαυμαστές της σε όλο τον κόσμο.

τεχνολογία κατασκευής

Εργοστάσιο, που ιδρύθηκε το 1977, ειδικεύεται στην παραγωγή του κονιάκ, ηλικίας 3-12 ετών. Χρησιμοποιημένα τεχνολογίας και φιλικά προς το περιβάλλον πρώτων υλών παρέχει υψηλής ποιότητας ποτών.

Λόγω του γεγονότος ότι η ζήτηση για τα προϊόντα που συνεχώς μεγαλώνει εδώ το 1986, τρέχει ένα ακόμα εργαστήριο για τη γήρανση του κονιάκ. Είναι συνδεδεμένο με τον κλάδο όπου, με τη χρήση σύγχρονων μέθοδο ξήρανσης, κρύο αντιμετωπίζονται αλκοόλες είναι για τη γήρανση σε βαρέλια, η αποθήκευση αλκοόλη πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα, διατίθενται στη βιομηχανία.

Δεν είναι λοιπόν περίεργο διαδικασία κατασκευής κονιάκ σε σχέση με την τέχνη. Κονιάκ Transcarpathian - αυτό είναι πραγματικά ένα μοναδικό προϊόν που προκύπτει από τη σύνθεση των ανθρώπινων δραστηριοτήτων και της φύσης, με βάση τις παραδόσεις αιώνων της οινοποίησης.

Συλλογή διακαρπαθιακή κονιάκ

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που διακρίνουν αυτό το κονιάκ, τον εξασφαλίζεται η αναγνώριση, όχι μόνο μεταξύ των καταναλωτών, αλλά και μεταξύ των ειδικών, τόσο στην Ουκρανία όσο και στο εξωτερικό.

• Cognac «Zakarpattia» έχει μια βαθιά απαλή γεύση, το οποίο μίγμα floral αρώματα με ένα άγγιγμα της δριμύτητα σταφύλια.
• «Tisa» - ο πρωτότοκος της διακαρπαθιακή κονιάκ. Χαρακτηρίζεται από το χρώμα του μελιού-πορτοκαλί με μια χρυσή απόχρωση, και υποβάλλει ένα πρωτότυπο μπουκέτο με ξεχωριστή βανίλια και σοκολάτα αποχρώσεις.
• «Καρπάθια» - Brandy είναι πολύ ήπια στη γεύση, το χρώμα lightish τσάι με μια χρυσή απόχρωση. Έχει ένα καλά ανεπτυγμένο μαλακό λεπτή μπουκέτο, η οποία υπογράμμισε αποχρώσεις κίτρο σοκολάτα.
• «Uzhgorod» έχει ασυνήθιστο χρώμα πορτοκαλί απόχρωση έχει μια πολύ αρμονική αρμονική γεύση. σύνθετο μπουκέτο του είναι χαρακτηριστική ευχάριστη σοκολάτα νότες λουλουδιών.

Vintage κονιάκ

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει το διακαρπαθιακή κονιάκ, του οποίου η τιμή είναι πολύ υψηλότερο σε σχέση με άλλα είδη, και εντός των 600-650 ρούβλια, επειδή έχει μια ταχύτητα κλείστρου από 6 ετών και άνω. Αυτά είναι μπράντι, όπως:

• «Tisa», που ανήκει στην κατηγορία των HF. Έχει μια ταχύτητα κλείστρου των 6 ετών.
• «Καρπάθια» - από τον υψηλότερο βαθμό κονιάκ (απόσπασμα - 8 έτη), η οποία ανήκει σε μια κατηγορία KVVK.
• «Uzhgorod», αναφερόμενος στην τάξη CS. Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας αλκοόλ και διατηρήθηκε για 12 χρόνια.

συνηθισμένο κονιάκ

Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει το διακαρπαθιακή κονιάκ, των οποίων η τιμή ξεκινά από 300 ρούβλια, και η ταχύτητα του κλείστρου είναι 3-5 χρόνια.

• «Τριών Αστέρων», ηλικίας 3 ετών.
• "Zakarpattia", ηλικίας 4 ετών.
• «Πέντε Αστέρων», η οποία έχει ένα άνοιγμα πέντε ετών.

Κονιάκ με την ένδειξη σημειώνονται τρία αστέρια, παράγουν δύο τύπους. Αυτό το κονιάκ Transcarpathian «Beskidy», η οποία διάρκειας έκθεση - τουλάχιστον 3 χρόνια. Έχει ένα τσάι χρυσό χρώμα και αρμονικό μπουκέτο με μαλακή florals. Και Brandy «3 αστέρια», που χαρακτηρίζει ένα φωτεινό άρωμα και αρμονική γεύση με έναν υπαινιγμό της βανίλιας.

Εξαιρετική γεύση και το άρωμα είναι «Zakarpattia» κονιάκ. Είναι κατασκευασμένο από αποστάγματα κονιάκ γήρανση δεν είναι μικρότερη από 4 ετών, η οποία προστίθεται στα παλιά ηλικίας αλκοόλες. Cognac «Zakarpattia» 4 αστέρων, των οποίων η τιμή ξεκινά από 200 ρούβλια αξίζει πολλά διπλώματα και μετάλλια.

κονιάκ πέντε αστέρων βρίσκονται επίσης δύο τύπους. Αυτό είναι ένα συνηθισμένο μπράντι «Nevytsky Κάστρο», των οποίων το χρώμα μπορεί να είναι τόσο ελαφρύ χρυσό ή ανοικτό καφέ. Έχει μια βαθιά γεύση και ένα μοναδικό μπουκέτο με φως νότες βανίλιας. το κόστος του 200-260 ρούβλια. Ένας άλλος τύπος είναι τα παραδοσιακά κονιάκ Transcarpathian «5 αστέρια», του οποίου η τιμή είναι κατά μέσο όρο 250rubley. Έχει μια γεύση βουτύρου και άρωμα, που αισθάνθηκε σαφώς έναν υπαινιγμό της βανίλιας.

Πώς να πίνουν κονιάκ

Εκτιμηθεί το βάσιμο μπορεί να δοκιμάσει μόνο Transcarpathian κονιάκ. Κριτικές για θαυμαστές του μοναδικού ποτού που λέγεται για άψογη ποιότητα του, νόστιμη γεύση και μοναδικό άρωμα.

Ρίχνουμε το πορτοκαλί υγρό στο κάτω μέρος της ένα ευρύ γυαλί, ζεστό στα χέρια του και το κράτησε στα χείλη του. Αναπνεύστε την μυρωδιά της μαγείας της, και στη συνέχεια να πιείτε το ποτό αρχίσει σιγά-σιγά. Νιώθεις πως αποκαλύπτει εκπληκτική γεύση του;

Πιείτε κονιάκ σωστά - μια τέχνη για να μάθουν ότι κάτω από τη δύναμη του καθενός. Σνακ αυτό το υπέροχο ποτό είναι καλύτερο σκληρό τυρί που δεν έχουν έντονη οσμή και κορεσμένα.