Burgers υπερβολή, τι να κάνω; Συμβουλές νοικοκυρά!

Στη ζωή κάθε οικογένειας υπήρξαν στιγμές που χρειάστηκε να διορθώσει το αλμυρό πιάτο. Όλα εύκολο να λυθεί, αν έρθει, για παράδειγμα, τα ζυμαρικά. Τι γίνεται όμως αν υπερβολικό μπιφτέκι έτοιμοι; Panivakovat δεν πρέπει ποτέ, ακόμη και αν το πρόβλημα έχει συμβεί όχι με βάση το κρέας και με το τελικό πιάτο.

Fix αυτό θα βοηθήσει κάποιες συμβουλές που είναι χρήσιμα για αρχάριους και έμπειρους νοικοκυρές.

Εάν πάρα πολύ αλμυρό κιμά

Burgers υπερβολή, τι να κάνω; Στην περίπτωση όπου μόνο πολύ αλμυρό το βόειο κρέας, τα πάντα είναι πολύ απλό. Μπορείτε να προσθέσετε το βρασμένο ρύζι και κάνει κεφτέδες. Ρύζι, φυσικά, προσθέτουμε το αλάτι κατά το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητη.

Δεν θέλετε τα κεφτεδάκια; Υπάρχει μια λύση στην οποία περίπτωση: αύξηση του αριθμού των συστατικών γέμιση. Προσθέστε το κρέας, πατάτες, λάχανο και το ψωμί. Τα προϊόντα δεν χαλάσει τη γεύση των χάμπουργκερ, αλλά εύκολα να λύσει το πρόβλημα.

Υπερβολικό έτοιμο παϊδάκια

Αλλά τι θα κάνεις αν η οικοδέσποινα γόνου πλήρες πιάτο κεφτεδάκια, και μόνο τότε συνειδητοποίησα ότι υπερβολικό χάμπουργκερ; Πώς να το διορθώσω; Υπάρχει ένας τρόπος, και σε αυτή την περίπτωση, και όχι ένα.

1. Burgers πλοίο στο τηγάνι. Dabavlyaet τις Προϋποθέσεις αποφλοιωμένες πατάτες, το βούτυρο και λίγο νερό. Υπάρχει επίσης να βάλετε τα βότανα διατίθεται στα μπαχαρικά κουζίνα χωρίς αλάτι και τον κόλπο της αλεπούς. Σιγοβράστε λίγα λεπτά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Πατάτες θα απορροφήσει το υπερβολικό αλάτι, δίνοντας την απαραίτητη γευστικότητα.
2. Ο δεύτερος τρόπος παϊδάκια σωτηρίας δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Θα μας βοηθήσει να προετοιμάσουν τα γεύματά φούρνο. Βάλτε σε protven μπιφτέκια, προσθέστε σάλτσα γάλα με πικάντικα καρυκεύματα (χωρίς αλάτι!). Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Συμπληρώστε κοτολέτες και σάλτσα να σιγοβράσει στους 180 βαθμούς. Τα πάντα θα είναι έτοιμο σε περίπου 20 λεπτά. Αντί σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή κρέμα γάλακτος με φρέσκα βότανα.
3. Αν η ώρα να μαγειρέψουν πολύ μικρή θέση να παϊδάκια φρέσκα γαρνιτούρα. Ο εξισορροπεί τα πιάτα ποιότητας γεύσης.
4. Υπάρχουν και άλλες επιλογές για την αποθήκευση πιάτα. Κόψτε τις τελείωσε μπιφτέκια σε μικρά κομμάτια, προσθέστε τα στο ρύζι, πάστα ντομάτας και τα βότανα. Το νερό είναι απαραίτητο να χύσει τρεις φορές περισσότερο από το ρύζι. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε μια πολύ νόστιμο πιλάφι. Κανείς δεν θα μαντέψει ότι αρχικά είχε σχεδιαστεί εξ ολοκλήρου διαφορετικό πιάτο.
5. Σε αυτή την περίπτωση, αν υπερβολικό μπιφτέκια, τι να κάνω πείτε το άρθρο. Εκτός από αυτές τις επιλογές, υπάρχει ένα ακόμη. Ετοιμάστε τη σάλτσα, παρόμοια με εκείνη που σερβίρεται στο νηπιαγωγείο. Να είναι εύκολο. Πάρτε ως βάση για το νερό ή ανάλατο ζωμό (ζωμό λαχανικών είναι επίσης ωραίο). 0,8 λίτρα ζωμό προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και περίπου 30 γραμμάρια βουτύρου. Τηγανίζουμε το αλεύρι σε ένα τηγάνι. Αυτή θα πρέπει να αγοράσετε ένα ανοιχτό καφέ χρώμα. Μόνο στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο. Σε αυτό το μίγμα απαλά, ρίχνουμε το ζωμό σε μικρές μερίδες. Σάλτσα σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αν θέλετε, προσθέστε τα μπαχαρικά με το γούστο σας. Αυτή η σάλτσα χύνεται μπιφτέκια και θερμαίνεται στο φούρνο για 10 λεπτά. Τόμος σάλτσα για 4 μπιφτέκια μεσαίου μεγέθους. Αν κοτολέτες μεγαλύτερο αριθμό συστατικών να αυξηθεί.

Τι θα συμβεί αν ένα πολύ γόνου παϊδάκια;

Ας εξετάσουμε ένα από τα χειρότερα σενάρια - γόνου δεν είναι μία, όχι δύο πλάκες και μπιφτέκια υπερβολικό. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Το κύριο πράγμα - μην απελπίζεστε! Βάλτε τα στην κατάψυξη και να παγώσει. Μετά από λίγο θα είστε σε θέση να προετοιμάσει μια ναυτική ζυμαρικά, ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο.

Απόψυξη αλμυρό κεφτέδες

κοτολέτες απόψυξης πρέπει επίσης να απασχολήσει. Πρώτον, είναι αδύνατο να τουρσί γαρνιτούρα. Δεύτερον, θα πρέπει να βράσει για κάποιο χρονικό διάστημα σε ένα τηγάνι, να εξατμιστεί το νερό κάτω από το κάλυμμα. Σιγοβράστε κεφτεδάκια μόνο σε χαμηλή φωτιά.

Μία τέτοια μέθοδος αποψύξεως θα απομακρυνθεί η περίσσεια άλατος από τις μπριζόλες, μετατρέποντάς τες σε ένα νόστιμο πιάτο.

Όταν ο ιδιοκτήτης του χάμπουργκερ υπερβολή, τι πρέπει να κάνετε για να λύσει δύσκολα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να σώσει το πιάτο και να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους ένα ασυνήθιστο δείπνο.