150 γραμμάρια ζάχαρη: πόσο είναι σε κάθε ένα από τα συνήθη δοχεία οικοδέσποινα

Η ποικιλία των χώρων μαγειρέματος, δωρεάν πρόσβαση σε συνταγές και μεθόδους μαγειρέματος απλών και σύνθετων πιάτα, φυσικά, ευχαριστεί. Αλλά θα πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι ο συγγραφέας διασφαλίζει την ποιότητα των αποτελεσμάτων μόνο όταν η αυστηρή εφαρμογή όλων των παραπάνω συστατικά της συνταγής και κατάλληλες δόσεις. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μπαχαρικά. Μια ελαφρά περίσσεια ποσότητα της ζάχαρης, αλάτι, πιπέρι μπορεί να αλλάξει εντελώς τη γεύση του τελικού προϊόντος.

Πολλές νοικοκυρές έχετε απορίες, για παράδειγμα: 150 γραμμάρια ζάχαρη - όπως πραγματικά είναι τα συνήθη μέτρα το ποσό της σούπας ή γυαλί; Τι είναι διαφορετικό για το ποσό των ορυκτό αλάτι από ιωδιούχο; Τι είναι το «τσίμπημα»; Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε αυτό δεν είναι δευτερεύοντα ζητήματα. Για παράδειγμα, σκεφτείτε το πιο κοινό συστατικό στα περισσότερα πιάτα - ζάχαρη.

Τρεις εύκολοι τρόποι για να καθορίσει την ποσότητα της ζάχαρης που απαιτούνται

1. Χρησιμοποιήστε το ζυγαριές οικιακής ή μαγειρικής. σφάλμα τους είναι μικρή, το πρόβλημα μπορεί να είναι μόνο μια πολύ μικρή δόση. Το μόνο πράγμα που παρεμβαίνει συνεχώς χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο - είναι η ανάγκη να εκτελεί επαναλαμβανόμενες διαδικασίες καθημερινά σε κάθε μαγείρεμα.

2. αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού ειδικού ποτήρι. Στην εξωτερική πλευρά του όγκου σχεδιάζονται μέτρα διαφορετικά χύμα προϊόντα, και το πρόβλημα του πώς να μετρήσει από 150 γραμμάρια ζάχαρη, αμέσως εξαφανιστεί από μόνη της.

3. Δεν έχετε κανένα κλίμακες ή δοχείο μέτρησης. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε την δοκιμασμένη λαμβάνετε όλες τις περιόδους και ώρες - χρήση των συμβατικών μαχαιροπίρουνα, όπως μετρητές βάρους. Ετσι είναι επιθυμητό να διαθέσει για το σκοπό αυτό μόνιμο σκεύη, όπως και τα γυαλιά, και κουτάλι είναι διαθέσιμα σε διάφορα σχήματα και ικανότητες.

Γυαλί ως μέτρο του βάρους

Ας μάθουμε, 150 γραμμάρια ζάχαρη, δεδομένου ότι θα είναι σε ένα ποτήρι. Σε ένα συμβατικό ποτήρι τσαγιού τοποθετείται 200 γραμμάρια ζάχαρη. Για τον προσδιορισμό του βάρους του δεν είναι εύκολη. Πολύ καλύτερη εφαρμογή γυαλί πολύπλευρη, με χαρακτηριστικό χείλος στην κορυφή. Εδώ στα σύνορα και τοποθετείται 150 - 160 γραμμάρια ζάχαρη. Αν λάβουμε υπόψη ότι σε ένα κουταλάκι του γλυκού Μέρος 6 - 6,5 g του προϊόντος, στη συνέχεια, πληκτρολογώντας πολύπλευρη γυαλί στο στρίφωμα, και κατασχέθηκαν 1,5 κουτάλια, παίρνουμε τα απαιτούμενα 150 γραμμάρια ζάχαρη. Πόσο κάνει σε μια κουταλιά της σούπας; 1 κουταλιά σχεδόν 2 φορές περισσότερο τσάι, περιλαμβάνει 13 - 13,5 g άμμου.

Η ποσότητα του προϊόντος

Μικρή προσθήκη: ένα κουτάλι γεμάτο «με τσουλήθρα» και «ένα ανάχωμα», να προσπαθήσουμε να τους το ίδιο περιεχόμενο κάνει. Οι υπολογισμοί μας ρυθμιστεί στο «με το ανάχωμα.»

Κουτάλι «με ένα ανάχωμα»

Κουτάλι «γεμάτη»

Θέλουμε λιγότερα λάθη και μεγαλύτερη επιτυχία στην προετοιμασία της νόστιμα πιάτα.