αυγά Γεμιστές - ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά σε ένα γιορτινό τραπέζι, ένα πικνίκ ή ένα ρομαντικό δείπνο. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι είναι νόστιμο, δεν έχει σημασία τι toppings μπορεί να έχετε πάρει. Και στολίζουν τα πάντα μπορεί να μεταβάλλεται, πρωτότυπο, εντυπωσιακό.
Συμπλήρωση βιασύνη
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η γέμιση είναι διαφορετική. Όμως, σχετικά με την αναγνώριση των γκουρμέ, τα πιο κερδοφόρα γεμιστά αυγά μουρουνέλαιο. Από μόνη της, το προϊόν αυτό είναι μια λιχουδιά. Σε συνδυασμό με τον κρόκο αυγού και άλλα πρόσθετα, είναι απλά υπέροχο. Ας ξεκινήσουμε με το δημοτικό. Βράζουμε βραστά αυγά. Για να γίνει αυτό, να δώσουν προσοχή όταν το νερό στην κατσαρόλα θα αρχίσουν να βράζουν, και αφήστε το στο επιθυμητό αριθμό των τεμαχίων. Απλά δεν βάζουν πάρα πολλά αυγά, έτσι ώστε κατά το ψήσιμο να μην συντριβή. Σημειώστε την ώρα όταν το νερό βράζει και πάλι, και μετράται 12-15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προϊόντα και αμέσως θέσει κάτω από κρύο νερό. Ένα από τα άκρα (συνήθως απότομη) από nadbeyte και καθαρίζεται από κέλυφος του αυγού. Η οικοδέσποινα γνωρίζουν ότι αν δεν είναι δροσερό, «δέρματα» ξεθωριάζουν άσχημα, αναλαμβάνοντας ο ίδιος τα κομμάτια της πρωτεΐνης.
Τώρα κόψτε κάθε αυγό μαζί. Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στο τοίχο πρωτεΐνη, αφαιρέστε τους κρόκους των αυγών, λιώνουμε με ένα πιρούνι. Έτσι έχετε αποφασίσει να γεμίσει τα αυγά μουρουνέλαιο, ανοιχτά δοχεία. Επίσης, πολτού σε βάθος το περιεχόμενο, ανακατεύουμε με κρόκο αυγού. Για χυμώδες στη γέμιση, προσθέστε λίγο λάδι, το οποίο ήταν το ήπαρ. Κατόπιν αιτήματος της podsolite και πιπέρι. Για περισσότερη γεύση, πριν γέμιση το ήπαρ αυγά βακαλάου, πασπαλίζουμε σε μια πρέζα κόλιαντρο (γείωση). Και έτσι οι κρόκοι αγοράσει ένα όμορφο ηλιόλουστο χρώμα, προσθέστε κουρκούμη πρέζα. ξεκινώντας απαλά κάθε μισό του μίγματος πρωτεΐνης που προκύπτει. Βάλτε τις «βάρκες» σε μια επίπεδη πλάκα. Γαρνίρετε με μαϊντανό φύλλα κάθε δυνατή. Στη μέση ενός μικρού συνόλου kremanku με μαγιονέζα.
σνακ εξευγενισμένα
μουρουνέλαιο γεμιστά αυγά μπορεί να είναι ένας άλλος τρόπος. Τρίψτε 1 αγγούρι, πολτοποιήστε τους κρόκους, προσθέτουμε σε κονσέρβα. Melenko ψιλοκόψτε το κρεμμύδι (φτερά), το αλάτι και το πιπέρι, πιέστε λίγο χυμό λεμονιού (για γεύση). Προσθέστε λίγο λάδι (βούτυρο). Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο γέμισμα. Γεμίστε το μισό πρωτεϊνών. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα πιάτο το σύνολο φύλλα μαρουλιού σε αυτά - ένα σνακ. Γαρνίρουμε με κοτόπουλο αυγό γεμιστό με ώστε να μπορείτε να μαύρες ελιές και ελιές, καθώς και συστάδες ντοματίνια.
ορεκτικό οξεία
πλουσιότερη προσφέρουν ένα ελαφρώς διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος των γευμάτων για τους λάτρεις της γεύσης. Ότι η πλήρωση ελήφθη απαλό, αέρα, αφιερώστε λίγα αυγά αποκλειστικά γι 'αυτήν. Για να γίνει αυτό, βράζουμε για 2-3 κομμάτια μεγαλύτερη σε αριθμό από ό, τι χρειάζεστε. Πώς να μαγειρέψουν ένα φρέσκο αυγό, γεμιστά με συκώτι βακαλάου; Η συνταγή έχει ως εξής: αφαιρέστε τους κρόκους, τα αυγά και επιπλέον μπριζόλα με πρωτεΐνες. Αλέστε τα πάντα μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε σε κονσέρβα. Ψιλοκόβουμε το κεφάλι κρεμμύδι, Brown το αυτό με το φυτικό έλαιο. Για άλλη μια φορά, όλα ανακατώνει podsolite και πιπέρι. Προσθέστε ανταλλακτικά δεν είναι, τριμμένο τζίντζερ. Ρίξτε μια σταγόνα φρέσκο γάλα ή κρέμα γάλακτος. Stuff μισά πρωτεΐνες. Μέσα σε κάθε γεμιστό αυγό στάξει λίγο μαγιονέζα. Βάλτε σνακ σε ένα πιάτο δίπλα να βάλει κλωναράκια άνηθο και μαϊντανό.
Αστεία muhomorchiki
Και τέλος, μια τέτοια λιχουδιά: αυγά ορτυκιού γεμιστό με μουρουνέλαιο. Ετοιμάστε ένα πιάτο και να οργανώσει ένα πρωτότυπο τρόπο. Όρχεις βράση, δροσερό, καθαρό. Κόψτε τα στη μέση, αλλά όχι κατά μήκος και κατά μήκος. Ο κρόκος είναι, ως συνήθως, να πάρουν. Τρίψτε σε ένα τρίφτη εκατό γραμμάρια τυριού ή αιχμηρές αλμυρό τυρί, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα, προσθέστε σφυροκόπησε καρύδια και συστατικά του 1 γάδου δοχεία λάδι από το συκώτι. Για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά. Αψίδα γέμιση ένα κομμάτι βούτυρο. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στους όρχεις.
Τηγανίζουμε τα μικρά κομμάτια της φραντζόλα είναι καλύτερη η γαλλική. Κάθε grenochku τρίβετε το σκόρδο από τη μία πλευρά και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και τον άνηθο. Βάλτε σε εκκαθάριση αυτοσχέδια μισά όρχεις γεμιστές κάτω. Κόκκινο gogoshar τουρσί ή πιπεριά κομμένη γύρω από τα καπέλα, τα βάζουμε σε «Stipe». Κάντε στίγματα μαγιονέζα. Αυτά είναι θαυμάσια muhomorchiki μπορείτε να πάρετε! Σάντουιτς έβαλε σε μια μεγάλη πιατέλα και σερβίρετε.