Το πιο νόστιμο στρούντελ μήλου συνταγή

Στρούντελ - Γερμανικά επιδόρπιο. Όπως γνωρίζετε, στη Γερμανία ξέρουν πώς να αγαπούν να μαγειρέψουν. Ας προσπαθήσουμε και εμείς την πρώτη κλασική συνταγή για στρούντελ μήλου, και στη συνέχεια προσπαθήστε να πειραματιστείτε και να καταλήξουμε σε κάτι δικό μου. Νομίζω ότι θα πρέπει να εργαστεί.

Έτσι, στο ερώτημα πώς μπορεί να κάνει στρούντελ μήλου, αρχίζουν να ανταποκριθεί στην παρασκευή παραδοσιακών τεστ, δηλαδή nesloenogo. Τα συστατικά του είναι εύκολο να θυμόμαστε, επειδή αποτελείται από 125 γραμμάρια σκέτο νερό, 250 γραμμάρια συνηθισμένο αλεύρι σίτου, ένα αυγό και οι συνήθεις μία ή δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Γιατί να πάμε για επανάληψη της λέξης «κανονική»; Και για να τονίσει ότι για την προετοιμασία νόστιμο επιδόρπιο που δεν είναι πάντα απαραίτητο να οργανώσει ένα ταξίδι στα καταστήματα σε αναζήτηση ασυνήθιστων προϊόντων.

Τώρα ζυμώνουμε αυτή την ζύμη σε ένα συμβατικό τρόπο στην ελαστική κατάσταση. Στη συνέχεια, ρολό σε μια μπάλα και το αλείφουμε με τον ίδιο φυτικό λάδι, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος, για να γίνει μια μικρή διογκωμένος. Γλωσσικού ελέγχου κατ 'ανάγκη χρειάζεται, γιατί διαφορετικά θα είναι δύσκολο να ανοίγουμε τη ζύμη.

Ενώ η ζύμη μας είναι κατάλληλο, θα συνεχίσουμε να περιγράψει τη συνταγή για στρούντελ μήλου και να προχωρήσουμε με τα συστατικά στοιχεία του κλασικού πλήρωσης για αυτό το νόστιμο κέικ. Πάρτε 2-3 μήλα, ανάλογα με το μέγεθος, το δέρμα καθαρίζεται και οι σπόροι αφαιρούνται. Τα μήλα συνέχεια διαιρείται σε τεταρτημόρια, τα οποία θα πρέπει να κοπεί αρκετά μικρό και λεπτό. Αφού οι φέτες μήλου παρασκευάζεται, που συνιστάται να πασπαλίζουμε λίγο χυμό λεμονιού, το οποίο βοηθά να κρατήσει το φως φέτες χρώμα. Βλάβη από μαυρισμένα τα μήλα δεν θα είναι, αλλά τη διατήρησή τους φως, θα πάρετε μια ωραία παρουσίαση που θα δώσει το πιάτο σας ακόμα πιο ελκυστικό.

Συνεχίστε να απαντήσει στο ερώτημα του πώς να κάνει στρούντελ μήλου, γιατί ζύμη μας είναι έτοιμη να διασφαλίσει ότι ζαριά του έξω. Η ομορφιά αυτής της γεύσης επιδόρπιο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο λεπτή είναι ο σχηματισμός της ζύμης. Ως εκ τούτου, είναι ξεδιπλώσει σε μια μεγάλη χαρτοπετσέτα ή πετσέτα λεία. Έτσι η ζύμη δεν μείνουμε ενωμένοι και roll to roll έξω από αυτό μετά ξεδιπλώνεται το γέμισμα, αποδεικνύεται τακτοποιημένο. Η πρώτη ζαριά κύκλος εργασιών γίνεται χέρια, και στη συνέχεια απλά ανυψώνεται άκρες του χαρτοπετσέτες ή πετσέτες διπλωμένη ζύμη γεμιστές με τον εαυτό της. Crush στρούντελ δεν είναι απαραίτητη, δεδομένου ότι η πυκνότητα μπορεί να παρεμποδίσει την πλήρη ψήσιμο πίτας στο εσωτερικό.

Να είστε βέβαιος, πριν να αποσυντεθούν τα μήλα στη ζύμη, αλείψτε το με το λιωμένο βούτυρο. Για να κάνετε το μπαχαρικό επιδόρπιο, πολλές νοικοκυρές προστίθενται στην συνταγή για στρούντελ μήλου, εκτός από τα μήλα, σταφίδες, καρύδια και πασπαλίζουμε με κανέλα. Αλλά ακόμη και χωρίς αυτά τα πρόσθετα σαράντα λεπτά έκθεσης στο φούρνο στους 200 βαθμούς θα έχετε ένα καταπληκτικό επιδόρπιο. Αν εξακολουθεί να περιοδικά σε μικρά τμήματα για να χύσει το λιωμένο βούτυρο, τότε και το χρώμα θα είναι πολύ ορεκτική.

Συνταγή για στρούντελ μήλου είναι πολύ καλό για τα άτομα με χορτοφάγος προτιμήσεις. Κατά συνέπεια, είναι δυνατόν να ποικίλλουν, για παράδειγμα, με παρασκευή σφολιάτας για στρούντελ μήλου. Αν δεν έχετε χρόνο ή απλά την επιθυμία να πειραματιζόμαστε με τη δοκιμή, μπορεί να αγοραστεί από το ράφι σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων στο τμήμα ημιτελή προϊόντα. Αυτό το κέικ έχει να κυλήσει για να κυλήσει και να μην έχουν προετοιμάζει μια πολύ πιο εύκολη.

Σφολιάτας για στρούντελ μήλου μειώνεται στο μισό. Το πρώτο στρώμα τοποθετείται πάνω στο δίσκο και η γέμιση τοποθετείται σε αυτό προηγουμένως σβήσει σε μια μικρή ποσότητα του βουτύρου. Για γλυκό εραστές μπορούν να προσθέσουν γέμιση λίγη ζάχαρη, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Τώρα το δεύτερο κάλυμμα ρεζερβουάρ με ζύμη πίτα και να κάνει μικρές τομές, έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι πρησμένο κατά το ψήσιμο. Ψημένα στρούντελ μισή ώρα σε θερμοκρασία 200 ° C.

Πιάτων - απλά υπέροχο!