Τι θερμίδων λουκάνικα στο γραφείο σας

Κρέατα και σήμερα δύσκολα μπορεί να χαρακτηριστεί ως διαιτητικό προϊόν, παρά το γεγονός ότι οι παραγωγοί χάλυβα για να σώσει για τα συστατικά. Τα φθηνά λουκάνικα χρησιμοποιώντας υποκατάστατα κρέατος, σόγιας, και τα παρόμοια συστατικά, τα οποία θα πρέπει να μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Λουκάνικο, όπως το «γιατρού» θα πρέπει να εφαρμόζεται στην πρώτη θέση.

Αν έχετε αγοράσει γρήγορο φαγητό, είναι πιθανό, θα χρησιμοποιηθεί φθηνά ποικιλίες των προϊόντων αλλαντικών. Το κύριο πρόβλημα εδώ - η παρουσία του λίπους και διάφορα πρόσθετα, για τους κινδύνους των οποίων τόσο πολλά έχουν ειπωθεί τον τελευταίο καιρό. Ας πούμε ότι πιστεύουμε στην καλή πίστη και τον πωλητή, όπως χρησιμοποιείται για να κάνει τα προϊόντα.

Τα πιο δημοφιλή είδη των fast food για το θέμα της σημερινής μας συζήτησης - οι hot dogs (τηγανητό λουκάνικο με κουλούρι και σάλτσα) και χοίροι σε κουβέρτες. Θερμίδων δημοφιλείς αμερικανικές σνακ 200 έως 260 θερμίδες στο καφενείο δίκτυο - πάνω. Λουκάνικο ψημένο σε ζύμη είναι η θρεπτική αξία των 348 kcal ανά 100 g Πώς διαιτολόγους πω ένα σνακ την ημέρα δεν θα πρέπει να επηρεάζει το βάρος, αν το υπόλοιπο των γευμάτων που τρώτε σωστά.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός ενός προϊόντος με βάση το κρέας με το ψωμί δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως διατροφή. Έτσι τρώνε όταν πρέπει να πάρει γρήγορα την ενέργεια, ή όταν θέλετε να αποκτήσετε μυϊκή μάζα (σε συνδυασμό με την εκπαίδευση). Διατροφική αξία του προϊόντος είναι αρκετά υψηλή, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι των απαραίτητων ουσιών στο πλαίσιο της ημερήσιας αξίας, συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών. Και για να χάσετε βάρος για το ψωμί και τα προϊόντα κρέατος δεν θα λειτουργήσει.

Ας στραφούμε στο σπίτι φαγητό. λουκάνικα θερμίδων, βρασμένα στο νερό, ελάχιστα, κατά μέσο όρο, είναι ίση με εκείνη που καθορίζεται στη συσκευασία ημι-τελικό προϊόν. Όταν τηγανίσματος αυξάνει κατά 15-20%, για παράδειγμα, εάν βράστηκαν 260 kcal, τότε τηγανητό 292 θα ακολουθήσουν το προϊόν απαιτούμενη θερμοκρασία μαγειρέματος. Σε θερμοκρασίες πάνω από 180 βαθμούς αρχίζει αποσύνθεση των λιπών για το σχηματισμό επιβλαβών καρκινογόνες ουσίες. Ως εκ τούτου, το μαγείρεμα και το τηγάνισμα ακόμα δεν είναι τόσο τρομακτικό όπως το ψήσιμο.

Έτσι, οι μέσες λουκάνικων με λίγες θερμίδες ισούται με 266 μονάδες. Κάθε κατασκευαστής χρησιμοποιεί το δικό του σύνολο των συστατικών, έτσι ώστε αποκλίσεις από αυτήν την μέση τιμή μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη. Έτσι, τα λουκάνικα «Μικογιάν» (βόειο κρέας) έχουν αξία 213 θερμίδες, και «Ostankino» (κρέμα) σε συσκευασία κενού - 341. Επειδή το βλέμμα στην ετικέτα δεν είναι πάντα εφικτό, είναι απαραίτητο να θυμηθούμε μερικά από τους νόμους.

Ο μικρότερος σε θερμίδες λουκάνικα για τα παιδιά, με τυρί και κέτσαπ. Μπορείτε να βρείτε ποικιλίες με τη διατροφική αξία των περίπου 170-180 kcal. Λουκάνικα γαλακτοκομικά θερμιδική είναι κοντά στο μέσο όρο. Οι περισσότερες ποικιλίες υψηλής θερμιδικής αξίας - πικάντικο. Όλα τα είδη της βαυαρικής λουκάνικα, Κρακοβία, Βιέννη συνήθως περιέχουν έως και 300-320 θερμίδες. Προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο, τι άλλο ενισχύει τη θρεπτική αξία.

Ένα λουκάνικο ζυγίζει περίπου 50-60 γραμμάρια, γι 'αυτό είναι μόνο 190 θερμίδες. Πολύ λίγο, αν έχετε να πάρετε ένα ποιοτικό προϊόν που κατασκευάζεται από φυσικά υλικά. Μια μικρή ποσότητα του κρέατος που θα ωφελήσει ακόμα και κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Λοιπόν, κάθε μέρα να βράσουν και σερβίρετε γαρνιρισμένο με ένα ελαφρύ, και τότε η διατροφή θα έχει λιγότερο, γιατί τα λουκάνικα θερμίδες σε αυτή την περίπτωση θα είναι ελάχιστο.