Συνταγή Φάβα

Όλοι μας από την παιδική ηλικία είναι γνωστό τα οφέλη της σούπες. Θα πρέπει να τρώτε κάθε μέρα. Αλλά μερικές φορές αυτό ενοχλεί σούπα. Θέλω να δοκιμάσω κάτι νέο και νόστιμα, ασυνήθιστο. Κάτι από ό, τι μπορείτε να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας και τους αγαπημένους τους, και ό, τι είναι δυνατόν για να διαφοροποιήσουν το καθημερινό μενού. Σε αυτή την περίπτωση, να προετοιμάσει Φάβα. Αυτό το πιάτο είναι πολύ θρεπτικό και υγιεινό. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αρακά είναι σχεδόν το ίδιο με το κρέας, δηλαδή το βόειο κρέας. Δημοσίευση Φάβα μπορεί να είναι σε ένα όμορφο πιάτο, πιάτο συμπληρώνεται με κρουτόν και βότανα. Στη συνέχεια, αυτό το απλό πιάτο θα σας δώσει νέες γεύσεις. Προετοιμασία της Φάβα δεν θα πάρει πολύ χρόνο και την ενέργειά σας. Πώς να μαγειρέψουν Φάβα μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε βιβλίο μαγειρικής. Δεν απαιτεί πολλά συστατικά. Μπιζέλια - ένα ξεχωριστό πιάτο, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης στη σύνθεσή τους. Δεν πρέπει μόνο να ξεχνάμε ότι το αρακάς φαγητό είναι βαρύ για το στομάχι, έτσι ώστε η πουρέ αρακά εξυπηρετείται καλύτερα για το μεσημεριανό γεύμα. Το περισσότερο επειδή θα σβήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Φάβα και μαγειρεύουμε για τα παιδιά, αλλά με ένα και ενάμιση χρόνο. Προηγουμένως δοθεί στα παιδιά δεν θα πρέπει να είναι, γιατί τα μπιζέλια προκαλούν ζύμωση στο έντερο. Το όφελος από αυτό το πιάτο είναι απλά αναντικατάστατα.

Για να επιλέξετε τη σωστή συνταγή για πουρέ αρακά, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τις ποικιλίες αρακά. Μπιζέλια χωρίζεται σε τραπεζαρία, ευέλικτο, και κονσερβοποίηση. Οικουμενική ποικιλία μπιζέλι κατάλληλα για σούπες και για πάστωμα. Οι ποικιλίες Πίνακας μπιζέλι χρησιμοποιούνται για σούπες και porridges. βαθμού Cannery, αντίστοιχα, που χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.

Δεδομένου ότι η απάντηση στο ερώτημα «Πώς να μαγειρέψουν Φάβα;». Τα πιο σημαντικά μυστικά της μαγειρικής νόστιμο πουρέ αρακά είναι ότι πρέπει πρώτα να απορροφούν τα μπιζέλια είναι επιθυμητό να το κάνουμε τη νύχτα. Στη συνέχεια, τα μπιζέλια, δεν χρειάζεται να μαγειρέψουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για την παρασκευή κατάλληλων σαν κίτρινο, και πράσινο μπιζέλια. Κίτρινο μπιζέλια αυστηρότερη. Πουρέ αρακά είναι μαλακό και απαλό στον ουρανίσκο.

Έτσι, η συνταγή της Φάβα.

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• Αποξηραμένα μπιζέλια - 600 γραμμάρια
• κρεμμύδια - 2 επικεφαλής μεσαίου μεγέθους
• Καρότα - 1 τεμ. μεσαίων
• ηλιέλαιο (μπορεί να υποκαταστήσει ελιάς)
• αλάτι ανάλογα με το γούστο σας

Θα πρέπει πρώτα να τα μπιζέλια ξεπλένονται αρκετές φορές με νερό και απολαύστε μια μέρα στην άλλη. Στη συνέχεια το νερό θα πρέπει να συμπληρωθεί, μπιζέλια ρίξτε φρέσκο κρύο νερό και βάλτε σε μια μικρή φωτιά.

Βράζουμε τα μπιζέλια πρέπει να είναι 1-1,5 ώρες. Το κρύο νερό θα πρέπει να ξαναγεμίσει το μπιζέλι κάθε 20 λεπτά. Μετά Μπιζέλι είναι βράζω πλήρως, είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι.

Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα με λίγο λάδι. Προσθέστε τα σε μπιζέλια. Blender, μπιζέλια πουρέ.

Συνταγή Φάβα. Ποια είναι τα μυστικά.

Σωστά αλατισμένο μπιζέλι πιάτο - είναι πολύ σημαντικό. Το αλάτι θα πρέπει να είναι το τέλος του μαγειρέματος. Γι 'αυτό μην βράζω πουρέ, μαγειρεμένα πιο νόστιμα και νοστιμότερα τη σειρά.

Ζυμώνουμε Φάβα χρειάζεσαι μια φορά, γι 'αυτό δεν θα εξογκώματα.

Σε ψήσιμο μπορεί να προσθέσει το πιπέρι. Λαχανικά για παιδικές τροφές για γόνο πρέπει να είναι αρκετά, λίγο αρπαγή. Ψητά λαχανικά μπορεί να αναμιχθεί με πουρέ πατάτας ή υποβάλλονται χωριστά.

Είναι μια νόστιμη συνταγή για πουρέ αρακά με μπέικον. Για την παρασκευή τέτοιων λεπτώς πουρέ αναγκαίο να τηγανίσετε φέτες μπέικον, στο ίδιο λάδι για το τηγάνισμα κρεμμύδια. Πουρές πατάτας πασπαλισμένα με τηγανητά κρεμμύδια και μπέικον.

Μαγείρεμα μπορεί να πουρέ κονσέρβες και τα κατεψυγμένα μπιζέλια.

Συνταγές για Φάβα, όπως βλέπουμε, πάρα πολύ. Προσθέστε περισσότερη φαντασία σας, και στη συνέχεια, ένα τόσο απλό πιάτο θα εκπλήξει όλη την οικογένεια σας.

Αυτό το χορτάρι - έτσι είναι η ζωή, γιατί είναι γεμάτο με μια ποικιλία βιταμινών, που την άνοιξη δεν είναι αρκετό για το σώμα μας. πιάτα συνταγή μπιζέλι - αυτό είναι ό, τι χρειάζεστε!