Συνταγή Σαλάτα «Καίσαρα» με το κλασικό κοτόπουλο - νόστιμο και απλό

Είμαι βέβαιος ότι κάθε γκουρμέ φορά στη ζωή μου προσπάθησα τη σαλάτα «Καίσαρα» με κοτόπουλο, ντομάτα και κρουτόν. Προτείνω να μάθουν την ιστορία της εμφάνισης αυτής της όμορφης σαλάτα σε ένα φως. Το 1896 στην Ιταλία γεννήθηκε το παιδί, που πήρε το όνομά του Καίσαρα. Πότε ήταν η «στεγνό νόμος» στις ΗΠΑ, άνοιξε το δείπνο, το οποίο ονομάζεται «Καίσαρα». Sam σαλάτα συνταγή «Καίσαρα» κλασικό κοτόπουλο εφευρέθηκε από 4 του Ιουλίου του 1924. Ήταν αυτή τη στιγμή στο όργανο στο αμερικανικό αστέρι, ο οποίος θέλησε να οργανώσει μια γιορτή.

Από τη στιγμή σαλάτες στο ίδρυμα δεν ήταν, τότε ο ιδιοκτήτης δεν είχε τίποτα να κάνει, πώς να αναμίξει τα προϊόντα που έχουν στο ψυγείο. Αυτό συμβαίνει γιατί υπήρχε μια συνταγή Σαλάτα «Καίσαρα» κλασικό κοτόπουλο. Στη συνέχεια προστέθηκε τα διάφορα συστατικά είναι πολύ δημοφιλής επιλογή με αντσούγιες. Τώρα, ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουν «Καίσαρα» σαλάτα με κοτόπουλο στο σπίτι. Για αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ?.

- μαρούλι - 1 ματσάκι?

- άσπρο ψωμί - 5 κομμάτια?

- ντοματίνια - 5 τεμ?.

- μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας?.

- ξύδι - 1 κουτ.?

- κρόκος - 2 τεμ?.

- μαρούλι - 1 ματσάκι?

- λεμόνι - 1/2?

- ελαιόλαδο - 100 ml?

- Σκόρδο - 1 σκελίδα?

- "Parmesan" - 70 g?

- αλάτι και πιπέρι.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Πρώτον, να προετοιμάσει τα φύλλα σαλάτας. Θα πρέπει να πλένονται, ξηραίνονται και να θέσει ένα ψυγείο. Τους χρησιμοποιούν λίγο πριν το σερβίρισμα. Τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται και να καθαρίζονται. Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Τώρα προετοιμασία κρουτόν. Πρέπει να πάρουμε μόνο το μαλακό μέρος του ψωμιού, το οποίο είναι κομμένο σε μικρούς κύβους. Φέτες ψωμί θέσει σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Στη συνέχεια παίρνουμε ζεστό τηγάνι και τηγανίζεται το σκόρδο σε ελαιόλαδο. Είναι απαραίτητο ότι το πετρέλαιο έχει γίνει μια ασυνήθιστη γεύση. Αφαιρέστε και τηγανίστε τα κρουτόν σκόρδου, ανακατεύοντας συνεχώς. Ελήφθη κροτίδες που είχαν συσσωρευτεί σε ένα ξεχωριστό μπολ. Τώρα προετοιμάσει τη σάλτσα. Πρέπει να ανακατεύουμε καλά τα μαγειρεμένα κρόκους με τη μουστάρδα. Στη συνέχεια προσθέστε στο χυμό λεμονιού, ξύδι και το ελαιόλαδο. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σάλτσα με αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά. Τώρα το μόνο που χρειάζεται για να αναμειχθεί καλά με τη βοήθεια του Corolla. Αν η σάλτσα είναι πολύ ξινό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.

στήθος κοτόπουλο πρέπει να προσθέσετε το αλάτι και το πιπέρι και ελαφρώς μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο. Το επόμενο βήμα - για να το τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τώρα προχωρούμε στην κατάθεση του μαρουλιού. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και τοποθετήστε στο μαρούλι της. Πρέπει να μην κοπεί και να σχίσει τα χέρια. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Βάλτε το κοτόπουλο και τις ντομάτες, τα οποία πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ. Η τελευταία πινελιά - προσθέτουμε τη φρυγανιά και το τυρί. Όλο το πιάτο είναι έτοιμο. Αποδείχθηκε ότι η σαλάτα συνταγή «Καίσαρα» κλασικό κοτόπουλο είναι πολύ απλή.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα συνηθισμένο δείπνο ή για ένα γιορτινό τραπέζι. Αρχικό συστατικά και νόστιμη σάλτσα είναι βέβαιο ότι θα έκκληση σε όλους τους λάτρεις των νόστιμο φαγητό. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε τη γεύση αυτού του πιάτου είναι μερικά συστατικά που δεν περιλαμβάνονται στη σαλάτα συνταγή «Καίσαρα» κλασικό κοτόπουλο. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι γαρίδες, ψάρια, μπέικον, καλαμπόκι, πιπεριές, μανιτάρια, ανανά, κουκουνάρι και ούτω καθεξής. Μπορείτε να πειραματιστείτε για να πάρει τη γεύση που απευθύνεται σε σας.