Συνταγές για σαλάτες γενέθλια: νόστιμο και όμορφο

Γενέθλια - προσωπική γιορτή του κάθε ατόμου. Είναι σε αυτό το ημέρα των γενεθλίων χαιρετήσει τους συγγενείς και τους φίλους. Και ο «ήρωας για την ημέρα» θέλουν να ευχαριστήσουν τους ανθρώπους αγαπητή σ 'αυτόν. Ως εκ τούτου, συνήθως ένα γιορτινό τραπέζι - ένα έργο της μαγειρικής τέχνης! Και συνταγές σαλάτα γενέθλια είναι πάντα χρήσιμο!

Έτσι, στην πραγματικότητα, το καλοκαίρι συνταγές σαλάτα για τα γενέθλιά μου.

Σαλάτα «Σκαντζόχοιρος»

Για την παρασκευή του (για 4 μερίδες) θα χρειαστείτε: πατάτες, βρασμένα σε σακάκια τους (4 τεμάχια), φιλέτο κοτόπουλο βρασμένο (0, 4 kg), καρότα Κορέας (0, 3 kg), αγγούρια (2 τεμ μεσαίου μεγέθους), κρεμμύδια κρεμμύδι (3 τεμάχια μεσαίου μεγέθους), μαγιονέζα, φυτικό έλαιο για τηγάνισμα.

Σαλάτα «Σκαντζόχοιρος» είναι να εξαπλωθεί σε στρώματα σε μια επιμήκη, όχι πολύ βαθύ πιάτο. Κάθε στρώση πρέπει να promazyvat μαγιονέζα.

Πρώτα στρώμα - φλούδα και ψιλοκομμένο μαγειρεμένες πατάτες. Δεύτερο στρώμα - ψιλοκομμένες ημικύκλια και τηγανίζονται σε φυτικό λάδι το κρεμμύδι. Τρίτο στρώμα - λεπτοτεμαχισμένου. Τέταρτη στρώμα - κομμένο σε μικρούς κύβους τα αγγούρια. Πέμπτο επίπεδο - Κορέας τα καρότα.

Για μαρούλι c δικαίως θα μπορούσε να ονομαστεί ο σκαντζόχοιρος θα πρέπει να είναι κατάλληλο για να διακοσμήσει. Στην περίπτωση αυτή, η σάλτσα σαλάτας - κάνη του βραστό κρόκοι αυγών, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης, τα μάτια του μαύρου πιπεριού και πρωτεΐνη αυγού και τη μύτη, για παράδειγμα, από τα βακκίνια. Βελόνες μιμείται ανεκτό Κορέας καρότο!

Σαλάτα «Ηλιοτρόπιο»

Για να γίνει αυτό σαλάτα (Εξυπηρετεί 4) θα χρειαστείτε: συκώτι βραστά πουλερικά (0, 4 kg), τυρί (0, 2 kg), βραστά αυγά (4 τεμάχια), κονσέρβα καλαμπόκι (1 τράπεζα), το βούτυρο (0, 05 kg), τσιπς (1 πακέτο), μαγιονέζα.

Προετοιμασία εορταστική σαλάτα «Ηλιοτρόπιο» δεν θα αργήσει. Αυτή η σαλάτα είναι καλύτερο να τοποθετήσετε όλα τα στρώματα σε ένα ρηχό κυκλικό πιάτο - για να «ηλιέλαιο» φαινόταν αυθεντικά. Κάθε στρώση πρέπει promazyvat μαγιονέζα (λεπτή «mesh»).

Το πρώτο στρώμα - 2/3 ήπαρ τρίβονται σε χοντρό τρίφτη (1/3 αφήσει την τελευταία στρώση). Δεύτερο στρώμα - τρίβονται σε χοντρό τρίφτη διατηρημένα με απλή ψύξη βούτυρο. Τρίτο στρώμα - τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Τέταρτη στρώμα - αυγά, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης. Πέμπτο επίπεδο - καλαμπόκι. Το έκτο στρώμα - ήπαρ υπόλειμμα.

Τώρα σχηματίζουν ένα «ηλιοτρόπιο». Το άνω φύλλο διακοσμούν «πλέγμα» της μαγιονέζας και να ρυθμίσει το πιάτο για δύο ώρες εμποτισμένα. Πριν σερβίρετε τα πιάτα στην περιφέρεια του ένθετου μάρκες σε δύο σειρές. «Ηλιοτρόπιο» είναι έτοιμο!

Σαλάτα «Heartbreaker»

Για να γίνει αυτό σαλάτα θα χρειαστείτε: 1 κιλό βρασμένο καρδιάς (οποιαδήποτε), τα κρεμμύδια (0, 5 kg), καρότα (0, 5 kg), μαγιονέζα, φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.

Η καρδιά πρέπει να κοπεί σε λωρίδες, το κρεμμύδι - ημιδακτυλίων, τα καρότα και σχάρα. Σε φυτικό λάδι τηγανίζουμε χωριστά τα κρεμμύδια και τα καρότα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά και την εποχή τη σαλάτα με μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι για γεύση.

Σαλάτα «Ασία»

Για να γίνει αυτό σαλάτα θα χρειαστείτε: κρεμμύδια (4 τεμάχια), τα καρότα (0, 5 kg), τουρσιά (4 τεμάχια), βραστό βοδινό κρέας (0, 4 kg), ξύδι μήλου (1/2 φλιτζάνι) σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ (2 κουταλιές της σούπας), σκόρδο (4 σκελίδες), φυτικά έλαια για τηγάνισμα, αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Τα κρεμμύδια πρέπει να κοπεί σε ημιδακτυλίων, σκεπάζουμε με ξύδι και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ καρότο σχάρα και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο για 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε κέτσαπ ντομάτας και σάλτσα ή στιφάδο καπάκι 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το σκόρδο έχει περάσει μέσα από τον Τύπο. Το κρέας και το αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια. Κρεμμύδια αποσπάσουν και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Αυτή η σαλάτα εκτιμηθεί από όσους συλλέγουν συνταγές σαλάτες γενέθλια χωρίς την πανταχού παρούσα μαγιονέζα.

Αυτές είναι οι σαλάτες μπορούν να παρασκευάζονται την ημέρα της γέννησης. Και για να ευχαριστήσει σίγουρα όλοι οι επισκέπτες θα πρέπει να ζητήσει εκ των προτέρων για όλες τις κάλεσε σαλάτα συνταγές γενέθλια (ή τουλάχιστον τα ονόματά τους), τους αρέσει περισσότερο και να προετοιμάσει λίγο από το καθένα από αυτά!