Σουφλέ με μήλα. Η Apple σουφλέ στο φούρνο: συνταγή

Για να φτιάξετε το δικό σας μήλο σουφλέ, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αγοράσετε ακριβά συστατικά. Μετά από μια τέτοια θεραπεία για την παρασκευή στο σπίτι χρησιμοποιώντας απλά και εύκολα διαθέσιμα συστατικά.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το σουφλέ μήλο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμο. Στο πλαίσιο αυτό, συνιστάται να μαγειρέψουν για τα παιδιά τους ως πρωινό ή σνακ.

Πολύ νόστιμο και τρυφερό σουφλέ με μήλα: συνταγή

Αγορά στο κατάστημα έτοιμο κέικ σουφλέ. Αλλά δεν είναι πάντα μια τέτοια απόλαυση πληροί όλες τις απαιτήσεις ασφαλείας. Γι 'αυτό και έμπειρους ειδικούς στην μαγειρική προτείνουμε στην πραγματικότητα το κάνουμε στο σπίτι. Ειδικά ότι για την προετοιμασία του αυτό το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να είναι μια μεγάλη μαγείρισσα.

Έτσι, για να κάνουν τις δικές τους μήλου σουφλέ, θα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, κατασκευές όπως:

• Η Apple δεν είναι πολύ μεγάλο, αλλά πολύ γλυκιά - 2 τεμ.?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - 2 μεγάλα κουτάλια?
• ασπράδια αυγών διατηρημένα με απλή ψύξη - από 2 μεγάλα αυγά?
• natruralnoe κρέμα βουτύρου - κουταλάκι του γλυκού?
• μπισκότα κουλουράκι τυχόν - περίπου 4 τεμ. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αγοραστεί ή σπιτικό).

Επεξεργασία γλυκά μήλα

Πριν κάνετε μια σουφλέ των μήλων σε ένα σπίτι, θα πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό και στη συνέχεια κόβεται σε τέταρτα και αφαιρέστε το κουτί σπόρου με άκαμπτα στοιχεία. Μετά από αυτό, τα φρούτα που θέλετε να δημοσιεύσετε με τη μορφή της ένα βαθύ, ρίξτε ½ φλιτζάνι νερό και να το στείλετε στο φούρνο. Ψήστε τα μήλα πρέπει να είναι σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι τελείως μαλακό.

Προετοιμασία ενός φρούτα, τα βγάζουμε από το φούρνο και κρυώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, θα πρέπει να συνθλίβονται σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και στη συνέχεια ρίξτε το πρόστιμο κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.

Έχουμε σχηματίσει ένα γλυκό και ψήνουμε στο φούρνο

Η Apple σουφλέ ψήνεται στο φούρνο δεν είναι πολύ μεγάλη. Αλλά πριν από μια τέτοια θεραπεία για να βάλει στη συσκευή μαγειρέματος, θα πρέπει να δημιουργήσει σωστά. Για αυτό, είναι αναγκαίο να ψυχθούν τα ασπράδια αυγών, και στη συνέχεια μαστίγιο τους στέκεται στερεό αφρό χρησιμοποιώντας το μπλέντερ. Το προϊόν που θέλετε να δημοσιεύσετε στο πουρέ μήλου και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει μερικές βαθιές καλούπια (σε ένα φλιτζάνι) και γενναιόδωρα τους λιπάνετε με φυσικό βούτυρο. Για τα μήλα σουφλέ αποδείχθηκε πιο υγιεινό και θρεπτικό, στο κάτω μέρος της κάθε έτοιμα φαγητά πρέπει να τεθεί μπισκότα κουλουράκι, σπασμένο σε κομμάτια. Στο τέλος των καλουπιών πρέπει να συμπληρώσουν μια μάζα μήλο-πρωτεΐνης και αμέσως στέλνετε στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά μαγείρεμα

Αν αποφασίσετε να κάνετε ένα σουφλέ μήλα σε ένα κανονικό μπολ στο φούρνο δεν πρέπει να απλά να στείλετε ένα τρόπο και τοποθετήθηκε σε ένα λουτρό νερού. Αυτό θα σας επιτρέψει να κάνετε ένα νόστιμο και λεπτή επιδόρπια, διατηρώντας παράλληλα το σχήμα, χωρίς να καταστραφούν.

Ψήστε θεραπεία αυτό είναι επιθυμητό για 12-15 λεπτά στους 205 βαθμούς. Μετά την παρέλευση του εν λόγω χρόνου, ο φούρνος πρέπει να απενεργοποιηθεί, και ένα επιδόρπιο για να αφήσει πίσω του μια κλειστή πόρτα για άλλα 5-6 λεπτά.

Σωστά εξυπηρετούν νόστιμο έδεσμα στο τραπέζι

Μετά σουφλέ γλυκά μήλα είναι έτοιμο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε και να κρυώσει ελαφρά. Περαιτέρω επιδόρπιο που απαιτείται για να παρουσιάσει το νοικοκυριό με ένα μικρό κουτάλι. Και μια απόλαυση να είναι ακόμα ζεστό. Αν είναι καλά αναχωρεί από τον τοίχο μπολ, είναι καλύτερο να βάλει σε ένα πιατάκι, απότομα αντιστρέφοντας τα πιάτα ανάποδα.

Κάνουμε βιταμίνη σουφλέ από τα καρότα και τα μήλα

Παρουσιάζονται επιδόρπιο μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους και χρησιμοποιώντας διαφορετικά υλικά. Νωρίτερα σας είπαμε για το πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο σπιτικό κέρασμα στο φούρνο. Στο ίδιο τμήμα του άρθρου, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε τη συνταγή σουφλέ καρότα και τα μήλα, γίνεται με τη βοήθεια των Multivarki. Για το σκοπό αυτό, τα ακόλουθα στοιχεία μπορούν να απαιτούν από εμάς:

• μέγιστη καρότο ζουμερά και φρέσκα - περίπου 350 γρ?
• μήλο γλυκό μεγάλες - 1 τεμ?.
• Φρέσκα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα - 60 ml?
• σιμιγδάλι - 30 g?
• μέσο όρο ρουστίκ αυγό - 1 τεμ?.
• φυσικό κρεμώδες βούτυρο - δυο κουταλάκια του γλυκού?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - ½ μεγάλο κουτάλι?
• άλας μεσαίου μεγέθους - χρήση της διακριτικής ευχέρειας.

συστατικά Θεραπεία

Καρότο-μήλο σουφλέ σε multivarka ψημένα μάλλον γρήγορα. Αλλά προτού να δημιουργηθεί μια τέτοια απόλαυση και για να το υποβάλει σε θερμική επεξεργασία, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα συστατικά. Για να ξεκινήσετε θέλετε να καθαρίσετε ένα καρότο και μήλο φλούδα και στη συνέχεια να στερήσει κάψας φρούτα. Μετά από αυτό, τα συστατικά πρέπει να τρίψετε με ένα μικρό τρίφτη και ανακατεύουμε.

Παρασκευή των υπολοίπων συστατικών

Για καρότο-μήλο σουφλέ αποδείχθηκε τρυφερό και νόστιμο, γι 'αυτόν, μην ξεχάσετε να προσθέσετε την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά παχιά κρέμα. Επίσης, αυτή η συνταγή απαιτεί μια λιχουδιά των αυγών κότας. Πρέπει να διαιρεθεί σε λευκά και τους κρόκους, στη συνέχεια προσθέστε το τελευταίο συστατικό του προστίμου κρυσταλλική ζάχαρη και το άλεσμα-ζεστό κουτάλι. Όσο για το πρώτο συστατικό, πρέπει να ψύχεται και στη συνέχεια χτυπημένη σε ένα στερεό αφρό χρησιμοποιώντας την στεφάνη χέρι.

Σχηματισμός του επιδορπίου και η διαδικασία ψησίματος

Συγκροτήθηκε μια βιταμίνη απόλαυση σχετικά γρήγορα. Για να αρχίσει να μήλο και καρότο μείγμα που απαιτείται για να σχεδιάσει την κρέμα, και στη συνέχεια προσθέστε τον κρόκο αυγού, ζάχαρη πουρέ άμμο. Ανακατέψτε τα υλικά αυτά να μετακινηθούν και να ανακινείται σε ένα ξεχωριστό μπολ πρωτεΐνη. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή και λεπτή μάζα έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Για να ψήνουν το ζυμωμένο βάση το multivarka, συσκευή μπολ κουζίνας απαιτεί ένα καλό λίπος κρέμα με φυσικό λάδι. Δίπλα στη δεξαμενή είναι απαραίτητο να τεθούν όλα τα σουφλέ και αμέσως καλύψτε το με ένα καπάκι. Ως εκ τούτου, το επιδόρπιο θα πρέπει να ψήνονται στην ομώνυμη πρόγραμμα για 20-27 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το επιδόρπιο θα πρέπει να παλέψουν, για να γίνει τρυφερό και πολύ νόστιμο.

Σωστά εξυπηρετούν λιχουδιά καρότο στο τραπέζι

Παρούσα σουφλέ καρότα και τα μήλα, είναι επιθυμητό για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Στην περίπτωση αυτή, το επιδόρπιο θα πρέπει να είναι χλιαρό. Βγάλτε το από το κύπελλο Multivarki επιθυμητό να χρησιμοποιήσουν το μεγάλο κουτάλι. Επιπλέον, μπορείτε να γεύση σπιτικές λιχουδιές ένα κομμάτι βούτυρο και πασπαλίζουμε με κανέλα.

Άλλες επιλογές μαγείρεμα καρότο-μήλο σουφλέ

Αν δεν Multivarki, το φωτεινό πορτοκαλί επιδόρπιο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα βαθύ μπολ ή φόρμες κέικ, muffins. Πρέπει να λιπαίνονται με φρέσκο βούτυρο, και στη συνέχεια να διανέμουν το ζυμωτό βάσης. Στη συνέχεια τα προϊόντα που απαιτούνται για την ψήνουμε στους 205 βαθμούς για περίπου ¼ ώρα ή λίγο περισσότερο.

Αν για οποιοδήποτε λόγο δεν θέλετε να κάνετε σουφλέ φρούτων ή λαχανικών σε multivarka ή φούρνο, τότε ελάτε στην ενίσχυση του συμβατικού φούρνου μικροκυμάτων. Πώς να κάνει σπιτικά γλυκά με αυτή τη συσκευή κουζίνας, θεωρούν τώρα.

Μαγειρική βάση για την εν λόγω επιδόρπιο μπορεί να είναι η πρώτη ή η δεύτερη συνταγή. Αλλά αυτό είναι καλά caked στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα γυάλινο ή κεραμικό μπολ (καλύτερη πρώτη επιλογή). Θα πρέπει να γενναιόδωρα επικαλυφθούν με οποιοδήποτε μαγειρικό λάδι, και στη συνέχεια να θέσει ένα προετοιμασμένο θεμέλιο. Τοποθετώντας το γεμάτο μορφή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, επιδόρπιο απαιτεί να ψήνουν σε μία μέγιστη ταχύτητα περίπου 3-5 λεπτά. Η συσκευή θα πρέπει να είναι περιοδική ανοικτό και παρατηρήστε πώς η θερμική επεξεργασία των λιχουδιές φρούτων ή λαχανικών. προθυμία του να προσδιορίζονται εύκολα από την εμφάνιση. Σουφλέ θα πρέπει να στεγνώσει λίγο και να αρπάξει έτσι ώστε να μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι μετά το επιδόρπιο ψύξης θα γίνει πιο ελαστική.

Για να συνοψίσουμε

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν φρούτων ή λαχανικών σουφλέ. Παρόν είναι σπιτικά καλούδια στο τραπέζι πρέπει να είναι σε θερμή κατάσταση, μαζί με ζεστό τσάι ή όχι. Καλή σας όρεξη!