Σοκολάτα με μέντα: περιγραφή της γεύσης. Μέντα σοκολάτας Nestle Μετά από οκτώ

Οι «Γλυκό» εταιρείες αγωνίζονται για τους πελάτες, προσφέροντας προϊόντα με ασυνήθιστες και πρωτότυπες γεύσεις. Σοκολάτα με μέντα παράγει αρκετές επιχειρήσεις. Ο ανταγωνισμός είναι υψηλός, το χάλασε ο αγοραστής θέλει όλα με τη μία: η γεύση και βολική μορφή και ελκυστική συσκευασία, και ασφαλή, και όπου είναι δυνατόν, και χρήσιμο μέρος.

εμπορικό σήμα

Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που τουλάχιστον μια φορά δεν αντιμετωπίζουν τα προϊόντα της εταιρείας Nestle. Η ελβετική μάρκα είναι γνωστή και στις πέντε ηπείρους. Ιδρύθηκε το 1866, η μικρή εταιρεία έχει θέσει ως στόχο να δημιουργήσει μια φόρμουλα γάλακτος για βρέφη. Στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα, η παιδική θνησιμότητα ήταν πολύ υψηλό.

Henri Nestlé επινόησε ένα τροφές για βρέφη και ιδρύθηκε η βιομηχανική παραγωγή της. Με τον καιρό, προστέθηκε σε ένα μίγμα άλλων προϊόντων τροφίμων. Οι ηγέτες δεν αποθηκεύει τις επενδύσεις στον τομέα της έρευνας στον τομέα των τροφίμων και τις επιπτώσεις τους στον ανθρώπινο οργανισμό.

Στα είκοσί του περασμένου αιώνα στην περιοχή της προστιθέμενης παραγωγής σοκολάτας. Candy Nestle απέκτησε γρήγορα τη δημοτικότητα, που είναι εξαιρετικής ποιότητας. Σήμερα σοκολάτα δεύτερο σημαντικό για τις επιχειρήσεις και το 3% της συνολικής παραγωγής. Σε μια προσπάθεια να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των πελατών, οι εμπειρογνώμονες προσφέρουν νέες γεύσεις, μερικές φορές αρκετά απροσδόκητο, όπως η σοκολάτα με γέμιση μέντας.

σοκολάτα

Στην πραγματικότητα η σοκολάτα - ένα προϊόν της επεξεργασίας των σπόρων ενός δέντρου ψυχανθών - το φασόλι κακάο. Πατρίδα - Κεντρική και Νότια Αμερική. Αζτέκων και Μάγια το χρησιμοποιούσαν ως ένα κρύο οξεία ποτού. Συνίσταται στην προσθήκη συνθλίβονται ψημένους σπόρους και νερό σερβίρεται ζεστό πιπεριές. Λαμβάνεται αναζωογονητικό αφρώδη ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Στην Ευρώπη, η σοκολάτα από κόκκους κακάο ήταν στα μέσα του 16ου αιώνα. Αρχικά παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή των Ινδιάνων της Αμερικής. Την πάροδο του χρόνου, που αναγεννήθηκε σε ένα ζεστό γλυκό ποτό. Μια τέτοια ευχαρίστηση από ακριβές πρώτες ύλες θα μπορούσε να αντέξει οικονομικά μόνο πολύ πλούσιοι Ευρωπαίοι.

σύγχρονη στερεά του νου σοκολάτα υποχρεούται Ολλανδός Conrad van Guten. Το 1828, ήταν σε θέση να πατεντάρει την πρώτη σχετικά ανέξοδο τρόπο για να αποσπάσουν το πετρέλαιο από το λικέρ κακάο. Με διαφορά ενός έτους (1847) μια σταθερή μπάρα σοκολάτας εμφανίστηκαν στη Γαλλία και την Αγγλία. Γάλα «αδελφός» γεννήθηκε το 1875, μετά την επιτυχή προσθήκη ενός μίγματος προπλάσματος γάλακτος σε σκόνη. Swiss επισήμανε πρώτη σύνδεση μεταξύ του μήκους του κονσαρίσματος (αναγκαστική μηχανική σοκολάτα ανάμειξη) και γεύση σοκολάτας. Ο σωστός υπολογισμός της επιτρέπεται ζαχαροπλάστες στην Ελβετία για μεγάλο χρονικό διάστημα να κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή νόστιμα επιδόρπια.

ιστορία

Για μεγάλο χρονικό διάστημα η σοκολάτα από κακάο και μέντας (πριν στην Ευρώπη) δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο. Το εργοστάσιο ήταν διαθέσιμη σε όλους, και ένα ζεστό ρόφημα ήταν προνόμιο των πλουσίων. Και οι δύο ήταν τα συστατικά για την παρασκευή φαρμάκων στους φαρμακοποιούς έμπειρους χέρια.

Ποιος και πότε εφευρέθηκε για να συνδυάσει σοκολάτα με μέντα, δεν είναι γνωστό. Επί του παρόντος, πολλές εταιρείες που παράγουν σοκολάτα πελάτες προσφορά αυτή ενδιαφέρουσα επιδόρπιο. και μέντα, και δυόσμου κατάλληλο για την παραγωγή του. Προστίθεται σε γλυκά, κέικ, παγωτά, γλυκά και άλλα γλυκά. Νομισματοκοπείο πάνε καλά με το γάλα, πικρή και λευκές ποικιλίες σοκολάτας.

των προϊόντων της εταιρείας είναι ένα λεπτό πλακάκια σκούρα σοκολάτα γέμιση μέντας φοντάν. Συνέπεια πιο κοντά στις χορδές της ίριδας χαλαρότητα.

Μετά Οκτώ (μέντα από Nestle) είναι διαθέσιμα από το 1962. Από την 50η επέτειο αυτού του γεγονότος, η εταιρεία έχει κυκλοφορήσει ένα πακέτο των 300 γραμμαρίων με ένα νέο σχεδιασμό. Έτσι χαρακτηρίστηκε από αμείλικτη ζήτηση για αγαθά για γενιές. Όπως και πριν, αυτό είναι ένα μεγάλο προϊόν - σκούρα σοκολάτα με γέμιση μέντας, χωρίς τεχνητά χρώματα, συντηρητικά και αρώματα.

γεύση

Σοκολάτα με μέντα από τη Nestle προσφέρει έναν συναρπαστικό συνδυασμό λεπτή γεύση σοκολάτας και εκρηκτική φρεσκάδα της μέντας. Εκείνη δεν διακόπτει ένα ελαφρύ ευχάριστο πικρό καλούδια. Απαλό «ζεστό» σοκολάτα είναι ιδανικό για σκληρή «cool» μέντα, τονίζοντας την εξαιρετική συνδυασμός των προϊόντων.

Ο βαθμός κορεσμού της μέντας σοκολάτας εξαρτάται κυρίως από τη σύνθεσή του και την τεχνολογία παραγωγής. Νομισματοκοπείο συνδυάζεται με γάλα, λευκό και μαύρο είδη σοκολάτας. Σε κάθε περίπτωση, ο πελάτης προσφέρει μια μοναδική και εκπληκτικά γευστικό προϊόν. Έχει ένα βαθμό κορεσμού του γεύση μέντας και τη δική του μοναδική φόρμουλα της.

Η κυριολεκτική μετάφραση του ονόματος του After Eight - «μετά από οκτώ το βράδυ» - αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τον σκοπό του δροσιστικό επιδόρπιο. Θα χρησιμεύσει ως μια υπέροχη διακόσμηση απογευματινό τσάι στην ευχάριστη παρέα των αγαπημένων.

συσκευασία

Σοκολάτα με τσάι μέντας μοιάζει με ένα πακέτο σκούρο πράσινο χρώμα. Μέσα από το πρωτότυπο επένδυση είναι υπό την μορφή ενός ακορντεόν, περιλαμβάνει μια λεπτή πλάκα συσκευάζονται (21 κομμάτι συσκευασία 200 γραμμαρίων). Το μικρό μέγεθος των σοκολάτες είναι πολύ βολικό για όσους ανησυχούν για τους όγκους τους. Είναι τετράγωνο σχήμα, το κατά προσέγγιση μέγεθος των - 5 έως 5 cm, πάχος - μόνο 5 mm. Από τη μια πλευρά υπάρχει η υφή του προτύπου κύματος από την άλλη - ένα ιδιόκτητο ετικέτα. Συσκευασία πλάκες οι ίδιοι αντιπροσωπεύει φακέλους μαύρο χρώμα με τυπωμένο σχέδιο. Πολυστρωματικές συσκευασίες σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη σοκολάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κανονική θερμοκρασία δωματίου.

δομή

Μέντα σοκολάτας Nestle, όπως και το προϊόν κάθε άλλη εταιρεία, η άριστη ποιότητα. Αποτελείται από:

• λιπαρές ουσίες του γάλακτος (βάση - αγελαδινό γάλα), παρέχει απαλότητα και πραότητα?
• σάκχαρο του γάλακτος (λακτόζη, υδατάνθρακες), είναι υπεύθυνη για την ενεργειακή αξία?
• σταθεροποιητή (ιμβερτάση, ένα ένζυμο), ή E1103, επιταχύνει η αποσύνθεση της σακχαρόζης, βοηθά στην αύξηση της διάρκειας ζωής?
• γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη) ή E322, λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προλαμβάνει τη «γήρανση» της σοκολάτας?
• ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), ή E330, προσθέτει ελαστικότητα και αυξάνει τη διάρκεια ζωής?
• μέντα λάδι?
• ζάχαρη?
• λικέρ κακάο?
• σιρόπι γλυκόζης?
• βούτυρο κακάο?
• αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη ?
• αλάτι?
• φυσικές αρωματικές - βανίλιας.

Όλα τα πρόσθετα κατηγορία «Ε» επιτρέπονται στην ΕΕ. Όλα τα πακέτα κατασκευαστής δηλώνει την αρχική τους ονόματα, βοηθά τους αγοραστές να πλοηγηθείτε καλύτερα όταν επιλέγουν ένα προϊόν. περιεκτικότητα σε κακάο - 51%. Στα 100 γραμμάρια περιέχει:

• πρωτεΐνης - 2,5 γ?.
• λίπος - 12,8 g?.
• Υδατάνθρακες - 74,4 g?.
• Ενεργειακή αξία - 418 kcal.

είδη

Η βιομηχανία τροφίμων είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις πιο διαφορετικές γεύσεις. Αυτό ισχύει και για τα προϊόντα σοκολάτας. Οι κατασκευαστές προσφέρουν μια επιλογή από τρεις τύπους:

• Μαύρο πικρή. Κύρια συστατικά: ζάχαρη άχνη, το βούτυρο κακάο, κακαόμαζα. Με την αλλαγή της αναλογίας σκόνης κακάο και την επίτευξη αλλαγών γευστικά χαρακτηριστικά. Η αύξηση του ποσοστού των λικέρ κακάο, τόσο πιο έντονη η γεύση και πικράδα.
• Γάλα. Η δομή του προστέθηκε κονιοποιημένο γάλα, το περιεχόμενο της ταινίας λίπους είναι συνήθως 2,5% ή κρέμας. Κακάο δίνει γεύση του και τη γεύση καθορίζει το γάλα και ζάχαρη άχνη. Έχει ένα ελαφρύ καφέ χρώμα και δεν ανέχεται η υψηλή θερμοκρασία του αέρα αρχίζει να λιώνει.

• Λευκό. Περιλαμβάνει καμία σκόνη κακάο. Γάλα σε σκόνη με έναν υπαινιγμό της καραμέλας προσφέρει μια ξεχωριστή γεύση αυτής της ποικιλίας. Δεν περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη. Το προϊόν ήταν ένα κρεμ, εύκολα τήκεται στις περιβάλλοντος αυξάνει η θερμοκρασία.

Μέντα σοκολάτας είναι διαθέσιμο σε τρεις εκδόσεις. Εκτός από αυτά τα είδη των εταιρειών προσφέρουν τα αεριούχα σοκολάτα σε όλες τις παραλλαγές (πικρή, γαλακτώδες, λευκό). Vegan, συχνά σκοτεινό, γάλα ή χωρίς διατίθενται στην φυτικά συστατικά (ρύζι, αμύγδαλο, καρύδα, ή γάλα σόγιας). Ειδικά διαβητικούς σοκολάτα στη σύνθεσή του περιέχει γλυκαντικές ουσίες αντί για ζάχαρη.

ανταγωνιστής

Nestle τους κύριους ανταγωνιστές στην παραγωγή ενός πρωτότυπου προϊόντος της γερμανικής εταιρείας Ritter Sport. Σοκολάτα με δυόσμο «Ritter Sport» είναι λίγο διαφορετικό. Αυτό δεν είναι ένα πιάτο, και κύβους σοκολάτας. 40% της μέντας κεράσματα πλήρωσης. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι οι πρώτες ύλες είναι οργανικά ποικιλίες κακάο από τη Δομινικανή Δημοκρατία και τη Νικαράγουα. Πυκνά συσκευασία των σύγχρονων υλικών προστατεύει το προϊόν, εγγυάται το άρωμα και τη γεύση.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η πρώτη σοκολάτα μέντα ξεκίνησε την πώληση της ελβετικής. Το 1962, η αγορά δεν υπήρχαν τα ανάλογα παρόμοιο επιδόρπιο. Η Εταιρεία δεν εκτοπίσει τους ανταγωνιστές δεν κέρδισε ένα αγορές αγώνα. Ειδικοί της εταιρίας παρουσίασε καλοφαγάδες ένα θαυμάσιο συνδυασμό γεύσεων. Η αρχική Μετά από οκτώ κατέχει σταθερά την πρώτη θέση.