Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Πώς να ψήνουν μια κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο;
Ο κυπρίνος ψημένο σε αλουμινόχαρτο μπορεί να είναι διαφορετική. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν ένα ολόκληρο ψάρι, και κάποιος κάνει μια μεγάλη μπριζόλα κάνει. Σήμερα σας παρουσιάζουμε την πρώτη επιλογή, όπως στην προκειμένη περίπτωση, ο κυπρίνος μπορεί να γεμίσει με αρωματικά συστατικά που θα καταστήσει πιο νόστιμο και ζουμερό.
Πώς ψήνουμε κυπρίνους σε φύλλο: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή
Εξαρτήματα για πιάτα:
- ελαιόλαδο - 4 μεγάλα κουτάλια?
- ώριμα λεμόνι μεγάλο - 1 τεμ?.
- μέσο βολβοί κρεμμύδι - 2 τεμ?.
- φρέσκα βότανα (άνηθο, μαϊντανό) - κατά μήκος της δοκού?
- θαλασσινό αλάτι, μπαχαρικά, αρωματικά, μαύρο πιπέρι - προσθέστε σε γεύση?
- μεγάλο κυπρίνου - 1 ή 2 κομμάτια. (Δείτε για τον αριθμό των επισκεπτών).
Προετοιμασία ψάρια για να ψήνουν
Πριν από ψημένο κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο, θα πρέπει να είναι καλά πλυμένα, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια. Ουρά, το κεφάλι και τα πτερύγια, την ίδια στιγμή, μπορείτε να φύγετε. Να αλιεύουν στο φούρνο γύρισε ζουμερό και νόστιμο ιδιαίτερα, απαιτεί εκ των προτέρων Παπανικολάου αλάτι, αρωματικά μπαχαρικά και ψιλοβρέχει από ¼ χυμό λεμονιού. Αυτό κυπρίνος μαρινάδα πρέπει να αντέχει περίπου 30-50 λεπτά.
Επεξεργασία φρούτων και λαχανικών
Να ψήνουν νόστιμο κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο, συνιστάται να απορρίπτουν τυχόν αρωματικά συστατικά. Για το σκοπό αυτό, αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε τα κρεμμύδια και τα ώριμα λεμονιού. Τα προϊόντα αυτά πρέπει να καθαρίζονται και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Απαιτεί επίσης ένα ξεχωριστό ξέβγαλμα με φρέσκα χόρτα και λεπτώς το κόβουμε με ένα μαχαίρι.
Η διαδικασία των πιάτων σχηματισμού
Μετά πλήρως εμποτισμένα κυπρίνος αρωματισμένα μαρινάδα, πρέπει να τεθεί προσεκτικά σε ένα μεγάλο φύλλο ενός πυκνού αλουμινόχαρτο και μεγιστοποίηση αποκαλύπτουν κοιλιά. Δίπλα από τα ψάρια πρέπει να βάλει δαχτυλίδια κρεμμυδιού, μερικά κύκλους λεμόνι, μαύρο πιπέρι και φρέσκα μυρωδικά. Εάν είναι επιθυμητό, τα προϊόντα αυτά μπορεί να είναι το αλάτι. Μετά από αυτό, η κοιλιά του ψαριού πρέπει να κλείσει, και το σφάγιο του να κάνω μερικές περικοπές, οι οποίες στο μέλλον θέλετε να τοποθετήσετε λεπτές φέτες φρέσκου λεμονιού. Κορυφή κυπρίνος επιθυμητό για την επικάλυψη του ελαιολάδου και τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο.
Θερμική επεξεργασία των τροφίμων
Όποιος έχει κάνει ποτέ αυτό το πιάτο σας ενδιαφέρει σίγουρα στο ερώτημα πόσα κυπρίνος ψημένο σε αλουμινόχαρτο. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια μεσαίου μεγέθους ψάρια γίνεται ωφέλιμο ήδη μετά από 40 λεπτά. Εάν το προϊόν είναι πολύ μεγάλο ποτάμι, είναι επιθυμητό να αυξηθεί ο χρόνος για άλλο ένα τέταρτο της ώρας. Με την ευκαιρία, συχνά νοικοκυρές ενδιαφέρονται για τις πληροφορίες και ότι η θερμοκρασία στην οποία τα ψήνουμε κυπρίνου για να πάρει ένα πιάτο τραγανό. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να θερμάνει το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Μετά θα έρθει το παραπάνω χρονικό διάστημα, τα ψάρια σε αλουμινόχαρτο θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για να αποκτήσουν, την ανάπτυξη και αφαιρέστε με μια σπάτουλα, διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα του όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό κυπρίνος πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πιατέλα, διακοσμούν δίκτυο μαγιονέζα, φρέσκα βότανα, λεμόνι και άλλα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια και ούτω καθεξής. Δ).
Πώς να φέρετε στο τραπέζι
Ψητά στο φούρνο συνιστάται να παρουσιάσει το κυπρίνου για δείπνο με ένα πιάτο λαχανικά, ζυμαρικά ή κάποια δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως και σάλτσα ντομάτας.
Similar articles
Trending Now