Πώς να κάνει κβας από κβας στεγνώσει σωστά;

Το καλοκαίρι, μπορείτε πάντα να ανανεώσετε με κάποιο τρόπο το σώμα και να πιείτε κάτι δροσερό και γευστικό. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν ποτά φρούτων ή αναψυκτικά, ενώ άλλοι προτιμούν να χρησιμοποιούν το κρύο και την τάρτα ετοιμάζω. Αυτό το παραδοσιακό ρωσικό ποτό, το οποίο έχει μια πολύ πλούσια ιστορία. Είναι ένα από τα παλαιότερα ποτών στη Ρωσία, και από τότε, σίγουρα δεν έχασε τη δημοτικότητά του. Πολύ πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν μεταξύ τους για το αν το ετοιμάζω είναι χρήσιμο - επειδή περιέχει ένα μικρό ποσοστό της αλκοόλης που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα των συστατικών της ζύμωσης. Ωστόσο, έχει από καιρό αποδειχθεί ότι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμο, λόγω της παρουσίας μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά. Έτσι, σήμερα θα σας δείξουμε πώς να προετοιμάσει το ρόφημα των ξηρών κβας.

Τώρα υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το υπέροχο ποτό. Ωστόσο, κάθε οικογένεια έχει το δικό του, έχει μια δοκιμασμένη στο χρόνο τρόπο για το πώς να κάνει το ετοιμάζω. είναι επίσης δυνατό να προετοιμάσει ένα στεγνό κβας. Αν δεν έχετε ακόμα ξέρετε για αυτή την επιλογή, σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε - θα σας αρέσει.

Ποια είναι τα συστατικά που χρειαζόμαστε για να κάνουμε ένα ποτό; Τρεις κουταλιές της σούπας ξηρή σκόνη, έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα πακέτο καλής ποιότητας μαγιά μία κουταλιά της σούπας κβας wort, και μερικά μικρά κομμάτια ψωμιού σίκαλης. Τα συστατικά είναι πολύ απλή, μπορούμε μόνο να μάθουν πώς να κάνουν κβας από κβας ξηρά.

Πριν μαγειρέψετε το ποτό μας, είναι απαραίτητο να γίνει μια προζύμι για αυτόν. Η διαδικασία αυτή είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί ότι έχει αποδειχθεί πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλιώς θα μυρίσει της ζύμης και είναι απολύτως άγευστο. Ποιητής λέει πώς να κάνει ένα προζύμι στο στόμα.

Όλα τα συστατικά έχουν σχεδιαστεί για την παρασκευή τρία λίτρα ποτού. Να ζυμωθεί καλά τριών λίτρων βάζο μου και φέρεται σε αυτό ένα ποτήρι ξηρό κβας. Γεμίστε το με τρία λίτρα βραστό νερό και αφήστε να εμποτιστεί.

Μετά από λίγες ώρες προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια αφήστε το για μερικές ώρες.

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο να ρίχνει λίγο υγρό και διαλύουμε τη μαγιά στην τράπεζα πακέτο. Όταν διαλυθεί πλήρως, ρίξτε το υγρό πίσω και τώρα το αφήνουμε για 15 ώρες.

Εδώ είναι μίζα και έτοιμη μας. Τώρα εξετάστε τα ακόλουθα βήματα για το πώς να κάνει κβας από κβας ξηρά.

Πρώτον χύστε το υπερκείμενο, δεδομένου ότι θα είναι πολύ έντονα μυρωδιά ζύμης. Το ρίξτε υπόλοιπα δύο κουταλιές της ξηρής σκόνης, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μία κουταλιά του συμπυκνώματος ζυθογλεύκους και αρκετές κράκερ. Καλύψτε το βάζο με cheesecloth, διπλωμένο σε πολλά επίπεδα, και αφήστε να εμποτιστεί για περίπου μία ημέρα.

Όταν το ρόφημα του παρόντος, θα πρέπει να το στέλεχος σε ένα άλλο βάζο και προσθέστε λίγη ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Μην ξεχάσετε να φιλτράρει συνεχώς και προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ξηρή σκόνη, αλλιώς το ποτό θα είναι πιο αραιωμένο με νερό και γίνεται άγευστο.

Έτσι τώρα έχετε μάθει πώς να κάνει κβας από κβας ξηρά. Έτοιμο το ποτό Αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο και να το σερβίρουν στο τραπέζι. Να είστε βέβαιος τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν τις μαγειρικές ικανότητες και να ανανεώσετε τον εαυτό σας δροσερό και νόστιμο σπιτικό κβας!