Γάλα σε σκόνη - ένα πολύ επιτυχημένο προϊόν της βιομηχανίας τροφίμων, που χρησιμοποιούνται πλέον ευρέως στη μαγειρική. Αυτή η ουσία περιλαμβάνεται σε όλα σχεδόν βρεφική φόρμουλα για βρεφική διατροφή. Είναι συχνά χρησιμοποιείται στην παρασκευή των διαφόρων κέικ. Χάρη στη μεγάλη διάρκεια ζωής, το γάλα είναι βολικό να λάβει ως προμήθεια τροφίμων στις διακοπές μακριά από τρόφιμα ή καταστήματα τροφίμων. Τέλος πάντων, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο θρεπτικό ποτό, σχεδόν πανομοιότυπες με τις φυσικές.
αναλογίες
Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο απλό όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Και, κρατώντας ένα βάζο, πολλοί από εμάς αναρωτιούνται: πώς να αναπαράγονται γάλα σε σκόνη; Κατ 'αρχάς, ελέγξτε τη συσκευασία προσεκτικά. Θα πρέπει κατ 'ανάγκην να είναι λεπτομερείς οδηγίες. Για παράδειγμα, το κουτί με την βρεφική συνταγή είναι γραμμένο, πόσα κουτάλια αραιώνεται με νερό και σε ποια θερμοκρασία. Κάντε φαγητό το μωρό σας μία ή δύο φορές μόνο στη συγκεκριμένη συνταγή και να παρακολουθήσουν το τρώει. Αν χαρούμενος - ένα ποσοστό που υπολογίζεται σωστά, και να επιμείνουμε σε αυτά. Και αν το μωρό άτακτος, δεν θέλει να φάει ή, αντίθετα, πόσιμο μπουκάλι, προφανώς ακόμα πεινασμένοι, αλλαγή συνταγή. Πείραμα για το πώς να αναπαράγονται γάλα σε σκόνη το παιδί να είναι ευτυχισμένη και τρέφονται καλά. Είναι - σε σχέση με τη διατροφή των παιδιών. Ας περάσουμε σε ενήλικα. Και πάλι πίσω στα πακέτα. Διαβάστε προσεκτικά τι πρέπει να γίνει και με ποια σειρά. Ετοιμάστε ένα φλιτζάνι, δοκιμάστε. Μήπως σας αρέσει - πολύ καλή. Όμως, οι περισσότερες από τις κριτικές για την τυποποιημένη μέθοδο για το πώς να εκτρέφουν γάλα σε σκόνη, αρνητικό: το ποτό που λαμβάνεται σπάνια, υγρό, άγευστο. Στη συνέχεια, και πάλι από «μορφωμένους στοίχημα» επιλέξτε αναλογίες. Πράγματι, η σκόνη μπορεί να είναι ένα τελικό προϊόν πολύ διαφορετικό περιεχόμενο σε λιπαρές ουσίες: υψηλή, μέση, χαμηλή. Ποια είναι πολύ βολικό αν κάνετε δίαιτα ή, αντίθετα, πολύ είναι λεπτές και θέλετε να πάρετε καλύτερα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να επικεντρωθεί στο γούστο και τις ανάγκες του σώματος είναι πώς να αναπαραγάγει το γάλα. Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία είναι η εξής: σε ένα ποτήρι βάζει 5 έως 7 κουταλάκια υπόστρωμα. Αραιώστε ζεστό βρασμένο λίγο νερό - ένα μικρό ποσό. Συμπληρώνεται με λίγο περισσότερο νερό, ανακατεύοντας και δοκιμάζοντας. Όταν είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, θερμότητα ή βράζει, τότε αφήστε λίγο έγχυση. Και ποτό στον ελεύθερο χρόνο σας. Με την ευκαιρία, να παράγει όχι μόνο το γάλα με περιεκτικότητα σε κανονικό λίπος, αλλά το ξηρό αποβουτυρωμένο γάλα. «Πάρκο το» γίνεται για τη συζητήθηκε προηγουμένως αρχής. Επιπλέον, στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε ένα στεγνό πακέτο συμπυκνωμένο γάλα. Από αυτό παράγεται άριστο κέικ κρέμας και γλυκά.
Οι συνταγές για τα πιάτα ξηρό γάλα
Τα περισσότερα από τα πιάτα που μαγειρεύετε σε κανονικό γάλα μπορεί να παρασκευαστεί και το ξηρό. Ας υποθέσουμε, καφέ και φοντάν. Σε κατσαρόλα ζεστό 200 ml νερού με την ίδια ποσότητα ζάχαρης. Χύστε σε γάλα σε σκόνη της - 3 κουταλιές, την ίδια ποσότητα της σκόνης κακάου, 25-30 g βουτύρου ή μαργαρίνης. Ανακατεύουμε, αφήνουμε να πάρει βράση και βράζουμε για μισή ώρα, έτσι ώστε η μάζα είναι καλά πήξει. Το μακρόστενο ωοειδές πιάτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Βάλτε μάζας καραμέλα ομοιόμορφα, ισοπεδώνω. Πασπαλίζουμε από πάνω σκόνη πάρα πολύ. Κόβουμε σε τετράγωνα ή ορθογώνια. Αφήνω σταθεί στο ψυγείο για λίγο, στη συνέχεια, μπορείτε να στείλετε την καραμέλα και το στόμα. Εδώ έχετε άλλη επιλογή που μπορεί να γίνει από γάλα σε σκόνη. Πιο; Παρακαλώ. Κρέμα Ανάμεικτα γαλακτοκομικά φρούτα. Συστατικά: γάλα σε σκόνη και ζεστό νερό - 1: 1 (5 κουταλιές της σούπας κουταλιές). Βούτυρο - 25 g ζάχαρη - το ίδιο ποσό. Ξύσμα λεμονιού - από μισό εσπεριδοειδών. 1 κουταλιά της σούπας κακάο, φρούτα και μούρα μαρμελάδα, τεμαχισμένα καρύδια. Σε ένα μπωλ βάζουμε τα υλικά και ζυμώνουμε, σταδιακά έγχυση υδάτων. Massa θα πρέπει να πάρετε μια ομαλή, πλούσια, σαν κρέμα. Ναι, μην ξεχάσουμε τη βανίλια! Και για ευκολία χρησιμοποιούν το μπλέντερ. Αν θέλετε να πάρετε μια συγκεκριμένη τάξη της κρέμας, χρησιμοποιήστε μόνο βούτυρο κακάο ή μαρμελάδα.
Γάλα σε σκόνη και μαγειρεμένα γάλα σούπες, τα δημητριακά, ζελέ και έκανε ακόμη και κοκτέιλ και παγωτά. Καλή σας όρεξη!